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第43章(1 / 2)

也就是说被酸倒了想吃点别的压一下味道都不行,只能深刻的感受一番柠檬的威力。

所以总有些人会想让自己的朋友也感受一番这种痛苦,甚至有人专门过来买饮料就是为了赠品,看的小黑人一愣一愣的。

“老板,柠檬糖的库存要告罄了。”小黑人对于店里的食材和成品数量了然于胸,很受欢迎的商品快要断货了当然要提醒一声:“今天要再做一批吗?”

中原中也明天开学,这几天他入学的手续已经办完了,到时候星野澈和兰堂肯定会送他去学校,也就没时间补充存货了。

可能全家最在乎营业额的就是小黑人,星野澈想着今天确实没有什么急事,按照小黑人的想法再做几批糖也行,反正早晚都是要做的。

不过柠檬的杀伤力确实可怕,这一次他打算多做一点,处理柠檬所需要的时间只会更长,为了不让自己被腌入味,还是要找人帮忙分担一下的。

“兰堂会帮忙的吧?”他装出一副可怜兮兮的表情,双手挡住下半张脸免得被看到自己忍不住笑的嘴角:“我一个人真的处理不来。”

中原中也被他们这么一说,嘴里仿佛又浮上了那天尝过柠檬之后的苦味,忍不住打了个寒战。

他默默地把那句‘我也去帮忙’咽了回去。动作灵活的溜到柜台后面,踮着脚坐在了椅子上,只剩下个一个橘色的脑袋露在外面:“我会帮忙看店的,你们加油。”

被他们两个理直气壮的态度震惊了一下,已经错过了拒绝的机会,只好叹了口气往后厨走:“为什么没有自动取果肉的机器?”

……

这一次兰堂提前做好了全副武装,处理柠檬的时候全程放在他的亚空间里,保证自己不会被它的味道刺激到。

所以等星野澈开始处理果肉的时候,他也没离开后厨,靠在墙上看星野澈搅拌着锅里的东西。

水烧开加致死量的糖,煮出来颜色之后拌入果肉继续熬煮,期间要不停地搅拌,直到它们被煮到粘稠,看上去是很深的琥珀色为止。

等到自然降温到温热之后,再加入等量的蜂蜜调味,然后把它和柠檬汁以及糖一起加入智能锅,只要等待就可以收获一颗颗漂亮的柠檬糖。

“好在至少智能锅可以节省一部分步骤。”他松了口气:“我一点也不想再扯糖了。”

第一次试图做夹心的糖的时候,星野澈也失败了很多次,毕竟这是个手艺活,不是从来没做过的人凭借教程就能完美复刻出来的。

好在上传食谱之后,虽然不知道为什么制作夹心的柠檬果酱还要他自己动手,但是后面的步骤可以靠智能锅完成了。

然后他开始把特意留出来的一小罐果酱装好,准备回头找个盒子包起来让小黑人寄给d伯爵,也不知道他要这个做什么。

兰堂拿起来罐子对着光观察,粘稠的果酱亮晶晶的,看上去让人很有食欲——如果他没有尝过这个果酱的味道的话,很可能会这么想。

不知道它最后会到谁嘴里,希望到时候人没事。

……

因为这一次要做的糖果数量很多,所以等待的时间也格外的长,星野澈无聊的打了个呵欠,又拿过来一个柠檬研究它还能用来做什么。

虽然其实只要不切开,那柠檬本身的清香还是很好闻的,实在没法做成料理可以拿去摆着熏屋子,但是这样也太浪费了。

兰堂立刻警惕了起来,准备在他动手的第一时间离开后厨,免得今天晚上梦里都全是追着自己跑的柠檬。

不过星野澈也想不到比糖更好的中和酸味的办法,现在这样压不下去只能是因为他选择的糖还不够甜,原材料的限制是绕不开的,所以他也没有必要现在就考虑。

放下柠檬之后他想起来自己还酿了酒,忍不住问小黑人:“按照之前你调的时间比例,我酿的酒多久可以出结果?”

毕竟这个的原材料也是有怎么处理都没办法改善的味道,也不知道发酵能不能改善一下。

“如果只是想要知道有没有成功的话,现在就可以看。”小黑人计算了一下,觉得现在想要开坛也行,理论上坛子里现在已经是酒了:“不过想要达到理论上味道最好的程度,还要再等三天。”

“老板你怎么看?”

星野澈觉得使用咒灵米制作的成品不值得期待,还不如现在就开坛看一下有没有酿出来酒,以及酿出来的能不能喝。