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第101章(2 / 2)

剧组的导演抢在了第一个。他接过碗,小心地吹了吹,喝了一小口。

他顿了顿,没说话,然后又喝了一大口,长长地“哈”出了一口气,眼神都亮了。

“绝了!这汤又又润!一层一层的味道,先是老母鸡的醇厚,接着是仔鸡的鲜嫩,最后好像还有一丝乳鸽特有的野韵……这得炖了多久啊?火候掌握得也太精准了。”

头发已经花白的老演员早已经顾不上烫,唏哩呼噜把一小碗汤喝完,还忍不住咂摸着嘴,回味着刚才的滋味:“这汤喝完,从喉咙到胃里都是暖的,感觉浑身的毛孔都张开了!舒坦!太舒坦了!”

形态完美、色泽金红油亮的八宝葫芦鸭刚已出现,那葫芦造型就引起了一片惊呼。

“哇!这鸭子……它怎么是个葫芦?”

“这怎么吃啊?都舍不得下筷子了!”

“不光好看,你们闻闻这味儿!”

鸭皮经过先炸后蒸,呈现出一种诱人的琥珀色,散发着鸭肉特有的丰腴香气和蒸制后软糯的质感。

“我来我来!”

导演是个老饕,迫不及待地接过了分鸭子的职责,他用刀沿着鸭子腹部轻轻划开……

“哗——”

随着刀锋划过,被束缚在内的、混合着糯米、火腿、香菇、笋丁等八宝馅料的浓郁香气,如同决堤般汹涌而出!

那是一种比鸡汤更富侵略性、更复杂的香气,咸香、糯香、肉香、菌香……交织在一起。糯米吸饱了鸭油的精华,晶莹剔透,紧紧包裹着各色配料。

导演给端着饭盒上来的每人都分了一勺,所有接到八宝葫芦鸭的人都迫不及待地拿起了筷子。

女主角用勺子舀了一小口送入口中,眼睛瞬间瞪圆了,用手捂住嘴,含糊不清地说。

“天呐!这个糯米……太好吃了吧!又糯又香,还有火腿的咸鲜,香菇的肥厚,鸭油的香气完全渗透进去了,一点都不腻!这比鸭肉本身还好吃!”

演反派的男演员一边嚼一边点头:“这刀工,这调味,这火候!给这鸭子脱骨就是个技术活,还能把馅料做得这么出彩……佩服!我真的佩服!”

当色泽红亮诱人、淋着浓稠酱汁的四喜丸子被端出来时,沈齐安甚至能听到旁边人咽口水的声音。

“这个够硬!看着就扎实!”

“嚯!这丸子,够派头!”

沈齐安用公筷和勺子配合,熟练地将一个丸子分切成几份。

丸子的横截面暴露出来,肉质丝丝分明,充满了空气感。

动作导演夹起一大块,蘸满酱汁塞进嘴里,满足地眯起了眼:“嗯!够味!肉香足,口感松化,一点也不柴不干!这酱汁也调得好,咸中带甜,醇厚挂口。”

“光是吃这一份丸子,我就能够吃整整三大碗米饭!”

就在大家围着几个“硬菜”大快朵颐时,沈齐安端出了最后一层食盒——那一个个碧绿洁白、栩栩如生的白菜饺。

这一下,连原本对大鱼大肉不太感兴趣的女演员和化妆师们都围了过来。

“哇塞!这饺子太可爱了吧!真的是小白菜啊!”

“你看这叶子,这梗……怎么捏出来的?这简直是工艺品!”

“这颜色是菠菜汁吗?好自然,好漂亮!”

沈齐安笑着开口:“这叫白菜饺,寓意是来财。不止一种馅料,大家尝尝看能吃到什么口味。”

这下可热闹了。围观的每一个人都纷纷好奇地夹起饺子,轻轻咬开,像开盲盒一样。

“我的是鲜虾的!好q弹!”

“我吃到黑椒牛肉了!味道好足!”

“我这个是素的,粉丝木耳鸡蛋,好清爽!”

“我这个……好像是三鲜的,太鲜了!”

每一种馅料的发现都引来一阵小小的讨论和惊叹,整个休息区变成了一个热闹的美食评鉴会,普通的盒饭早就被冷落在一旁,赞叹声、咀嚼声、满足的叹息声不绝于耳。

“沈哥,坦白从宽!这到底是哪位神仙朋友?这手艺,开个私房菜馆绝对爆满!”女主演忍不住半开玩笑半认真地问。

“对啊对啊,沈哥,这到底是哪位大厨的手艺?我们有机会也得去品鉴,捧捧场啊!”

“她现在……估计都快忙不过来了。”沈齐安摊了摊手,连他自己都没预料到,他此时此刻的语气有多自豪,“她的餐厅现在可是爆满,我都不一定能抢得上号。”

听见沈齐安这句话,女主演的脑海里忽然闪过一丝灵光,让她忍不住惊呼出声:“我的天!该不会是……传味的老板吧?!”

这话一出,旁边经常上网冲浪的年轻人都露出恍然的神情,而不习惯上网的几位老演员则面露迷茫。

“什么传味?”

“哎呀,是一家最近特别特别火的餐厅,吃饭要提前一周去抢号,特别难抢上!”

老演员有些惊讶:“这么夸张吗?”

“何止!还拿了国际美食协会s级的评级呢!”

在一片惊呼和赞叹中,沈齐安夹起一个白菜饺子放入嘴中。

连他自己也没意识到,他嘴角的笑容有多温柔。

***

虽然言初莘准备了很大的食盒,但片场的人实在是太多了,每个人即便很幸运,最后也只分到了一两口。

但就是这一两口,已经足够他们魂牵梦萦了。

午休的时候,片场的演员和工作人员们,纷纷将刚才拍下的美食照片、短视频发到了自己的朋友圈和各种社交群聊里。

【活了三十年,第一次在片场吃到国宴级待遇!感谢沈老师家的‘神仙朋友’!(美食图片.jpg)】

【这是什么级别的便当?!!我如果有这样的“便当”,我能吃一辈子!羡慕这两个字我已经说倦了!(美食图片.jpg)】

【实名羡慕沈老师!这手艺,这心意,绝了!#别人家的朋友#(美食图片.jpg)】

这些充满惊叹和羡慕的分享,很快就被嗅觉敏锐的娱乐博主截图,配上了吸引眼球的标题,发到了星光博客上。

{沈齐安片场惊现顶级盛宴!神秘好友亲手烹制,剧组全员沦陷!}

{沈齐安的“神仙大厨朋友”}

这些星光博客的出现,很快就引起了网友的围观。

【这年头没点厨艺都不好意思跟明星做朋友了吗?(狗头.jpg)(点赞33.2万)】

【我的妈呀,看饿了!这色泽,这造型,说是五星级酒店出品我都信!结果居然是亲手做的?这位神秘好友是哪个餐厅退隐的厨神吗?(点赞28.8万)】

【这“神仙大厨朋友”还用猜是谁吗?这就差把“言初莘”三个字打在标题上了!(点赞25.9万)】

【没想到啊,言初莘和沈齐安的关系居然这么好吗?(惊讶.jpg)(点赞24.5万)】

【重点难道不是‘沈老师家的’吗?划重点!‘家’的!这用词很微妙啊!我看不只是‘朋友’那么简单吧?(吃瓜.jpg)(点赞21.5万)】

【两个人应该就是很好的朋友吧。这种友情真的好让人羡慕啊(点赞20.6万)】

【理性讨论,光是那只三套鸡和八宝葫芦鸭,没个大半天根本做不出来,还得是技术娴熟的前提下。这得是多重要的人,才值得花这么大心思啊?(柠檬树下你和我.jpg)(点赞19.9万)】

【只有我一个人关心那个白菜饺子吗?怎么能做得那么像!求教程啊!(点赞16.5万)】

网络上,关于“沈齐安神秘厨神好友”的话题热度持续攀升,各种猜测的声音层出不穷。

***

言初莘在赶回餐厅的路上,还没等到餐厅,她的手机就“叮咚”响了一声。

点开一看,是沈齐安发来的微信。

【初莘,你到家了吗?】

在后面还跟了个小猫探头的小表情。

【还在路上】

对面沈齐安信息几乎是秒回。

【辛苦了辛苦了!(鞠躬.jpg)】

【今天这顿饭在片场简直被抢疯了,大家都在羡慕我能有这么好的神仙朋友!】

后面配了个“猫猫得意”的表情包。

也不知道从什么时候开始,沈齐安给言初莘发消息的时候,就喜欢配上各种各样可爱的猫猫表情包。

言初莘看到猫猫表情包,忍不住“噗嗤”一下笑了起来,感觉能隔着屏幕想象出那边的热闹。

【哈哈,大家喜欢就好】

【没给你们添乱吧?】

沈齐安那边秒回消息。

【添乱?你是没看到那个场面!】

【导演喝了你那碗鸡汤,半天没说话】

【副导演差点把盛八宝饭的碟子刮掉一层漆】

【还有白菜饺子,那几个女演员都快为了最后一个打起来了,大家都说从来没吃过这么好看又好吃的饺子】

看着沈齐安滔滔不绝地描述着片场的反应,言初莘靠在车的靠背上,嘴角忍不住地上扬。

【只要大家喜欢,我这忙活一早上就值啦!】

【他们都在问我,是哪里请来的神仙大厨。我说是我一个朋友亲手做的,他们刚开始还不信呢(猫猫偷笑.jpg)】

言初莘随口开玩笑。

【那你告诉他们,我是天赋异禀呗】

这一回,沈齐安的回复慢了一些。

【不,我没那么说】

接着一行字跳了出来。

【做菜的人,比菜本身更珍贵】

言初莘看着这句话,打字的手指顿住了。

这话……听起来有点过于郑重了,一种奇怪的感觉掠过心头。

但很快,沈齐安就撤回了那条消息,重新发来一条,恢复了平常的语气。

【总之,今天真的特别感谢!你好好休息,下次……下次我给你带北方的特色食材!必须给我这个答谢的机会!】

言初莘放下手机,那句“比菜本身更珍贵”却在脑海里盘旋不去。

就在这时候,车也靠近了餐厅。

言初莘甩甩头,觉得自己可能想多了。但心底某个角落,似乎有一颗小小的、名为疑惑的种子,悄悄冒了点头。