第140章；辣子鸡丁
十一月有个比试的消息,如今也就是姜静荃这样内部高层知道，下面的普通厨娘根本没得到半点儿风声。
而芙生这样不仅仅是普通厨娘，还是被姜静荃看不上的普通厨娘,自然是没有渠道得知这样的消息的。
忙过了重阳，十月只有寒衣、下元两个节日，与饭店食肆挂不上关系的,故而芙生便忙起了别的。
去岁留的辣椒种子，今年让芙生在家中菜地里种了不少,收获颇丰,且又留了不少种——这回留下的种,芙生拜托给了二姑妈明姐。
明姐在郊外有一个小庄子，能够种种菜的。
至于这收上来的辣椒？
芙生去岁便想过要用辣椒做菜，并在丰乐斋尝试售卖了,如今辣椒收获颇丰,且天也冷了,她的时间也有空闲了,自然是要做起来的。
这回,和之前的酸菜类菜肴里头加一点点提个味儿可不同,她推出了限量的辣子鸡丁。
但同样的,因为辣椒如今除了祝家自家人外，根本没什么人食用,芙生便吩咐了，在点菜的时候,与食客说清楚，这番邦传来的辣子，是比旁的香辛料更加辛辣刺激的味道，让食客考量过后再点菜。
可因着这菜肴是限量,依旧有人想都不想直接点了的。
就比如临窗而坐的这位食客。
他就是纯好奇，不听劝说，也不管自己能不能吃辣，便将今日限量的这份辣椒辣子鸡丁给点了。
他勉强也算是丰乐斋的老客，至少祝咏文瞧见过他好几次。
可祝咏文之前瞧见他，他吃的都颇为清淡……这次却点了个辣子鸡丁。
在他点完之后，祝咏文便进了后厨，将情况给芙生说了。
可菜是人家执意点的，若是不给做，那便是她们店家的问题了。
为了不把人给吃坏了，芙生只能将辣子鸡丁里头的辣子减了些量，确保炒出来香而不那么的辣。
只是，再怎么的香而不那么辣，辣子鸡丁这样的菜炒出来，想要丁点儿辣味都没有，那也是不可能的。
辣椒辛香与鸡丁荤香混合在一起，还带着一丝丝略有些呛鼻的椒香。后厨炒这菜的时候，无论是胡香娣还是杨铁娘，都说这道菜比之前试菜的时候，放量温柔多了。
但不听劝告点了这道菜的那位食客，还是在第一时间的叫嚷起来了。
“这菜怎么回事？怎得这般的辛辣？”
他不过尝了一小口，拿起茶盏便往嘴巴里头灌水，神情更是带上了一种受人蒙骗的错愕。若不是菜是他执意要点的，瞧见的人也不少，还真就被他这副表情给唬住了。
祝咏文一直注意着这人的情况，见他嚷了起来，自是第一个冲到了他的身边。
“这位大官人，辣着了吧？这番邦来的辣子，辛辣滋味格外的浓厚，瞧着您平日里来咱们丰乐斋，吃的清淡，但您执意要点，后厨那边只能给您减了辣！啊呀呀！怎得辣成这样？”
虽说之前瞧见过这人光顾，且还是好几次，但曾在文州府广源酒楼当过账房的祝咏文最是清楚，有些时候，竞争对手下的黑手是防不甚防且很脏的。
他怕这人是来搞事的，干脆嘴巴如同连珠炮，把话语权捏在自己手里，叫他插不进去话来。
“金穗！给这位大官人上一碗蜜水！”
后厨费时费力做出来的糖水可舍不得叫这一意孤行、疑似闹事儿的家伙喝，一勺蜜调制出来的蜜水，还是能上一碗的。
金穗那边听见祝咏文叫自己，动作更是麻利，没用多少时间，装了蜜水的碗就被祝咏文递到了食客的嘴边。
这食客的确是有闹事的心思的——他是收了广源楼黄管事的钱，让他悄悄地到丰乐斋来，找上一个合适的机会，闹一闹事儿的。但怎奈何，来了丰乐斋好几次，饭菜皆是合口味，也没有什么问题，他是真拉不下脸闹事儿。
但他收了黄管事的钱。
拿了钱就得办事儿。
今日来，本就是为了闹点动静出来，好叫那黄管事知道，他这边已经落实过了。
赶巧遇上丰乐斋出新品，还是限量的，且是他吃不惯的辛辣味道。
几样叠加在一块儿，简直就像是给他量身定做的“发难”套餐一般。
因此，他不听不顾的点了，尝了一口，的确香，但也的确将他这个不喜辛辣的人辣了个够呛！
都叫嚷起来了，却未料到丰乐斋的那个账房动作这般快，一碗蜜水直接下肚——他想继续斯哈斯哈的喊辣，都有些假了。
“这人与人是不一样的，有人能吃极酸，有人能吃极咸，有人能吃极苦，自然也有人能吃极辣。这辛辣滋味，许多人都吃不惯，大官人您平日来点的都是清淡菜，如今突然来上这么一口麻辣鲜香，可不就是不习惯么！”
更可恶了！这个账房话快的，他白白张口，没能将话说出去！
“你们……”
“我们店里这道辣子鸡丁啊，可能不适合您的胃口，所幸才吃了一小口，没将您给辣出个好歹来。要不您换一道？”
这么说，祝咏文是想试一试这人是不是来闹事儿的。
他的一双眼盯着这位食客的脸，盯得食客心中清楚——这怕是发现他故意的了。