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第25章(2 / 2)

终于清闲下来,姜然一边歇,一边想上午的生意。今日卖得快,是有了新锅的原因。

往常煮粉得等,前面煮完做好才能做后面的。

现在一次能煮三份,姜然煮了这么多粉,便是不用心里算时间,看粉的状态,也能煮出口感最好的粉来。

只不过前头人少了,后头人就多了,只两张小桌子几把矮凳俨然不够。

原先粉出得慢,是前头围着的人多,后面慢慢吃,吃完了,后面的人也就来了,正好把位置空了出来。

可现在粉煮得快,全去了后头,站着的有,坐着的也有,她身后这块地方就显得挤。

姜然想起了素鱼说的棚子,她起身盛了碗煮粉的汤,含了润润嗓子,冲赵大娘喊了一声,“大娘!”

赵大娘中午打算吃块饼对付,她把饼咽咽,“咋啦?”

姜然道:“大娘,我有个不情之请,我现在客人有点多,后面这小块地方坐不下,你摊位后面的地方可要用?不用得话能不能借来给我使使,以后掠地钱我出,不够得话你看再加多少合适……”

赵大娘眉毛竖起,一副羞恼的样子。

姜然心中一紧,心道别人的摊子,后面一群她的客人的确不好,忙补了句,“不成也没事的。”

千万别因为这点小事伤了情分。

谁知赵大娘却道:“什么钱不钱的,你这何故见外,提钱干啥,想用直接用就是,再说了,我这没少有客人坐你摊位上吃饼。你这是瞧不起你大娘了,我后头也不用,咱们摊子连在一块,你想摆啥摆啥。”

姜然心中五味杂陈,若不给钱,那就在别的地方上多补偿,比方多送些菜,总不能叫赵大娘吃亏。

而赵大娘想的却是,她吃什么亏,姜然做生意的时候常常跟客人说她的饼。

买了饼也去坐着吃,她还不好意思呢。再说她又不用,如果她也卖现做现吃的吃食,就算想给姜然用也没法子。

姜然道:“那我就再做两张桌子,然后用竹竿在上面撑个棚子?”

赵大娘不由点点头,“这主意倒好,天是是越来越热了,你想咋弄都行,不必跟我商量,把我头顶也撑住最好。”

她看看,倒也好撑,后头有柳树,再找两个竹竿固在推车上,然后顶部绑上粗布,不就能撑起一片阴凉了。

肯定不让赵大娘热着,姜然笑了一下,“那明儿让我哥来看看。”

如今四月下旬,马上进五月,过了端午之后天更热。

别人出门或许说句天气好阳光明媚春风荡漾,可摆摊总晒着,只会嫌热。

姜然高兴道:“大娘我给你煮碗粉吧!”

话说完她才意识到,今天汤粉山芋泥拌粉都卖完了,就剩猪油拌粉了。

赵大娘:“哎呀,没事没事!”

姜然不好意思道:“晚上再给你煮吧。”

赵大娘道:“明儿吧,今天都吃了拌粉了,你给我来碗米汤解渴吧。”

姜然盛了碗米汤送过去,回去的时候就瞥见卖包子的小哥往这看了两眼。

姜然觉得四张桌子足够,两人对坐,摊子一次能容下八个客人,再多做几把凳子,装下的客人更多。

所以姜然暂且没有询问包子摊小哥的打算,她把东西往车上搬搬姜松就来了。

姜松力气大,没一会儿就收拾好,兄妹二人回家去。

家中有一口井,二人就不在外面收拾了,太阳高挂,兄妹二人的影子略有些短,像两个矮人。

姜然存了和兄长显摆的心,“今儿生意可好了!”

生意好,菜下得也快。

姜松道:“该早些打锅的。”

只可惜家中没钱,打锅的钱还是妹妹给的。

姜然道:“早些打也没那么多客人呀,现在正正好。对啦,阿爹何时来送菜,能找得着吗?”

姜松也怀疑姜传力能不能找到,“不然等晚上给你送过去我回家一趟。”

姜然觉得回去一趟较好,便点了点头。

一边说着二人到了家,姜然回屋给姜松拿了三百钱,“那你买些肉回去吧,让阿爹阿娘别担心我们,再买些板油,让阿娘靠了带过来。”

姜松:“嗯,你睡去吧。”

姜然不忘嘱咐,“哥,山芋泥今儿蒸六斤的!”

上午不够卖夜市人多,多了新锅,自然得多做点。

姜然有些累了,洗了脸就进屋,躺下后想起有事没说,又出来把和赵大娘商量的事说给姜松听,“哥,你琢磨琢磨怎么弄棚子,桌凳还做原来那样的就好。”

姜松:“好。”

让姜松弄姜然再放心不过了,什么事只要告诉她哥,姜松保准能做好,妥妥当当,压根儿不用姜然操心。

春风和煦,姜然开窗子睡,风吹在身上暖融融的,连被子都不必盖。

等睡醒,听见外面咕噜咕噜冒泡的声音。出去一看,骨汤味道香浓,山芋也蒸好了,还有肉末切得细碎,让姜松用盆子罩上了。

再看摊子,碗筷都已刷干净,院中亦不见一丝杂物。

姜松在做桌子,他旁边还有做好的竹漏斗,“醒了,桌子今天做不完了,我晚上做吧。”

姜然:“不急不急。”

这会儿还早,但姜然想让姜松早点回庄子,好早点回来。便飞快把煎蛋、肉末和山芋泥做好,用光的调料也都装满,就推车去了曹门大街。

她来得早,酒楼铺子的灯笼还没点呢,姜然今天占了稍微靠前面的位置,旁边用桌凳给赵大娘占了。

不远处就是潘楼,彩楼欢门漂亮极了,朱漆栏杆满目赤红,檐角灯笼还没亮起,夕阳给楼宇镀了层金色。

总共三层高,姜然得仰头看,随着太阳落山,便有伙计来点灯笼,一刹那间,几层楼一同点了灯,窗子透出人影来,又有丝竹声飘荡而来,让人看了心思沉醉。

旁边的饭馆酒楼铺子亦是,也都亮起灯来,没一会儿,赵大娘就来了。

赵大娘惊喜道:“今儿靠前!”

姜然:“我哥回家了,今天来得早些。”

她东西早就收拾好了,就慢慢看别人收拾。来得早自然有来的早的好处,街上人还不算太多,别的摊子那边忙着掏东西摆东西,就姜然好了,就来这边吃。

开张极快,都没用姜然吆喝,她来这边有几日了,没一会儿,摊子前面就有不少人。

常来这边的客人都知道,街上新来了个好吃的粉摊,就是人多的时候得等。

可今日远远看过去摊子多了一张桌子几把凳子,客人都去后面等,很快,前四个客人都吃上了。

看起来似乎不用等,于是,摊前又有客人了。

前头客人慢慢向后面流动,姜然则得多记客人的口味,都顾不上吆喝。

赵大娘那边生意也不错,两个摊子挨着,有些客人等粉的时候就会买块糖饼。

酒楼饭馆热闹,小摊贩也有自己一方天地。

独自来的,慢悠悠吃着,欣赏夜景又有美味。有一家来的,几口围桌而坐,脸上洋溢着幸福之色。气

姜然端粉过去的时候,正听见一家人说话。

几岁大的孩子问:“阿娘,潘楼的饭菜好不好吃?”

当娘的声音温柔,“阿娘也不知。”

姜然把米粉送上,道了声慢用。

夫妻二人把山芋泥拌粉给了孩子,妇人吃了汤粉,男人只一碗猪油拌粉,加了一个煎蛋,也是给孩子的。

孩子说道:“那么大的酒楼,里面的菜肯定比拌粉还好吃。”

妇人朝姜然投来歉然的神眼神,毕竟姜然是摊主,哪儿有当摊主面说不好的,她催促孩子,“快吃吧。”

姜然笑笑没在意,小摊子自然比不上大酒楼,这话倒也没错。那边灯火辉煌,她也想有朝一日去尝尝呢。

姜然回来煮粉,背后,妇人把煎蛋夹开,又把粉拌了方便孩子吃。

孩童尝了口粉,“娘,这个就很好吃!”

一家三口是头一回来,平时鲜少来外面吃。

妇人道:“你好好读书,还得先生夸赞,我们就还来吃。”

吃不上大酒楼,吃顿米粉还是成的。

幼童道:“爹娘,你们也尝尝。”

一家人推辞一番,分粉而食,其乐融融。

姜然笑笑,一晚上煮粉送粉,过了亥时,山芋泥已经不剩多少了,碗筷就几个,姜然刷了回碗筷,又把桌子擦擦。

亥时三刻,姜松回来了。