第119章开个好茶楼
在家里休整了几日，关希月还没闲着。她让关子达在她家练习做茶点，又让他讲解茶楼的各种经营要点，以及茶文化，让关麦冬，杨大丫都来学。就连她和春柳，也虚心地学习。
关希月比他们强的一点是，她是来自后世。前世她变得那么有钱，什么名餐厅没吃过？粤式茶楼，她也是极喜欢的，各式各样的茶点，她都吃过。对于感兴趣的，她会尝试自己去做，去学习。
虽然没有茶楼师傅做得那么地道，但对于这个时代来说，她去当个茶点师傅，那是绰绰有余。
既然打算开茶楼，那就要把一切都尽可能做好。关子达那些天的学习很有效果，样样都能讲得头头是道，茶文化就比很多茶客强了，而在这之前，他对于茶是一窍不通的。
而关子达学会的那些点心，也让其他人大开眼界，原来点心可以做得这么精致小巧又美味。
杨大丫傻乎乎道：“这么一小碟子点心，我一个人就能吃十几碟。难道富人的胃口都那么小吗？”惹得众人大笑。
关希月手里还有七千多两银子，她打算开一个茶楼，开一个火锅店。如今她手里有了几千斤的烹饪香料，她还想做一个卤菜馆，但又想着慢慢来吧。
先把茶楼和火锅店开起来再说，然后再回来收土豆，看怎么安排。
把家里交给关老三夫妇，石嫂子母女留守，关希月又带着春柳和关子达外出了。如今她有了自己的马车，出行更是方便。
到了府城，这还是关希月第一次来到关子达给她租的小院子。关子言倒是老实，正在家里温书，看到堂弟堂妹过来，很是高兴。
人多了，就显得院子有点小了，但是还好，能住得下。关子言有点不安，有点自己占了别人地盘的感觉。关希月看出他的不安，不方便说什么，只让关子达去暗示了，让他放心住，不用见外。
关子达对府城熟得很，带着关希月直接找到牙行，说清楚要求，务必要租到一个好铺子。中人一听说要开茶楼，正好有这样的好铺子，马上带他们去看。
那是两层小楼，修得甚是别致，被一圈竹篱笆包围，篱笆上爬满了牵牛花，篱笆内又种了好几丛修竹，很有几分风雅气息。进了大门，是一条弯弯的小径，临近小楼还有座小假山，有活水，水内有鱼游动。
关希月一见到此景，便有了几分满意。小楼的面积不小，她目测一层楼有两百平方的样子。一楼做大堂，二楼做雅室。雅室的窗户大开，便可远眺街景。实是出则繁华，闹中取静。
租金也不便宜，一个月五十两银子。关子达默默地咂咂嘴，关希月眼都不眨地就租了下来，签一年的契约，押一付三。
中人乐得差点找不着北，这样爽快的顾客那是极少见的。
房主被请了过来签约，是个年轻公子，穿着一袭青衫，看起来是个斯文的读书人。原来是他家祖产，原本都是他父亲打理的，这几日他父亲出远门了，因此他来收租金。
房主姓周，关希月面色有点古怪，被他捕捉到了，立马就问：“不知姑娘为何面色有异，可是有什么不妥？”