冷了的不如热乎的好吃,但垫垫肚子还不错。
个头也确实不大,也就国营饭店的包子一半大小,主要是为了每天都能吃上改善口味的,早上天天光吃红薯饭红薯粥芋头之类的早就吃腻了,现在每天再加个小包子,日子就更有盼头了。
杨家彤把空背篓拿出来给到玉珍姐手上,对方拿着还没吃的包子告别,“我先回家去了。”
“好,路上小心点。”这个时候外面天色已经暗下来了。
杨家彤接过四姐递过来的包子,三四口就啃完,中午的菜吃完了只剩了半盘青菜,她要重新做点,弄个豆腐汤。
现在有了十来斤猪油,冻结了之后,每次做菜都敢用筷子撇小指指甲盖那么大点下去了,这点油好似也不多,但不知道是真有用还是心理作用,总感觉最近做出来的菜比以前更好吃更香。
把中午捞到的一点点小虾米扔进去煎香,又加了点葱白和姜末,炒香之后直接倒入两瓢水,水开之后加入切好的豆腐,豆腐煮好要起锅前把打好的鸡蛋液也淋进去,再焖一下直接出锅。
揭开锅盖原本想把她们的饭端出来,就见到里面满满的都是包子馒头,“这么多,红英你的吗?”
李红英吃着饭的头抬起来,“不是,是帮阮杨他们做的,我的在你们回来前就蒸好了。”她指指橱柜里,那里放着几盆堆得冒尖的馒头。
“蒸了这么多,够你们吃好多天的了。”
阮杨点点头,“就是要多弄点,去年我没准备好,除了头两天,之后几天每天吃蒸粗粮,吃得我可难受了,这次我还学你的准备了两罐酱。”
“你们回来的时候帮我带头竹鼠回来。”
“到时候我们还一起分?”王卫敏不去,但也想吃竹鼠,那个肉嫩,甚至炒出来的鸡肉会更好吃,鸡肉没炒好特别容易柴。
“行,一起分,记得挑只大的。”杨家彤叮嘱道。
“知道,哎,我说,要不要买两只大家分?”阮杨想到明天要出发去隆江公社扛竹子,又快到过年了,他今天数了数自己的存款,看着还算挺多的,就想着多买点肉吃。
“我们凑凑看?”龚吉说道:“我今年要个两斤吧?吃顿痛快的。”
王卫敏摇摇头,“我要一斤就够了,今年学养蜂的钱没赚回来,又买了小猪,还是先省着点,等明年……明年这个时候有六分之一头的猪肉,我也不缺肉了。”
她这么一说,董琳原本想多买点的心也被说动摇,觉得有道理,她要一斤,李红英要半斤,女同志过日子会更有规划,总想着以后,男同志就不一样了,想吃就直接吃,他们一个个的不是两斤就是三斤。
这么一凑,就九斤半了,杨家彤:“还是得两斤,你们加起来一只大的就够,那给我们买只七八斤左右的吧。”
七八斤说起来多,但是她和四姐放开吃,两天就能吃完。
晚饭过后,大家开始烧水泡脚,木盆端着回到各自房间去,杨家彤和她四姐各自拥有一个泡脚盆,这在家里的时候可没这个待遇,在家里全家共用一个,泡个脚都得轮着来轮好久。
这是烧开了的水,虽然现在这个寒冷的天气冷得快,但也没有那么快,杨家彤看着四姐的两只脚都压下去,烫得通红,脚主人没事,她一个旁观者倒是在一旁嘶嘶嘶,脚架在盆两边,试探着放脚,结果一碰到水飞快地抬起。
杨家梅看得哈哈大笑,怂恿道:“你放下去啊,就得热点的水泡脚好,你看我,别怕,咬牙坚持一下就好了。”
“我不,姐,你现在让我想起来一句话。”
“什么话?”杨家梅总觉得不是什么好话,不然不用问小妹就x直接夸了。
“死猪不怕开水烫。”
“哼。”杨家梅无语,她就知道,“你就不能说点好听的吗?”
“暂时没想到好听的。”
刚泡好的脚特别热乎,连带着浑身都是暖乎乎的,半点不怕冷冷的被子,杨家彤把脚擦干直接上了床,今天轮到她姐倒洗脚水。
冬天最讨厌的是起床,最舒服的是在被窝里睡觉,夜晚特别安静,被子里特别暖和,身上的被子营造出小空间,更加让人感到安心。
到早上,杨家彤还是被四姐喊醒的,她现在睡觉不管不顾不用在意时间,放心地睡,到点了有四姐会喊她。
杨家梅催她:“你快点吃饭,我先收拾东西。”
说完把房间里的柜子打开,里面的要给二姐他们寄去的东西都收拾出来。
杨家彤洗漱完,进到厨房,放着一碗特别浓稠的土豆粥蔬菜粥,上面用筷子架着个包子,她把包子丢进碗里,端着碗回房间看着她姐收拾。
“腊肉给二姐送两条,爸妈那边寄三条吧,分一条给三哥。这些菜干,二姐那边不知道有没有种菜,也给她寄去一半,另一半给妈,我们实在吃不完了,还有你做的辣椒酱,二姐说特别好吃,她们那儿辣椒不好买,有也是不太辣的,给她寄两罐去,爸妈就不用了,酸豆角和酸萝卜腌空心菜梗这些,等他们过年回来自己带回去。”杨家梅念叨着。
她们姐俩存下来的东西越来越多,这次主要是想赶在过年前把腊肉寄给大家吃,其余的,就是把她们不要的太多的东西清一清,现在已经要塞不下了,等明年还会有更多。
“腊鱼也别漏了,一人寄一条过去,明天中午我再去捞捞鱼。”杨家彤边吃饭边提醒补充道,“还有海带墨鱼这些也寄些去,……虾干也寄一半吧。”
吃完了再买一些,她最爱吃虾干,这个也是叫鸣玉姐帮忙代购的那些海鲜干货里唯一能当零嘴吃的,还是肉。她觉得,等明后年其他知青们更富有一些,她们也会让她帮忙买一些虾干回来吃。
“嗯嗯,知道了。”杨家梅把两封信塞进包裹里打包好,因为干菜多,两个包裹都显得分量很大,拿了个背篓装好,上工的时候背着去豆腐坊。
因为豆腐坊的人每天都要往公社去两趟,现在很多社员们为了节省从大队去公社的时间,想要卖什么或者买什么,除非必要,基本上都是请豆腐坊帮忙。
运豆腐的板车也完成更新换代,李登明专门让王木匠做了个更好更大更方便的板车,还加了非常矮的围栏能更好放东西,有几个轮子,牛拉起来也没以前吃力。
中午十点四十多的时候准时进入公社,路过国营饭店的时候停车,杨家彤把饭店要的豆干送进去,然后才到供销社采购部外面摆好摊。
今天她的搭档是徐慧兰,加起何老三,三个人麻利地把豆腐都摆好,徐慧兰招待顾客,杨家彤把社员们的鸡蛋、菜等农产品搬进采购门市部,掏出本子和笔,把斤数和收款一笔笔记好,又去对面采买社员们请求帮忙采购的东西。
徐慧兰见她回来,说道:“人不算多,家彤你先去把你的东西寄了吧。”
“好,那我先去邮电所。”杨家彤把背篓背在身上,邮电所离得不远,工作人员拿出来的一大叠邮票,看得她眼睛发直,真漂亮啊。
“同志,能不能每种样式的邮票给我来两张?”
工作人员有点嫌麻烦,“你直接拿一整版就好了。”
“我想留着以后当个纪念,我看上面都有咱们国家发生的大事,以后等老了也好拿出来看看回忆。”杨家彤眼尖地看到了一版是关于祖国登山队再一次登上珠穆朗玛峰的。