8.5【鬼的故事】守护残卷的书灵
离开太子宾馆,两人沿着小径往上走,来到了一处人烟稀少的废墟。
这里只剩下几根断裂的石柱和长满青苔的地基。旁边立着一块不起眼的解说牌:「金瓜石图书馆旧址」。
这里非常安静,只有芒草被风吹动的沙沙声。
「就是这里。」芝纬走进废墟,手指轻轻抚摸着那粗糙的石基,「阿公守护了一辈子的地方。」
就在这时,一阵风捲起了地上的落叶,芝纬闻到了一股浓郁的旧书味——那是混合了霉味、香草味和墨水的独特气息。
在废墟中央,站着一位穿着灰色长袍、戴着圆眼镜、手里拿着鸡毛撢子的老先生。他的身体呈现半透明的淡黄色,像是一页泛黄的旧纸。
他不是鬼,他是这座图书馆无数书籍意念凝聚而成的「书灵」。
他正对着空无一物的虚空撢灰尘,彷彿那些书架还在。
「唉……这本《金瓜石矿物志》又受潮了……」「吴桑说过,书是山的记忆,不能让虫蛀了……」
书灵一边碎碎念,一边做出翻书的动作。
芝纬眼眶红了。这就是阿公说过的「老朋友」。
「前辈。」芝纬轻声唤道,「太阳出来了,书可以晒了。」
书灵动作一顿。祂缓缓转过身,透过厚厚的镜片看着芝纬,鼻子动了动。
「这个味道……墨水味……还有吴桑的烟草味……」书灵飘近了一些,「是吴桑的家人吗?」
「我是他孙女,芝纬。」
书灵严肃的脸孔突然柔和了下来。祂放下鸡毛撢子,指了指脚下的一块石砖。
「你阿公……当年撤退的时候,有些人要烧掉日文书。」「吴桑捨不得。他偷偷把最珍贵的几本关于这座山的地质纪录,包在油纸里,埋在下面了。」
「他说,黄金会被挖光,但记忆不能断。他要我守着,等到有缘人来。」
芝纬走过去,蹲在那块石砖前。她没有挖,只是把手贴在地面上。她感受到了地底下传来微弱的温热,那是阿公留下的知识体温。
「谢谢您。」芝纬对书灵说,「阿公说的没错,记忆比黄金更重。」
书灵欣慰地点点头,身影渐渐变淡,化作无数张飞舞的书页,融入了金瓜石的风中。
8.6【神的故事】黄金神社的夕阳
下午,小威带着芝纬爬上了长长的阶梯,来到了山顶的「黄金神社(金瓜石神社)」。
只剩下几根巨大的石柱和鸟居孤独地矗立着,俯瞰着下方的阴阳海。
芝纬气喘吁吁地扶着鸟居。
在鸟居顶端,坐着一位穿着金色鎧甲、身材魁梧的「山神」。祂看起来像位豪爽的工头,皮肤黝黑。
「喔?吴家的小孙女回来了?」山神声如洪鐘。
「你阿公以前常来这里跟我吵架。他说我不该让人类挖这么多洞,把山都挖痛了。」
「但我告诉他,这是命运。山把骨肉(黄金)给了人,人就要用汗水和故事来还。你阿公还得不错,他留下了书。」
夕阳西下,整个金瓜石被染成了一片金黄色。
「阿公是对的。这里真的很富有。」
「对,我们今天带走的记忆,比金条还值钱。」小威握紧她的手。
8.7【爱的食谱】黄金岁月炒米粉
回到民宿后,为了纪念这座黄金山城,芝纬决定做一道金黄色的料理。金瓜石的「金瓜」原指像南瓜的山形,所以这道菜必须有南瓜。
菜名:【黄金岁月?金沙南瓜炒米粉】
食材故事:用南瓜的甜代表土地,用咸蛋黄(金沙)代表辉煌的歷史,米粉则像那绵延不断的思念。
米粉:半包,泡水软化。
南瓜(带皮):300g,切丝(这是金色的来源)。
咸蛋黄:2颗,压碎(金沙)。
肉丝、虾米、香菇丝、红葱头。
爆香:油锅爆香红葱头、虾米和香菇,放入肉丝炒熟盛起。
炒金沙:锅中留油,放入咸蛋黄碎,小火炒到起泡,变成绵密的金沙。
煮汤:放入南瓜丝翻炒,加入高汤,盖盖闷煮5分鐘,直到南瓜软烂,汤汁变成浓郁的金黄色。
拌炒:放入泡软的米粉和刚刚的配料,用筷子拌炒,让米粉吸饱金黄色的汤汁。
收乾:炒到汤汁收乾,米粉变得乾爽蓬松,每一根都裹着金沙。
食用指南:这道菜顏色金黄,香气浓郁。吃的时候,告诉自己:真正的黄金,不是冷冰冰的金属,而是吃到肚子里的温暖,还有早上那个温暖的拥抱。