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第36章(1 / 2)

“再给我来一碗尝尝味。”刚才他吃得速度太快了,米粥划过口腔还没怎么地呢,一碗粥就见底了。

怪不得都说人以类聚,娇娇爷爷心想:看来他也是个感性的文青啊。不过,这该死的属性真耽误人吃饭。

吃饭就得专心,亲情?

亲情怎么了?它纵然可贵,但难得一见的美食它...它也不赖......

第二碗粥,娇娇爷爷下勺的速度明显慢了不少。不算大米,锅内五种食材。外硬内软清爽的豆子;艮韧的表皮吸满了米粥的鲜香,带着菌类特有香气的菇;切成小四方块预热就变得绵软微甜的胡萝卜;裹满黏稠米浆复水炖得膨胀,一咬下去仍紧实中透着鲜甜的瑶柱,蜷缩着身体一分为二红白相间,丝丝鲜美甘甜的海虾。

五种不同的食材,无论哪种食材与哪种食材搭配到了一起,挤在满满当当的瓷勺上,汇聚于他的口腔味蕾。口感层次虽截然不同,但如出一辙的却是美味带来的满足。

娇娇爷爷承认,是他小看第六区了。他还以为第六区仍是几十年前的样子,没想到如此普通的街道竟卧虎藏龙,开着一家完全不输第三区七星级饭店的早餐铺。

这厨师不光厨艺高超,就连锅内食材挑选得也是一等一的新鲜。

尤其是那虾,鲜得像是从海里刚捞上来的一样。

娇娇爷爷喜欢钓鱼,偶尔他会和好友开船去海钓。鲜活的刚钓上来的海鲜直接下锅就煮,和过了一段时间再加工是两种完全不同的滋味。

刚出海就下锅,是翻了倍的鲜。那一口几度能把眉毛鲜掉的滋味,毫不夸张,值得令人铭记数年。

说不定死了以后,想起那滋味还要在棺材里大喊——那鲜味,宣!

除了浓郁的鲜味外,判断虾肉是否新鲜的另两个主要依据则是虾的形态和肉质。

鲜虾入水煮熟后,虾身是蜷缩着弯着的。死虾反之,直挺挺的僵硬。

肉质上鲜虾爽脆q弹,每一口都富有嚼劲带着鲜甜。不新鲜的虾,肉质面面的松散鲜甜味散去,有种死了之后在水里泡了很久的明显僵尸肉感。

第六区若是靠海,虾如此新鲜倒也不至于让人意外惊喜成这样。偏偏它是内陆,老板要买到这么好的虾可不容易。

“一看人家就是花了心思的。”娇娇爷爷不是个不通情达理的人,热粥入腹他吃高兴了一切都好说。

忆苦不忆苦先不提,对方肯为他们这些人花心思就好。

“嗯嗯嗯。”梅利群含糊不清地应了两声,趁着好友说话的功夫,他打开了先前上来的那几个竹笼。

有竹笼盖子隔着香气,他只能闻到一股熟面粉的香。不过看着这竹笼,他已大概能猜出里边装着什么东西了。

肯定是面食。

而且形状不大,多数小笼包或蒸饺。

有瑶柱鲜虾粥在前,梅利群舔了舔嘴唇无端对竹笼里的面食也期待了起来。

不等他拿起,隔壁桌的隔壁桌,后进店的那几个人突然爆发出一声怒吼。

在满是被热食烫得呲牙咧嘴的呼气声,与极度享受的咀嚼声中,那夹杂着说教的怒吼显得尤为震耳。

梅利群动作一顿,循声看去心里哎呀一声,怎么又是李老头那家伙?

报名参团来第六区的游客们,大多都来自同一个社区,只是同一个社区也有关系亲疏之分。

梅利群和李老头不太熟,只偶尔会在路上碰个面,对他印象还算可以。

没想到知人知面不知心,梅利群感觉自己和娇娇他爷爷已经够唠叨,够随地大小爹的了,没想到还有人能随地大小爷,要做那爹中爹。

和好友交换了个吃瓜专用眼神,梅利群和娇娇爷爷两人默契地挪了挪凳子,企图离李老头那桌更近一些。

梅利群还做假动作掩饰呢,他一把撩开蒸笼上的竹盖,嘴里嘟囔着:“尝尝这个尝尝这个。”实际上那眼神就没从李老头那桌上移开过。

蒸笼揭下,闷在蒸笼里尚未完全散去的热气蒸腾而起,带着扑鼻的面食香,浓郁的面香中还夹带着细微的鲜。

闻了一口,可把梅利群急坏了,鼻息间的味道不同于米粥明显浓厚黏稠的香,更为清爽一些,却同样的让人分泌口水。