有些佃农珍惜土地，丝毫不嫌弃边边角角，开出来种庄稼。
孙家租赁的土地都有详细划分，一些差点的土地空置着，佃农开出来可以自行种物什，到时候只需要交一半的田赋就行。
这边什么都缺，就是不缺地。
不过就算齐州通州没有田地的佃农日子艰难，也甚少愿意离乡背井过来租赁耕种，因为家乡才是他们的根儿。
这也是朔州各种办法使尽了还是大半田地荒芜的根本原因。
就跟现代的情形差不多，反正都是做牛马，既然能在家门口做牛马，为什么还要远走他乡呢？
九月份的时候桂圆成熟，虞妙书又过上了豪横的日子，当地人会做龙眼干，吃起来齁甜。
本地龙眼核大果肉少，虞妙书一点都不嫌弃。还有香蕉也不错，正是家家户户都吃腻的时候。
因为这边几乎每家每户的屋舍旁都会种植一大丛。
乡里会送些到衙门，反正都是不值钱的玩意儿。
荔枝当顿吃，香蕉吃到吐，到冬日的时候橘子又出来啦。
噢，还有青皮竹蔗。
就是费牙口！
孙家的制糖作坊就开设在乡下，以前是乡绅开办的私塾，后来民乱被烧毁了，成了无主之地。
虞妙书给他们选的址，修缮后便可投用，且场地还大，屋底下有地窖，方便存储竹蔗，一年租子也便宜。
更重要的是附近有口井，常年不枯。
孙家将其租赁下来，请木工和泥瓦匠修缮，顺便再扩大些，多修了一些房屋，用于雇工们居住。
别看孙文年轻，懂的东西还不少，处处设想周到。他也不怕累，亲自跑上跑下，干劲十足。
孙家二老就由着他操持，若觉得哪里不妥，至多提醒一下，其余皆让他历练，毕竟以后的作坊全靠他自己打理。
不止其他州的商贾们开始弄作坊，当地制糖的小作坊也坐不住了，想来分一杯羹。
宋珩看着作坊陆续开办起来，提出疑问，倘若日后同行竞争压价怎么办。
虞妙书早有打算，胸有成竹道：“没有州府出面，他们甭想压价。”又道，“你还记得西奉酒吗，卖的就是曲氏的招牌。同样，朔州沙糖，卖的就是朔州的招牌。”
宋珩一下子就听明白了她的意思，“京城的商贾和当地的商贾都得经过州府，是这样吗？”
虞妙书点头，“为了监管朔州的制糖作坊恶性竞争打压同行，州府需得把他们拧成一条绳一致对外。
“府里得成立一个专管沙糖的分部，一来要与京城的商贾接洽谈价，二来要与当地的制糖作坊协调，三来要把控沙糖品质，毕竟是要做贡赋呈送进京的。”
宋珩认真倾听她的打算，不得不承认她确实有在下功夫，把许多顾虑的地方考虑到了。
由州府跟京城那边的商贾接洽谈价，由州府把控品质，确实能避免许多问题，但同时也滋生出一个肥差来。
沙糖那么金贵的玩意儿，潜藏的利益也大，若谁能主管新成立的部门，其中的油水可想而知。
为了避免滋生腐败，以轮流的方式上任，且账目公开。
入冬的时候京城那边送来信函，当时古闻荆正跟虞妙书讨论制糖作坊事宜。差役呈上信件，说是从京城投递过来的。
古闻荆忙接过开封查看，虞妙书也不避嫌，立马探头瞟了几眼。
古闻荆没好气道：“一边儿去。”
虞妙书撇嘴。
信上说汇中商会有人过来，估计得年底或开春才能抵达。
古闻荆心潮澎湃，把信纸反反复复看了一遍又一遍。
虞妙书见他一脸克制的样子，试探问：“可是……”
古闻荆打断道：“小子，老夫没给你拖后腿！”
虞妙书喜笑颜开，莫名觉得老儿看起来贼顺眼，拍马屁道：“使君厉害！”
古闻荆压制不住嘴角上扬，高傲的把信纸递给她。
虞妙书双手接过，匆匆看过后问：“汇中商会是啥？”
古闻荆并未回答，只道：“你想让京城来人，老夫把人给摇来了，这事算是成了一半。”
听他这般笃定，虞妙书好奇道：“下官孤陋寡闻，敢问使君，信中的汇中商会究竟是什么？”
“我这么跟你说，那汇中，就是由京中商贾组成的商会，但凡京中叫得出名的招牌都在汇中里头。”
“这么厉害？”
“只要他们来了人，咱们朔州的沙糖就有望销到京城去。”又道，“它里头的那些商贾什么买卖都在做，丝绸、茶叶、瓷器、山货、饮食、珠宝、纸业……皆有涉足。”
“哦哟，听起来都很有钱的样子。”
“你小子孤陋寡闻，这些商贾涉及到的圈子可不一般，大多数都是在权贵圈里做的买卖，若是寻常商贾，是没有门路进汇中的。”
虞妙书兴致勃勃听他讲汇中，古闻荆也乐得让她长见识，继续说道：“京城大户人家的采买，都跟汇中里头的人熟络。
“这些商贾靠着商会里的人脉你来我往，有些跟官员熟悉的，还能打听到小道消息。也有人通过汇中暗中贿赂，一般人进不去那样的组局。”
虞妙书听得咋舌，“那不就是活脱脱的钱罐子吗，若朝廷缺钱了，直接拿汇中商会的名单挨着查抄，得捞多少钱啊？”