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网站首页 > 摆摊,我靠美食让虐文女主幸福了 > 第115章 葱包烩

第115章 葱包烩(2 / 2)

结果刚拐过路口。

她就被一股香风,给绊住了腿。

那食物的香气夹着雨点的湿润气息,显得更加鲜明、强烈。

就像水滴荡漾在她心上,突然照见了久远的回忆。

这熟悉的葱油、混着焦脆面饼的味道——想起来了,是她出嫁前最爱吃的葱包烩。

李修文好面子,自她嫁过来后,向来不允许她吃这些街头小吃。

他说这有辱斯文,只有平头百姓才会吃这些东西,再加上家中银钱也并不富裕。

久而久之,她也就再没买过了。

虽然葱包烩,其实很便宜…

宁明珠抬腿欲走,但这香气,却又似乎比寻常葱包烩多添了几分魔力似的。

像根细丝线,轻轻勾着她的鼻尖,勾的她微微侧头。

脚都不属于自己了似的,一路顺着香气的方向,飘了过去。

飘到了不远处的巷口拐角。

此时那里支着一个小摊,摊上撑着挡雨的棚。

小摊旁围着三两个孩童,穿着打补丁的短褂,踮着脚尖往摊里瞧。

叽叽喳喳的声音顺着风传过来,带着孩童特有的雀跃和对食物的向往与好奇。

宁明珠的心跳忽然快了几分,下意识地往前又挪了两步,离摊位更近了些。

她看见摊主是个年轻女子,站在摊前,桌上放着一张薄如蝉翼的面饼。

她左手捏着一把翠绿的小葱段,手腕轻轻一扬,葱段便均匀地铺在面饼上。

右手则是金黄酥脆的大油条,同样掰好后,放进面饼里卷起。

那锅烧得通红,里面刷着一层清亮的菜籽油,油星子在锅底轻轻跳跃,发出细微的“滋滋”声。

摊主将裹好的面饼放进锅里,用一把小巧的竹铲开始按压。

按压这一步至关重要,按压得越薄,葱包烩就越酥脆。

面饼接触到热油的瞬间,“刺啦”一声响,一股更浓郁的葱油香猛地散开,比刚才飘来的香气更烈、更暖,直往人心里钻。

围在旁边的孩童们顿时安静下来,一个个睁大眼睛盯着锅里的面饼,连呼吸都放轻了些。

其中一个扎着羊角辫的女孩,手指紧紧攥着衣角,小声对身边的男孩说:

“你闻,好香啊,我娘说,等攒够了钱,也给我买一份。”

男孩点点头,眼睛却没离开锅,喉咙不自觉地动了动。

宁明珠看着这一幕,嘴角不自觉地弯了弯。

她想起自己小时候,也是这样围着葱包烩小摊,眼巴巴地等着娘亲付钱。

心里盼着面饼能快点煎好,好早点尝到那外酥里嫩的味道。

那时的她,还是宁家的小姐,不用愁柴米油盐,不用顾忌丈夫的各种索取需求。

想吃什么,就吃什么。

日子过得像春日里的阳光,温暖又明媚。

摊主似乎察觉到了她的目光,抬头看了她一眼,笑着点了点头。

宁明珠有些不好意思地收回目光,但没过半秒钟,却还是忍不住又看了过去。

此时,锅里的面饼已经煎得两面金黄,边缘微微卷起,像朵绽放的小花。

摊主拿起一瓶褐色的甜酱,手腕微倾,甜酱顺着瓶口缓缓流下,在面饼上画出一道浅浅的弧线。

酱香混着葱油香,让周围的空气都变得香甜起来。

“好了!”

摊主笑着喊了一声,用竹铲将煎好的葱包烩铲起来,放进油纸里,递给身边的一个孩童。

“小心烫,慢点儿吃,你们早些回去吧。”

孩童没在意这些话,接过油纸,迫不及待地咬了一口,烫得直呼气,却还是舍不得吐出来。

满脸都是吃到美食的简单快乐。

宁明珠看着那葱包烩,喉咙里泛起一阵熟悉的痒意。

她摸了摸怀中的玉镯,又摸了摸腰间仅剩的碎银铜钱。

突然想起了母亲,出嫁前对她说过的话:

“明珠,日子再难,也别亏了自己。

嫁妆是独属于女孩子自己的,父母赠予的贴己钱。

若是想娘了,就用这些钱去买份小吃,娘就像在你身边一样。”

湿润的风又吹了过来,带着巷口的槐花香,混着葱包烩的香气,拂过她的脸颊。