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第44章(1 / 2)

“没问题。”萧雨歇往身上套了个外套,左右下午也无事,思来想去他拉着小推车乘着公?共交通去往了菜市场。

他这次去到的菜市场,距离早餐铺位置更近一些,价格相对来说也更亲民。一推开凉皮似的门帘,市场内嘈杂的人声,潮湿的水汽,五颜六色的蔬菜便争先恐后的涌于眼前、耳中。

菜市场的管理员大?概是个强迫症,为了美观,每一家店铺的蔬菜都必须按照颜色、按照大?小摆放。一眼扫过,颜色从浅至深从小到大?,小葱、小白菜、芹菜,黄瓜......

种种蔬菜鲜翠欲滴菜,微一靠近就闻得到新鲜的露水味。

萧雨歇的小推车一停,他从摊位上拿起了根嫩绿泛白的短棒型黄瓜。

不等他问价,一个同样推着小推车的阿姨开口问道:“这旱黄瓜怎么卖?”

“你说这个?”摊老板报了个价格,见阿姨不为所?动,他继续道:“我这价已经够低了。”

“这可是今年新?出的旱黄瓜。”

那阿姨切了一声,颇为不屑,“什么新?出的后出的?欺负我们没种过菜?现?在不正好是旱黄瓜下来的季节吗?”

萧雨歇悄悄竖起耳朵。旱黄瓜又名秋黄瓜,色泽嫩绿多为短棒型,通常秋天就正是应季的时候。

只是第六区的季节与?常见的春夏秋冬不同,这里只有夏季、雨季与?冬季之分。夏季是一年中难得会出现?晴天的季节,冬天偶尔天晴时常放雾,春秋两季皆是雨季。

淅淅沥沥的雨,要阴不阴的天,外加寒冷潮湿的温度总会让萧雨歇混淆具体的月份。

听二人谈话,他才惊觉第六区现?在正处于九月中旬。

可不正好就是秋黄瓜应季的时候吗?

再说什么应季不应季的,第六区的人才不追求这个,忙了一天有东西?能填饱肚子就不错了,哪里还有心思纠结现?在吃这个东西?好不好?

养生?

那是有钱人或有闲人才会研究的事。

被顾客戳破,摊位老板嘿嘿一笑,面上没有丝毫的尴尬,他顺杆往上爬就势夸了那顾客一句,“行家啊。”

“但我家这黄瓜确实是刚摘下来不久的。”

“你看头上还开着花呢?”

“谁知道你是不是打了什么激素。”推着小推车的阿姨小声嘟囔了句,挑选黄瓜的动作倒是没停,她看得出这秋黄瓜确实是好的,要不然她也不至于在这里停留这么长时间。

“再便宜点吧,我要得多。”那顾客往下压了点价。

摊老板一脸肉痛,“行行行,那你以后可得常来。”

阿姨眉开眼笑地应道:“那指定的。”

“除了旱黄瓜外,刺黄瓜也给我来上一点。”她干脆扯着袋子动手捡了起来。

刺黄瓜是市场里最常见的食材之一,因外皮带着细小的白刺而得名。清香爽脆,萧雨歇店内目前上新?的小菜就有用刺黄瓜制作而成的。

不论?凉拌、生吃,蘸酱还是炒菜都是绝绝子!尤其是蘸酱吃,黄豆酱里炸上鸡蛋。黄澄澄的鸡蛋液裹满黄豆酱的鲜,蛋腥味被豆瓣牢牢覆盖,就剩下纯粹的蛋香。夹起小块鸡蛋酱,缀在清脆爽口满是浓郁清香的黄瓜上,咔嚓咔嚓好吃的纵是千金也不换。

一旁的萧雨歇轻咳一声,听见阿姨谈好了价格,他见缝插针地道了句,“老板,也给我来点旱黄瓜和刺黄瓜。”

“我买的量也大?。”

“......”正在称重的老板一愣,反应过来后随即笑道:“行啊。”

他打趣道:“但你买那么多能吃得完吗?”

不论?是旱黄瓜还是刺黄瓜,吃得就是个脆爽。时间一长黄瓜就容易蔫巴,吃起来软趴趴的发糠,口感和味道都直线下降。

“留着回去做小菜。”萧雨歇实话实说。

刺黄瓜是凉拌三丁的主?要食材,店铺一级的时候,萧雨歇每天都会准备数斤刺黄瓜备用,依次来供两个世界所?需。

二级之后,积分相对来说比较多了,再加上系统给开放了买菜渠道认证,偶尔萧雨歇便会从任务面板上购买食材。有了渠道认证,食材再多也不用担心别人怀疑食材来路不明。在大?家眼里,他店铺的所?有食材皆是从其他区采买出来的,尤其店里那些解释不清的海货,渠道认证可帮了他大?忙。

不过面板里购买东西?终究是耗积分的,萧雨歇还想留着积分升级厨具呢?因此能不动便不动,第六区的食材消耗他一般都是从菜市场直接买的。

刺黄瓜如此,新?买的旱黄瓜也是如此。

和直接洗净切碎凉拌的刺黄瓜不同,旱黄瓜萧雨歇打算削皮压成黄瓜干。

旱黄瓜水分多,味道更清甜,黄瓜特有的清新?味道也更为浓郁。洗净削皮横着切成两片,再将?其切成薄片,少撒上些盐巴用来析出水分。用袋子装好上边放着重物?,用力压干黄瓜里边的水分。