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我在纽约开中餐馆[年代] 第126节(1 / 2)

“味道确实不错,”女人问道,“多少钱一份?”

本以为要等到回去后才会等到女人的电话,没想到女人当即就有要购买的想法。

“十美刀,”为了能把女人吸引到餐馆消费,露比指着卡片上的地址解释说,“不过我们今天没有带太多可以卖给你,不如明天来店里看看?我们除了甜品之外还有各种各样的中餐可以选择。”

女人看到地址时,眉心一皱:“在唐人街?”

露比:“对。”

“那就算了,”女人想也不想就拒绝了,“我的公司离唐人街很远,没必要为了一样甜品折腾这么远。”

她们的甜品味道很不错,在尝到的那一刻,女人的脑海里就闪过了一个想法。

可惜,要是像现在这样可以轻松买到的话,她一定会毫不犹豫地选择,但如果要奔波一段路程才能购买,那她就要考虑一下是否值得了。

沈瑶:“公司?”

女人又说:“你们的甜点味道不错,我本想着公司的下午茶可以给员工安排一些,可惜你们的店离得太远了。”

“如果,”一听到是笔大单,沈瑶脱口而出道,“如果我们店里有外送服务的话,你看可以吗?”

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作者有话说:讨厌外卖、理解外卖、加入外卖

第91章第91章八宝鸭

这学期的最后一场考试,给六月份画上了一个完美的句点。

除了一些国际交换生、备战考研、跟导师做研究的学生之外,大部分学生都在考试结束后离开了学校。

因为学校里留下的学生不多,学校的六个食堂关了四个,剩下两个食堂加起来也只有十几个档口提供餐食。

而忙碌了一学期的其他档口摊主,也都趁着放假的机会出去度假了。

沈瑶没打算在假期开张,不过和露比讨论过后,还是决定支付档口的假期租金。

想要参加沈瑶中餐课的人不少,沈瑶还没正式招生,就有不少人来报名。

大部分都是其他食堂的档口摊主,伍迪教授问了好几次什么时候开班,卡米拉已经等不及要学做会在砂锅里尖叫的鸡了,梅尔教授也旁敲侧击询问开课时间,虽然没有明说,但听她的意思估计也是要来学习。

屈指一算,现在已经有七八个人了,而上厨艺课需要一个合适的场地,也需要有各种厨具,思来想去还是jh食堂的档口厨房最合适。

于是沈瑶找食堂管理处商量一番后,打算在假期续租,只是不对外售卖餐食,只利用后厨房给报名的学生上厨艺课。

看在之前关系不错的份儿上,再加上好几轮的讨价还价,终于压到了一千五百美刀一个月,权当是交个水电燃气费了。

不过,在正式招生上课,档口还有别的用处……

“要是能有一辆自己的车就好了。”

坐在椅子上,彼得一边出神地盯着沈瑶手上的动作,一边感叹道:“有一辆自己的车,这么一来一回顶多也就二十分钟,能剩下不少时间。”

沈瑶来不及参与他们的话题,而是赶忙把煮熟的黑糖珍珠从锅里捞到冰水里,同时留意着韦恩那边的锅子,以防他再次把茶煮糊。

“你有想过来回的油费吗?”翠西反问道,“再加上购买汽车的投入还有日常的损耗,最后赚得还没亏得多,万一路上突然来个急刹车,东西撒出来的话,还得支付洗车的钱。”

起身帮着露比把桃酥一下,翠西继续说:“我还是觉得外送的话,坐地铁的性价比最高。”

“你还真别说,我昨天真算过。”

把牛奶倒进锅里,与焦糖和茶叶快速地混合在一起,再用滤网把茶叶捞出来,韦恩也参与他们的话题道:“其实如果每个人能平摊五单的话,骑自行车就能把利润拉到最大。”

彼得:???

翠西:???

还以为他会说出什么高见,没想到是一句废话。

他们当然知道,骑自行车去送甜品可以得到最多的利润,但前提是每个人都只能送五六单,并且距离不能太远,一旦超过这个阈值就会增加额外的风险。

可现在的实际情况是,他们加起来有将近几十单!别说是骑单车了,再多上几单的话,恐怕地铁马上都快不允许他们坐了……

这都是因为上次,沈瑶和露比在音乐剧上认识的那个女人。

女人是一家公司人力资源部的总监,每天都会让手下给公司购买一些下午茶,算是给员工提供一些小福利。

隔天下午,她打电话除了椰奶小方之外,又点了五份甜品,说是先给大家尝尝味道。

结果第二天,女人直接提前了六个小时,上午十点多就给沈瑶打电话要订二十份桃酥、三十五份椰奶小方、四十二份绿豆糕,还有忘了具体多少杯的珍珠奶茶……

得亏学校临近放假,档口早早挂上了暂停营业的牌子,否则沈瑶还真不知道该怎么把这么多的糕点做出来。

也幸好学生都放假了,露比赶紧联系了翠西和彼得,让他们来帮忙送餐,这才将加起来近一百份的甜品准时送到十几公里外的皇后中心。

本以为一百份甜点已经是极限了,没想到后面每天都有上百份的单子,前天的单子最多,光是珍珠奶茶就要了一百八十七杯。

还好沈瑶没有让她任选糕点,每天都会让她在六种糕点里选择,要不肯定会被累死。

不过说实话,做糕点和饮品其实不算麻烦。

因为在把当天的单子送去后,女人紧接着就会预定第二天的甜品,这样沈瑶就能提前把需要做的糕点都准备好,只是送餐会比较麻烦。

沈瑶和露比认识的人不多,陈晨和乔伊他们要忙餐馆里的事,珀尔和奥伦他们又在休假,只有彼得和翠西他们几个人能够帮忙跑腿。

可每次动辄都是一百多单,平均每个人要拎十公斤的袋子。