不过好像经历了几番之后,这身细皮嫩肉也瓷实了,不管有多少不适,第二日都能好全。
应该不是他学会掌控自己的力道了。
应该是因为他的次数减下来了,只有晚上早上各一次。
“姑娘,今日的点心是刘婆子做的。”霞蔚端来茶点。
自从灶上添了三个人后,徐少君每日下午都有茶点时间,这些日子,拾翠一样一样将她会的十数种甜点做了一遍。
“拾翠会的都做完了?”
“她说姑娘爱吃啥她再琢磨,只要拿个样品,她能做个八九成相似。”霞蔚不信,“人家吃饭的手艺,一代传一代,她能自己琢磨出来?今日这个油酥饼,就是刘婆子存着教她的心思做的。”
霞蔚煮茶,徐少君捻起一块切开的糕饼。
“里头是甜馅儿?”
扁圆的形状,外面层层起酥,炸得干脆,切成四瓣,露出丰富的馅料。
“里头是果料。”霞蔚尝过,“外皮酥脆,馅细软,油而不腻,酥脆香甜。”
徐少君尝了一口,确实如此。
“这糕饼叫什么名儿?”
“刘婆子说,叫大救驾。”霞蔚忍不住笑,“这名儿可真有意思。”
救驾?救谁的驾?徐少君来了兴致,“叫刘婆子过来说说
。”
说的是后周世宗伐南唐寿州,几经反复,久攻不下,周世宗焦急不安,夜不能寐,食不甘味,饼家巧云心机,制此美味,献给世宗,救的是后周世宗的驾。
后来又说救了宋太祖赵匡胤的驾。
刘婆子穿凿附会,不了解史实,将周世宗与赵匡胤混在一起说。
徐少君倒是想翻翻史书,看看伐南唐寿州的到底是谁。
“我献丑了,不知道饼合不合夫人的胃口。这是我们那儿的名饼,还未出炉就围一圈人,常常买不到,刚出炉的口感最好。”
“刘婆子,你又说笑了,你是定远县人,与寿县离得远呐。”
刘婆子搓着手呵呵干笑,“发明这个饼的是我们那儿的人,他回到家乡后把手艺带回去的。寿县与定远县,离得也不远,不远。”
徐少君只是听个趣,没有责怪她的意思。
“饼很好吃,你们那儿还有什么名菜,都可以做出来尝尝。”
刘婆子哎哎地应下,“这两日打算用新鲜黍米做糍粑和蒸糕,马上寒衣节,可供祭祀用。”
徐少君点点头。
她的公婆俱亡,作为儿媳,她是要给他们送寒衣的。
府中这两日都在裁衣剪纸,亡人要烧纸衣,存世的人也要裁冬衣了。
府中祠堂很简单,只有两个牌位,徐少君嫁进来的时候,与韩衮对着两个牌位拜的堂。
从牌位上她知道了公公的名讳。
没有族谱,无从知道韩家的族系,也从未听韩衮提过家中有无其他兄弟姐妹。
当她从母亲那里借来木匠后,第一个做的便是祠堂里的物什。
正好赶在寒衣节祭祀前完工。
匾额和楹联刷了黑底金字,庄重肃穆。
正中竖了一个大神龛,雕工精美,用于供奉祖先牌位。龛前有幔帐,祭祀的时候拉开。
神龛正前方摆放着一张长长的、厚重的条案,从里向外依次摆放着香炉、烛台、香筒和供品。
十月初一日傍晚,香案上摆满了猪头、全鸡、全鱼、糕点、鲜果和酒等供品。
徐少君跪于拜团上,将写有公婆名讳的纸袋供在堂上祭奠一番后,拿于堂前焚烧。
戌时,韩衮赶了回来。
一边将马绳交给曹征,一边快步进门,对赶来的燕管事说:“准备祭祀。”
燕管事禀告说,不知将军今日回不回,夫人已于天将暮时祭祀过。
他的行踪不好估算,没派人回来告知,上次走的时候也没安排寒衣节祭祀的事。
还好家中有夫人坐镇。
韩衮也在想,是,他家中现在有夫人料理。
“夫人摆了七拱,烧了两大袋寒衣。将军回来了,去祠堂上柱香就行。”
韩衮这才发现家中有了一座正经祠堂,挂了牌匾,上书南阳堂,摆了神龛,换了香案。
父母的牌位也换了攒新的,深棕色牌身,金色字迹,流光溢彩,静静地安放在神龛之中。