字:
关灯 护眼
网站首页 > 我在纽约开中餐馆[年代] > 我在纽约开中餐馆[年代] 第40节

我在纽约开中餐馆[年代] 第40节(1 / 2)

乔琳点点头,笑着回应道:“很好吃,真的很好吃。”

“说真的,乔,你需要找一份工作了,”斯黛拉一边给自己又盛了一碗,一边继续着刚才的话题,“你每天在家里呆着,只会继续消耗自己,不如找一份工作让自己充实起来。”

用勺子搅着碗里的小圆子,乔琳稍稍低下了头,“我不行的,我都好久没有工作了。哪怕他们稍微给我一点压力,我都会崩溃,我没办法控制好自己的情绪。”

乔琳在家里被丈夫言语压力了七年,这种自卑不是轻易能够扭转的。

她也想找工作,可是她怕自己面对不了压力,做多错多,最后让自己变得更糟……

“如果工作的时候没人管你呢?”沈瑶试探地问,“工作内容不会有太多要求,而且客人们都很好说话,性格也都很好,不仅不会打击你,还会经常向你表示感谢呢?”

乔琳:???

世界上会有这么好的工作吗?

沈瑶帮她把碗里的酒酿续满,继续说:“如果你愿意的话,可以来我的店做早餐,我可以教你怎么做包子、摊煎饼,可能工资比不上当服务员那么稳定,但起码没有那么大的压力。”

卖早餐?

乔琳从来没有想过这也是一份工作。

她听说过沈瑶的早餐生意有多么红火,毕竟之前还上过早间新闻呢。

虽说她没有这方面的经验,但……没吃过猪肉总见过猪跑,在国内生活过二十多年,她多少也知道该怎么经营。

“我……”

斯黛拉:“是啊,我觉得你没问题的。刚好你也是从华国来的,做包子的话,谁能有你们做得正宗呢?”

“我,我怕我做不好,”乔琳紧张地把碗放下,“万一砸了你的招牌,那我……”

“没关系。”

沈瑶将手搭在了她的手背上,“不要怕自己做不好,我不会给你压力,你也试着放轻松。就像做包子一样,不要把这当成一份枯燥的工作,而是一次简单的手工。”

回想起自己小时候,每次家里做饺子、包子,都是全家出动,虽然要忙活好几个小时,但当时,家里每个参与的人都是高高兴兴的,最后吃到包子的时候也是满满的幸福感……

“乔,就试试吧,”斯黛拉也跟着劝道,“既然你丈夫不想吃你做的饭,那就做给客人们吃,你的手艺这么好,做出来的包子味道肯定也好吃,我想他们一定会喜欢的。”

见沈瑶和斯黛拉都这么说,乔琳这才稍稍生出几分勇气:“好吧,那我就试试看。”

-----------------------

作者有话说:沈瑶:叮叮叮~员工+1

第37章第37章双馅葫芦包

乔琳的手在发抖。

不是因为害怕和紧张,而是兴奋,因为她从来没有亲手数过这么多的钱!

虽然都是小面额的钱票,有些上面还沾了些面粉和污渍,但这都是凭她的本事实实在在赚来了,远比她每周伸手从丈夫那讨来的更有份量。

“多少,一共是多少?”斯黛拉好奇地问道。

“扣掉成本的话,一共有六,六百七十三美刀。”

在说出这个数字的时候,乔琳紧张得差点咬了自己的舌头。

原来中式早餐这么赚钱?!

从前常听巷子里的邻居说,谁谁家靠卖早餐攒了两套房子,她还以为是开玩笑呢,没想到竟然是真的!

一旁的露比一边记着今天的账,一边鼓励她道:“第一次出摊可能还不太熟练,相信自己,你以后一定可以赚得更多。”

今天是乔琳第一次跟着沈瑶她们去卖早餐,也是她跟沈瑶学做早餐的第二天。

在海市出生的乔琳,可以说从小是吃着面点长大的。或许是因为吃得多、见得多,所以学起来要比想象中快很多。

捏包子的手法乔琳多少会一点,因此不需要沈瑶过多讲解,主要是馅料的配比以及调味料的份量。

卖包子,最重要的还是要实践。

所以今天沈瑶她们就拉着乔琳一起出摊了。

乔琳总说自己没有自信,担心自己包得太慢、忙中出错,会拖了她们的后腿,可实际上,她远比自己想象中要能干得多。

早上,当她们推着早餐车来到学校门口时,路边已经排起了长队。

看到一眼几乎望不到头的队伍,乔琳紧张地心脏“扑通扑通”跳个不停,被冷风这么一吹,揉面的时候手也控制不住发抖。

不过,她很快就进入了状态。

“别急别急,你是要肉包子对吗?要几个?什么馅的?”

“牛肉洋葱的可能还要等一会,不如换一个口味?彩椒牛肉的味道也很不错呢。”

“一共七美刀,好的,好吃欢迎下次再来~”

乔琳以为这七年的时间,已经让她彻底变成了“无能的家庭主妇”,可当她一边和排队的学生们聊天,一边揉着面剂、裹着肉馅时,她感觉自己又变回了曾经的那个“楼面经理”。

她不仅可以做得很好,还可以做得更好。

在做包子的时候,她突发奇想,主动跟沈瑶提出要不要做把包子做成双馅,这样学生们就可以花一份钱,吃到两种口味的馅料。

刚好,她记得小时候母亲做过双层双馅的葫芦包,于是在得到沈瑶的同意后,两人就试着一起做了几个。