看到这条的林清晏,眼睛骤然一亮,立即回复:“四十分钟后到。”
她扬了扬唇角,踩着布鞋心情愉悦地踏进春日暖阳下。
林清晏半路先回了一趟家,换下刚刚在医馆沾染上病气的衣服。随后拿起她的墨蓝色小布包,步行出发去赴约。
沐语和云溪可以算是她的邻居。虽然她们的房子有一定距离,但毕竟这山上的房屋相隔都比较远,她们已经是离林清晏家最近的一户。
林清晏漫步在高大古树绿荫覆盖的路上,经过光影斑驳与清亮鸟鸣。
十分钟后她就站在了对方家门口,眉眼弯弯的云溪开门将她迎了进去。
林清晏是大二在a大交换的那个学期认识的云溪和沐语。
她本科是在b国西海岸的s大读的物理与计算机双学位,本科期间被朋友们拉上合伙创办了一家生成式ai公司,在最佳时间点踏在了最佳的风口。
等她毕业一年半之后,她们的初创企业成功被巨头收购。创始团队的每一位都实现了财务自由,各自去追寻新的生活,而她则选择了回国。
林清晏回到家乡杭城,住进家里一处位于湖边山林间的老宅,打算就此在这山林里“颐养天年”。
沐语和云溪有一次从海城来杭城找她,被她家附近的环境吸引,便也在这里安置了一处住所,她们经常会来这里待十天半个月左右。
这回二人也是刚刚结束一段长时间的工作,来这山清水秀之地休养生息。
原本林清晏没想过会跟她们走得这么近,但这两个人烧菜太好吃,尤其是腌笃鲜,烧得一绝。
林清晏从小的饮食都特别清淡,因为她需要体味食物的原味,来保持嗅觉与味觉的灵敏度。
在b国留学的时候,在她的“白人饭”面前,连本地人都甘拜下风。
她最经常吃的是简单调味的水煮蔬菜,还有水煮鸡肉或牛肉,可以统称为“水煮万物”。当然这其中也有她不会做饭的缘故。
后来,她在吃过一次沐语和云溪烧的腌笃鲜之后,惊为天人,自此就爱上了这道菜。
但在别的地方吃到的这道菜远不及这两个人做的,所以每次只要有机会能吃到这二人的版本,她一定会排除万难前来。
此刻她端坐在桌前,瞬也不瞬地盯着刚刚端上桌的腌笃鲜,而对旁边的番茄牛腩、马兰头拌香干、葱油蚕豆、甜酒酿都视而不见。
对面两个人交换了一下眼神,按捺住笑意。
“这次用的笋比上回更好,现在的春笋确实是最佳,之后的可能就不会像现在这样新鲜了。”
云溪给林清晏盛了满满一碗,多放了几块对方喜欢的春笋。
“嗯。”
林清晏简单回应一声后,沉入了面前这碗腌笃鲜当中。
腌笃鲜是江南春天的极致代表。
咸肉选取陈香南风肉,肥瘦相间,切片时能透出琥珀色的光泽。鲜肉选取黑猪肋排,肉质紧实不柴,骨髓丰富。高汤底同时选用金华火腿骨和老母鸡汤。
这道菜的灵魂——春笋,用的是新鲜的天目山春笋和临安雷笋,还取了四分之一冬笋作配,取三笋叠鲜。
小火慢炖,让汤底及肉的咸鲜缓慢渗入春笋。春笋鲜甜脆嫩,浸满了肉汁。而百叶结豆香浓郁,与鲜汤融合极佳。
舀起一口汤,咸肉的陈香、鲜肉的浓香、春笋的清甜、火腿的鲜香,在舌尖交融成一曲春意。
简直鲜掉眉毛。一汤匙下肚后,林清晏忍不住在心底感叹,能跟这两个人做邻居实在太好了。
极为享受的一顿午餐过后,三人休息了片刻。
林清晏从布包里拿出一个锡罐,递给二人,“这是今年明前头采的新茶,味道不错,你们可以尝一尝。”
云溪取出三个青瓷杯,温杯后投入林清晏带来的茶。
缓缓注水,轻轻晃动茶杯。待一芽一叶舒展后,再次注水至七分满,静置片刻。
沐语呷了一口,露出惊讶的神情,“这个香气和味道,比我们之前喝过的特级明前茶还要好。”
“是的,更清新、更鲜醇,而且后续的甜也更突出。”云溪将茶汤含在口中反复品味后咽下。
沐语看向身旁眯起眼的云溪,她知道这是云溪很喜欢的表现,于是转头问向林清晏:“这个茶叶是来自你的小茶园吗?”
“嗯,拜托的梅姨一家帮忙打理的茶园,采摘和制茶也都是她们帮忙做的。”
林清晏深深嗅了一下杯中茶叶的清香。
沐语继续问道:“那我们也可以承包一片茶园,找梅姨她们帮忙打理吗?”
林清晏缓缓咽下刚刚饮下的那口,“这我不太清楚,茶园是之前我外婆救治了梅姨的母亲,她们家作为报答划出一片种给我们的,我可以帮你们问一下。”
这一次,林清晏没有直接给出否定的回答,因为上次的经历实在给她留下太深的印象。
那时,她刚回杭城,云溪来找她请教一些ai行业的问题,顺便带着沐语来这里休假。
当时林清晏看着面色不佳的云溪问:“你这段时间是不是有些劳神过度?”
“她这段时间确实是这样,怎么调养比较好?”沐语自然地接过话,她总是很关心自家爱人的身体状况。