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第118章(1 / 2)

第118章

最要紧的是留出铺子下个月交的掠地钱,一下子就是十九贯五百文,是大头。别的铺子还能赚,一日三四贯,酒水钱月底能结,足够用的。

租的宅子上月月初赵敬松交了租子,能住到十几,十几天足够把里面的家具物件都能搬过去了。

这样每天路上还能省些时间,她能多睡会儿啦!

樊大人一家明儿一大早就走了,今日她去看时,东西都已经收拾好了。

写了照顾花草法子的纸她已经收起来了,定会好好保存。

往后她总算是有自己的宅子了。

这头甫一忙完,姜然赶紧回了铺子。

李掌柜瞧她人逢喜事精神爽,步子都带风,笑着问:“成了?”

姜然点点头,李掌柜作个揖,“这回可是恭喜小娘子了!”

“那可定好啥时候搬了?”赵大娘道,“搬家得选个良辰吉日,我们去给你暖房,好好热闹一番。”

姜然一愣,“还得选个良辰吉日?”

姜然前世今生加起来,都是头一回买宅子,还真不懂这些。前世也是租房子住,没赚多少钱就穿了,当初租宅子也是为了来汴京做生意,把东西搬进来就住进来了,根本没有讲究吉利不吉利。

若真有这些讲究,估计那天宜搬家,所以做生意还算顺利。或许也因为租的不算自己宅子,根本不影响。

赵大娘点点头,“可不,宅子以前有人住过,可对你来说就是新的,搬新家,可不得算个好日子!”

照赵大娘的说法,这事儿顶顶要紧,不选个吉利日子,没准儿影响运道,后头做事就不顺利了。这人做事一不顺,就怪这个怪那个,甚至还怪祖坟。

姜然也听劝,问了问找大娘给陈良算成亲日子的那个先生住哪儿,她也算算去,好顺顺利利搬家。

这头闲聊几句,姜然赶紧去了厨房。

要留赵敬松吃饭,肯定不能只给他吃粉。

她烧了只鸡,又做了道风味茄子。现在铺子里调料多,鸡肉也好烧,姜然很难把炖鸡做得难吃。

不过也和以前炖的不太一样,炖鸡上头盖死面饼,盖之前留了碗汤,全浇饼上了。死面吃起来有嚼劲儿,浸了肉汤,应该不难吃。

至于茄子,有点像烧茄子的做法,口味微甜,但这个时代没有西红柿,烧茄子做不成。她知道赵敬松不爱吃甜汤,但像红烧肉这种菜做成甜口,他就挺喜欢吃的。

有些人不爱吃甜的,就只不爱吃那一样。

姜然就放心做了,反正她做的菜,赵敬松没说过难吃,不像他老师。

茄子切成条,到时过油炸透炸脆,然后用糖酱油盐调个料汁,下锅一炒,就好像在茄子上裹了层琉璃,吃起来的口味甜脆甜脆,极具风味,撒上芝麻就能出锅装盘了。

不过在这之前,茄子条得用盐杀杀水,这样做出来更软,少了几分水汽也更好吃。

姜然现在做的就是这一步,她这儿正弄着,赵敬松突然站在传菜口。

姜然吓了一跳,“你饿了吗,你一会儿先吃。”

赵敬松却笑了一下,“不饿,我是来告诉你别做太多菜。”

他势必要和姜然一起吃的。

姜然道:“我知道呀,你饿了先吃点东西垫垫,小酥肉鸭掌鸡爪。”

这些以前都是当零嘴吃的。

等中午铺子打烊,还得一会儿呢。

赵敬松点点头,又看了她两眼,悄声离开了。

一边忙活铺子里的,姜然一边找砂锅,都做一次,还不得做一个自己喜欢吃的。

她也是馋了许久猪蹄炖芸豆,平日也忙,回家懒得做,不过在旁摊子吃过,又觉得不太好吃,今儿试着自己做做。

猪蹄芸豆炖了一锅,蒸汽不时把盖子顶起来,今儿铺子里有别样的香气。

许玉莲闻着嘴馋,但也只能咽咽口水了,这个是姜然给赵敬松做的,他们肯定是不能吃的。

想了想,决定中午吃粉,“小娘子,我中午留个山芋泥拌粉,三只馄饨,我去和掌柜的说了呀!”

那个吃不上,别的还是能吃的。

姜然已经习惯许玉莲留粉了,天暖和后拌粉卖得快,不留剩不下,“去吧。”

等铺子打烊,吃食也做好了。

一共四道菜,炖鸡有些像姜然从前吃过的地锅鸡,是徽菜,她最喜欢吃里面的饼子,不像铁锅炖把饼和花卷贴锅边这个更软更入味。

也很筋道,饼子好几张,都不用吃米饭了。

风味茄子刚出锅,炸过之后还保留着茄子皮的紫色,这个她也摸不准赵敬松喜不喜欢,“你都尝尝。”

猪蹄儿炖芸豆汤色奶白,姜然调了个蘸水,里面就辣子蒜泥,少许盐和葱花,点了点花椒油。

这个她一回来就开始炖着,炖的时间最足,闻着也颇香。

还有就是一盘炒青菜,一点猪油,青菜焯水过后加蒜末炒的,颜色翠绿鲜艳。

孙康还取了取经,“小娘子,为何我做这种菜颜色不好看?”

炒出来像是菜晒蔫巴了。

姜然:“先焯水,别忘了加点盐,好多东西先焯水再做味道会比之前好,就比如说腊肉,焯过水之后没那么咸。”

这个时代不似往后那么方便,想学上网搜就行了。

会这样做菜肯定也有,就是相隔甚远,根本没有讨教的机会。再说了,方子要紧,一般也不会说。

孙康老实,而且姜然说的都是不怎么值钱的,反正铺子不卖炒青菜,说了无妨。

不吃米饭,但姜然做了,刚赵敬松给端了上来。

也是有段日子,二人没这么面对面一块吃饭了。上次还是赵敬松从侯府带了饭过来,晚上打烊坐下吃的。

赵敬松夹了,姜然问:“怎么样?”

“好吃。”

赵敬松还没吃几口就说好吃,姜然不禁一笑,“你都尝完再说嘛。”

赵敬松先夹的鸡肉,姜然还挺喜欢吃这里的鸡的,养得时间长,肉不会白花花的没味道,反而很弹牙有嚼劲,不过肯定比不过侯府的。

经过酱油等调料,炖煮的时间也长,锅贴饼子吃起来可香了。而后,赵敬松连着吃了几块风味茄子。

他是不太爱吃甜的,软乎乎一锅粥似的甜汤,倒不如喝粥。还有点心,于他而言吃不吃都成。

他没想到这道菜这么甜脆爽口,吃起来也不腻。

“这个好吃。”

姜然笑了笑,“好吃多吃点儿,我看你都瘦了。”

说着,用勺子协助给赵敬松夹了个猪蹄,“平时写字累,以形补形。”

话是这么说,不过赵敬松的手又细又长,骨节分明,形没那么似。

赵敬松笑了下,“好,以形补形。”

吃饭的时候,赵敬松还给招财了一块猪蹄。别看都是狗,招财的待遇可比庄子里养的几只好得多。

平时鸡架鸭架不断,姜然还会给他做肉汤拌粉吃,招财长得很是壮实。

今儿是鸡肉汤拌的米饭,狗头低下,吃得香喷喷的。

二人一边吃,一边说了些闲事。

姜然没打听侯府的事,而是道:“四小娘子过来了两次,还把丫鬟留下帮忙了,她人还挺好。”

赵静蓁来,赵静宜也会跟着,素鱼就会来。想起素鱼,她又不禁想到五小娘子的小娘,神色一顿。

她咳了一声,“你一会儿回去,顺便给四小娘子她们带些吃食吧!用食盒装着,就带炒粉拌粉,省得路上撒了。”

赵敬松道:“都打烊了,你别再做了,我路上买些吃食给她带回去。”

“也好。”

姜然也没问议亲的事,这事儿她早就抛之脑后了。

吃完饭,把碗筷收拾到桶里,他却没走,在厨房旁边的屋子里睡了片刻,直待到下午才回侯府。

月底侯府家宴,被禁了小半年足的三公子和五小娘子终于被放出来了。

永宁侯和吴夫人曾经敲打过,让二人不许乱说,二人指望侯府庇佑,晚上吃饭的时候倒是安安静静,三公子对赵敬松并没有什么敌意,反而不敢看他。

吴夫人凉凉对三公子道,“既解除了禁足,明儿回书院就好好读书。”

也是因为月底了,正好去书院。

听吴夫人说起这个,永宁侯也放下筷子道:“敬舟,你性子贪玩,不如敬廷稳重,也不如敬松聪慧。敬松才读几年书,功课就已超过你。”

赵敬舟低着头道:“阿爹,我会用功的。”

赵敬松神色如常,吃了口菜后向永宁侯开口,“阿爹,我想求你一件事。我从前在庄子长大,四房有个妹妹,年纪尚小还未曾及笄,还不懂事就进侯府了,跟在三弟身边。”

这个事是赵敬松昨日回庄子,陈氏求到他面前的。

陈氏发愁许久了,自姜桃去了侯府就日日夜忧心。姜桃比姜然还小几个月,都还没及笄呢。

陈氏打听着三公子小娘没了,二人也受罚,好些日子都得听不到消息。

托陈禾去问,可姜蓉嫁过去了,二人也不常回庄子,再说了,一个男子难进后宅。

如果能让赵敬松帮忙说两句话,把人接回来也好呀。

赵敬松和四房没什么情分,可想想姜桃比姜然还小几个月,便答应了。

用晚饭之前,他差人问了问姜桃的意思,姜桃愿意离开。

三公子已经把她忘了,三公子被禁足的这些日子,更是没办法顾到她。

往后的日子,她是一眼就能望到头。若不离开,就是在这深宅大院中,让一个丫鬟伺候着,吃喝是不愁,可时间久了,未尝不会有下人敷衍了事。那么多人呢,谁会管她呀。

三公子一怔,花好半会儿想起赵敬松说的是谁。他抿了抿唇,没说话。

吴夫人说道:“那问问那小娘子的意思,愿意回去回去就是。”

寡妇也能二嫁,做过妾回去也没什么,吴夫人都发话了,永宁侯也就点点头,“成,这算什么事。”