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第25章(1 / 2)

第25章

大理寺菜色采买三日一备。

这差事原先轮过另一个厨役庄兴,可他性子对内硬气,对外软。去西市新豕肉摊子采买时,被摊主漫天要价还不好意思计较,拎回来的肉不仅分量不足,价钱还比市价高了两成。

沈风禾得知后,当即拎着豕肉找上门,往肉案上重重一掼。与那摊主争辩,说着她自小杀豕辨肉,一眼便知少了六两。

说着她“啪”地亮出大理寺身份牌,问摊主是不是想尝尝大理寺刑具的滋味。摊主脸都吓得煞白,连忙补足分量,退还钱财。

庄兴在一旁看得目瞪口呆,彻底服了这看似温和的新人。她在大理寺对人温声细语的,对上黑心商贩竟是这般模样。

感觉沈妹子,不止能打掉陈厨两颗牙。

此事下来,采买的活儿自然落到了沈风禾头上。

一大早,沈风禾先在饭堂搭手,切好腌菜,又熬了一锅香气扑鼻的葱油。

晨间粥食归吴鱼几人打理,她去司厨处领了清品、数量、预算的采买牒文,辰时初刻准时踏出大理寺门。

从大理寺选了金光门入西市较为近,沈风禾已全然熟门熟路。

但今日的西市有些不同,里头多了个陆瑾。

他刚下朝,一身绯色官袍,眉梢柔和。

不知何时就侯在西市。

“阿禾,早。”

陆瑾自然而然地走到了沈风禾身旁。

沈风禾咳嗽一声,“早。”

明明她眼下的夜里会被郎君缠得喘不过气,可见着白日里的他,竟还是忍不住觉得新鲜。

好怪。

两人并肩走了几步,沈风禾瞥见沿途已有不少眼熟的行人,悄声道:“郎君,要不我们稍稍走远些?”

果然,话音刚落,身后便传来一阵轻快的哼曲声。

一个身着青衣的小吏捧着胡麻饼路过,瞥见二人,连忙拱手行礼:“少卿大人好!沈娘子,您这是出来采买食材?”

沈风禾只能硬着头皮应道:“是啊,菜少了,过来添置些。”

小吏的目光在两人之间打转,好奇道:“少卿大人您不是刚下朝......”

陆瑾神色不变,“路过。”

“噢!”

小吏似是恍然大悟般点点头。

下朝回大理寺明明是直走,绕到西市来哪能是路过。但少卿大人行事素来有分寸,定是有自己的考量。

他不再多问,笑着又拱手,快步离去。

肉行里,沈风禾买了五斤羊肋肉、五斤豕腿肉,鸭子两只,需新鲜现宰。

买完肉食,她往果子行南侧的蔬肆去,挑了菘菜、萝卜,又捡葱蒜等,顺带买了两斤豆腐、一斤豆干。

在饼肆旁的干货摊,她添购了盐、酱、醋,补足花椒、干姜等调料,再买些面碱备用。

待所有食材采买完毕,沈风禾准备唤来相熟的脚夫,将食材分门别类装进竹筐挑好,沿着金光门到皇城西街的路线返程。

陆瑾走上前,自然地拿过她臂弯里的竹筐。

“不用雇人,我拎着便是。”

他将大大小小的包裹归拢在一处,稳当地拎起。

沈风禾想了想,也没拒绝。

反正郎君身形高大,不用白不用。

大理寺门口,值守的小吏瞧见两人,眼睛登时瞪得溜圆。

少卿大人的臂弯里挂着装满蔬菜与调料的竹筐,手里拎着豕肉,羊肋排,还有两只鸭......

“少卿大人?”

小吏憋了半天,还是没忍住开口。

陆瑾神色如常,淡淡道:“本官路过西市,顺道替沈娘子拿了。”

小吏继续恍然大悟。

这个顺道到底是如何顺的,他的脑海中开始描摹路线。

但少卿大人都这么说了,定然是有他的道理的!

二人到了厨院门口,陆瑾熟练地拎着东西往里走,沈风禾则连忙跟上。

“郎君你快去前头忙吧,这里交给我就好。”

“嗯。”

陆瑾放好东西,从袖中摸出一个油纸包,打开竟是些姿态各异的糖人。

花鸟、小兽,十分精巧。

他分给围上来的吴鱼等人,最后递了一个兔子糖人给沈风禾。

吴鱼拿着糖人,思索万分。

长安,最近盛行吃糖人?

沈风禾将采买的食材清点入库,且报完账后与吴鱼几个喝茶吃糖人。

望着这酷似雪团的糖人,沈风禾只犹豫了片刻,便“咔嚓”一口。

好甜。

待到了午时,便是给吏员们做热饮的时辰。

冬日很适喝橙梨红枣饮。

沈风禾取了些橙子,连皮切成块。梨子则是削去硬皮去核,红枣需用温水泡软,掐去枣核,只留肥厚的果肉。

待所有的东西备好,就下砂锅炖煮。她时不时用长柄勺轻轻搅动,避免果肉粘锅。

煮到汤汁变得略稠,浮起细密的甜沫时,便让它焖着,待吏员们来饮。

沈风禾煮完热饮,灶上余温正足,便顺带做了蒸鸡子糕。

鸡子黄与糯米粉搅拌,放适量糖,要搅到没有一丝疙瘩,浆液变得顺滑如缎才行。

蒸碗的内壁需抹上一层豕油,不仅防粘还增香,再将蒸碗整齐摆入蒸屉,慢慢蒸熟。

蒸至半柱香时,糕体渐渐凝固隆起,便知熟了。

热气扑面而来,鸡子糕膨松柔软,轻轻晃动蒸碗,糕体还会微微颤动。

沈风禾用小刀将糕划成小块,盛入盘中。

吴鱼凑在蒸笼旁,鼻子嗅个不停,“我的娘嘞,这香得人魂都要飘了,妹子你怎想起做点心了?”

沈风禾自己捧着一碗热饮,喝了一口,“冬日天冷,吏君们从朝食忙到晚食,中间难免饥寒,水饱不够,我便想着做些热点心给他们垫垫肚子。”

饭堂门口涌进几个喝热饮小吏,才踏进门,便被甜润香气扑了满脸。

橙梨红枣饮果香四溢,也有鸡子糕的甜香。

“沈娘子这是做了什么好东西?”

孙评事第一个上前相看。

沈风禾拿着调羹笑着回:“煮了甜热饮,再搭配些鸡子糕,孙评事尝尝。”

木桶里,热饮浮着的橙瓣、梨块,更有艳红红枣漂在里头热气袅袅,甜香扑鼻。

旁边的盘里,鸡子糕嫩黄如凝脂,格外好看。

众人纷纷取碗盛热饮、夹糕点。

热饮中的梨肉炖得软糯,一抿就化,红枣的甜润与橙皮的微香交织,最是驱寒。

鸡子糕更是绝妙,入口松软如云,鸡子香味浓郁,却无半分腥气。

甜而不腻,余味绵长。

“味道真好。”

孙评事三口两口吃完一块,又夹了一块,夸奖道:“沈娘子好厉害!”

明日还给沈娘子买糖人。

庞录事塞了好几块鸡子糕,吃得撑乎乎。

眼下他们大理寺的饭食味道好,既有热饮又有点心。

致仕之事,晚些,再晚些......

天寒,日落得快。

待最后一个吏员说说笑笑离去,沈风禾全部收拾完,才与陆瑾踏上归途。

纵使没了猫鬼案,他似是也习惯了与她一块下值。

坊间没有什么行人,二人并肩走着,时不时还能闲聊两句。

不多时,陆瑾忽然停下脚步,转身将沈风禾轻轻抵在巷边的青墙前。

他身形高大,一只手扶着她的后颈,拇指温柔地摩挲着她的耳廓。

不等沈风禾反应,他便俯身吻了下来。

陆瑾的吻柔软温热,没有丝毫急切,只是温柔地辗转厮磨。

但,很久。

沈风禾含糊地支吾:“郎君......明明,晚上回家也可以......”

陆瑾稍稍退开些许,鼻尖抵着她的鼻尖,呼吸交织,“乖。”

他再次俯身,舌尖轻轻撬开她的唇齿,与她勾缠。

近日郎君,总有在归家路上亲她的癖好。

她,真的很费解。

二人归府时夜色已浓,沈风禾先一步去了耳房沐浴。