好歹是汤姆出钱，这样的便宜怎么能不占呢？
汤姆没有拒绝：“好。”
今晚的夜宵档才刚开始，汤姆和助手来的时候，店里只做了两三桌客人。
餐馆里开着空调，不过那几桌客人都选择坐在外面，可能是觉得在夜色里撸串喝酒更有感觉吧。
汤姆和助手也在外面找了一张空桌坐下，这里的视野很好，瞧了眼停车的方向，等会他们派人来的时候自己也能第一时间知道。
“汤姆？”
露比把菜单拿来时，一眼就认出了他，“你怎么来了？”
汤姆主动从她手里接过菜单，风轻云淡地说：“听芭芭拉说你们在卖一种新式烧烤，正好晚上没什么事，就过来尝尝味道。怎么，不欢迎吗？”
“欢迎，当然欢迎，”露比笑着回道，“只要你不再讨论什么关于合作的问题就好。”
见又有客人来，露比随手留下了纸和笔，说：“你们先看，点好了之后叫我。”
汤姆：“好。”
说是点餐，但其实汤姆的目光一直扫视着店里店外的情况。
“沈”奇小馆的店面要比他想象中小，对沈瑶来说，真的是屈才了。
不知道白天她们是怎么样经营的，不过此时店里有两个烹饪区：一个是室外陈晨面前的那一台用来烧烤的炉子，另一个则是透明玻璃后的厨房。
厨房外的台面上，摆着一排和夜市摊上一样的凉拌菜，沈瑶则正在厨房里炒着另一桌客人点的炒面。
等等，店里好像只有他们三个人吗？
那个平常陪着他们出摊的高个子男人去哪了？
汤姆发现不止是点餐要自己写，盛凉菜、捞辣卤也都是客人们自己动手，主打一个自助。
唉，就算这里是曼哈顿的唐人街，也不能太高估治安吧。
这不明摆着给自己“英雄救美”创造机会嘛！
“我想点十串羊肉、十串牛肉，可以吗？”
“点吧。”
“烤鱼豆腐？这个听着挺新鲜的，要不也点两串尝尝？”
“可以。”
“无骨鸡爪？鸡爪还能烤着吃？这个也点两串吧。”
“……”
在汤姆观察环境的时候，他的助手全然忘了这次来的目的，只顾着沉浸点餐了。
看到什么就往纸上写什么，不知不觉巴掌大小的纸就被他写得满满当当。
就这，菜单上还有一大半闻所未闻的烤串没来得及写上去呢。
“你怎么点了这么多？！”
看到助手把一张纸都写满了，汤姆抬手就朝他的后脑勺拍了一巴掌。
助手：“？？？不是你允许的吗？”
“我！”
汤姆再次抬起手做出要打他的动作，可顿了一下后，只是把铅笔从他手里抽了出来。
多是多了点，不过他确实也都想尝一尝，拿起菜单又简单扫了一遍，最后又在纸上加了一道【锡纸脑花】。
“脑花？是什么？”助手好奇道。
直接翻译太血腥，担心会吓到客人，所以沈瑶换了个更委婉的名字，不过后面标注了重口味的符号。
汤姆：“不知道，听着名字不错，尝尝就知道了。”
说完，便把露比叫来，把点好的餐交给她。
跟他核对了一遍所有的菜后，露比说：“这个脑花昨天剩的不多，最后一个已经卖出去了，要换成别的菜吗？还是可以等新的脑花来？”
“行，那就等等吧。”
露比：“好。”
滋啦~！
烤炉距离食客们的桌子只有几米远，撒一把孜然辣椒面，那股霸道的香味瞬间就在周围散开了，和传统的美式烧烤不同，中式烤串的香味要更加直接、奔放，光是这扑面而来的香味，就能证明它的味道有多美妙。
店里的食客目前还不多，所以只等了几分钟，汤姆他们的烤串就上来了一部分。
露比：“你们的十串羊肉、十串牛肉、十串猪五花。”
刚烤好的肉串还在滋滋冒油，瘦肉经过美拉德反应后散发着浓浓的焦香，边边角角还带有一点迷人的深褐色焦边，芝麻和孜然粒均匀地贴在表面，在灯光下油汪汪地反光。
汤姆等不及了，拿起一串烤牛肉送到嘴边。
咔嚓！