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第60章(1 / 2)

第60章

“好妹妹,我这不是怕你担心才不说么?”风姐儿灵活躲开她的扫帚,努力拉住她手臂撒娇,“再说,我是真的很想去试试我们神机营的火药。”,装填了那么多次捻子,她还从未近距离试过呢。

“那是闹着玩的吗?”夏晴火气未散,“刀枪不长眼,你万一……”她气得将姐姐抄过来,狠狠打了几下,这才解气,“想吃什么,我去给你做。”

“妹妹啊,我好想吃你做的果子冻。”

“还有啊,听说西洋古里、忽鲁谟斯等国要来朝贡,你又有什么新奇吃食?”

夏晴嘴上骂姐姐,气却一下就消了,见她馋果冻,就下厨亲自去做果子冻。

做果冻要用琼脂熬,明代人已经知道石花菜能煮出胶冻琼脂,平日里卖海货的店铺就有琼脂出售,因着单琼脂一样一咬就碎,因而还要买些白凉粉的粉末,买回来后兑好,和果子酱一起熬煮。

夏晴做果冻,风姐儿据案大嚼,旁边一群小娘子跟夏晴学手艺,夏晴耐心教导:“琼脂要熬到什么时候?你们看,用筷子蘸一点滴到手背,顺着手背跑说明还是嫩,要等凝固了才算刚刚好1。”

正说得热闹,小娘子们叽叽喳喳,小衙内咳嗽一声,适时跟夏家长辈们开口:“那个……姥姥,我与风姐儿,要成亲了……您看我什么时候能赘进来?我们等不了了……”,小心翼翼,格外忐忑。

什么?

夏晴手里的调羹差点掉下来。

家里其他人也好不到哪里去,倒是游野反应快,第一个跳出来就想揍小衙内,吓得小衙内捂脑袋:“你我要成挑担,为什么打我?”

游野不吭气,拳头没停。

夏晴听懂了,游野平日里不是这么鲁莽的性格,这番行事是将风姐当作亲姐姐维护她,生怕大姐被小衙内欺负了去。

倒是瑶琴还镇定:“你慢慢说,怎么回事?”

原来两人在战场上情愫越发热烈,风姐儿有次外出意外遇到一次阿鲁台手下奔袭,差点被发现,千钧一发之际是小衙内救了她,因此两人终于放下过往纠葛,决定要好好成亲。

所谓的等不及,是情深等不及,并不是夏家人误会的那种。

“吓死我了。”夏姥姥捂着心脏悄悄后怕,她还不想做祖太太。

添丁进口总归是好事,夏姥姥不忘问一句:“你家里人,可解决了?”

“嗯。他们都同意了。”小衙内态度坚决,宁愿与家里断绝关系,家里思来想去便也放弃了,比起丢失一个儿子,不如出赘一个儿子。

想通这个关节,他们就试着自己说服自己:舜帝被尧帝留在妫汭,从妻居二十年,姜太公是齐之逐夫,淳于髡、李太白都是入赘,哪个不比自家名气大?

既然两人想好了,夏家便准备给风姐儿定亲。

夏晴救治的女孩子们还等着工作,除去去大姨母那里做点心的,她铺子里一下就多了四五人,都等着吃饭呢。

那些小娘子们都懂事,见东家为难,就主动道:“夏娘子,我们都胃小,每日里吃一顿就好。”

“可别说这种话。”夏晴赶紧制止她们,“该吃吃该喝喝,车到山前必有路。”

可是小娘子们却都不怎么吃饭了,夏晴问起,她们就异口同声说“天热没胃口”,夏晴摇摇头:还是得赶紧给她们寻个营生,免得她们想多了。

她现在还没有开酒楼,食肆也不需要这么多帮佣,便想着先叫她们各自去提篮叫卖。

夏晴先带着这些小娘子们去前门外的果子市2,果子市顾名思义,是京城卖水果的集散地。

夏晴带着她们四处挑拣,先是寻找其中被淘汰的果子。

京城人买水果,歪的不要、有疤痕的不要、小的不要,这些却都是安全健康的,挑剩下的价格也低廉,夏晴就带着她们讨价还价买了一堆。

买好后夏晴带着小娘子们洗干净这些果子,而后晾干削皮,最后都切成丁,一种熬制成果酱,做果子点心,一种则是在小米粥熬煮后撒上一把果子丁和白糖,来当甜粥卖,或是做果子馅艾窝窝。

糯米饼裹上果酱馅料后包裹芝麻碎、核桃碎,最后用熟面粉过一层便做成了艾窝窝,为控制成本做得小了些,三文钱两个。

看得一干老人连连摇头,安娘子胆子大敢说:“以娘子您如今的身家,何必再做这样小果子小点心的生意?您忙一天也最多赚个几十文,您若是愁不能养活她们,自己去接一单制席的活计,一天少说赚个八九贯,养活她们几天的口粮也够了。”

“就是,这不是杀鸡用牛刀嘛。”蓝伯母也看不懂。

“我赚那许多钱,她们也不敢花,不如授人以渔,叫她们以后心里也踏实。”夏晴笑着解释。

“那也不过几个月您就能开得起大酒楼,她们就都有营生了,您何必那样?”

“那她们就得提心吊胆几个月,不如我现在就安她们的心。”夏晴看得通透,这些小娘子们自尊心强,花别人的钱不踏实,总想着自食其力,不如自己给她们现在就安排条赚钱的路。

小娘子们果然学得热枕,很快就熟练掌握了切果子、熬果酱、做艾窝窝的厨艺,自家也各个做得有模有样。

其中有个小娘子还买了毛竹,自己剖开竹竿做篾条编织,给人人都做了个新篮子:“这样我们连提篮都不用买了。”

做好了艾窝窝,夏晴又教导她们做了枣泥酥,每人提几十个一篮子,外面搭一张雪白纱巾遮尘,小娘子们就欢天喜地结伴去叫卖。

夏晴先带她们去京城府学旁的文丞相祠堂,这里街面热闹,生意也必当兴隆。