他还没说完，就见陈焕立马警觉地回头看向身后，见没有季温时的身影，才松了口气。他好像明白了什么。
“季博士还不知道？”
“嗯，没打算让她知道。”陈焕垂眼，搅着杯里渐融的冰浆。
“她不看你的视频么？”
“每次发之前我都先让她看一遍。她平时也忙，不太会再点进去看。”陈焕抬起眼，“知道了又该担心的不得了。我想让她过得开心点。”
许铭一时没说话。锅里的内容已经捞空，只剩汤底兀自沸滚着，咕嘟咕嘟，热气氤氲，让他有点看不清对面老友的神情。不知道为什么，他觉得陈焕好像没有从前那么洒脱了——有了牵绊，也有了顾虑。
“聊什么呢？”季温时的声音从身后传来。陈焕手里的勺子碰到杯壁，“当”一声。
“没什么。”他抬眼，注意到她湿漉漉的手，皱着眉抽了纸巾给她擦手，“又不擦干，大冷天冻着怎么办。”
隔着袅袅的火锅热气，许铭看着对面眉眼生动的女人，和低头给她仔细擦手的好友，心里忽然有了答案。
作者有话说：
小时：听说家犬有事情瞒着我（警觉）
第69章冬至的饺子和汤圆
俗话说，冬至大过年。尤其是对于陈焕这样的北方人来说，他从小就挺看重这个节气，因为意味着当天又能敞开肚皮吃一顿奶奶包的饺子。
没想到当他问起时，季温时却摇摇头：“我们那边好像没什么特别的习俗。”
“汤圆呢？南方好多地方都是吃汤圆。或者羊肉？”陈焕不死心。
“吃汤圆好像是海市周边几个省的习惯，羊肉……大概是渝城一带？”季温时不太确定，但说起自己家乡的风俗却很笃定，“我们那儿真没听说冬至有什么讲究，就按你习惯的来吧。”
包饺子得剁馅。陈焕想起一直惦记着要给季温时做的，不放葱姜蒜版的珍珠糯米丸子——肉丸子也得剁馅，索性一起准备了。
他现在早就把季温时的口味摸得一清二楚。她并非但凡见葱姜蒜就不行，只是不吃到这些配菜的“本体”。比如饺子馅儿里换成葱姜水，她就完全能接受。
下午天气晴好，陈焕一个人在厨房忙活晚上要吃的饺子和汤圆。饺子准备了两种馅，胡萝卜牛肉和菌菇笋丁虾仁。汤圆则是季温时点名要的玫瑰馅——稀奇古怪的口味，他以前从没吃过。但她说，这是很小的时候，某个冬天跟着妈妈在江城一家小超市买到的，入口清香，也不甜腻，里头还有碎碎的玫瑰花瓣，很好吃。可后来再去却再没见着。他琢磨着，她吃的或许是元宵——只有正月十五前后才卖，在超市门口用那种大机器摇出来的，过了时节自然就没了。不过既然自家猫主子难得开口，他总要试试。反正元宵和汤圆无非是外皮做法不同，内馅都差不多。
北市人包饺子，向来是从皮到馅都亲手做，绝不去外面买现成的，而且每家做法都有细微差别，或者说，是独门秘方。
陈焕的手艺是跟奶奶学的。小时候只管包，等长大些，有力气了，揉面这一步自然也归了他。温热的淡盐水一点点倒进面粉里，手同时配合着用力地揉，直到盆里不见干粉。把这个偏硬偏干的大面团盖上保鲜膜，醒上二十分钟，醒好的面再拿出来揉一阵，分成几个小团，揉到表面光光的，再盖回去醒几分钟。醒过两轮的面团软硬刚好，干湿合适，听话得很。
醒面的时候，陈焕掏出手机来打发时间，如同这段时间的惯性一般，又顺手滑到了视频app里自己的主页。
他已经把消息提醒关掉了，可一点进去，后台触目惊心的小红点数字还是蛰痛他的眼球。
“哟，学人精还在蹦跶呢？”
“我上次就举报了这个号，怎么还不封。”
“别给眼神了，这么糊也值得举报？”
“博主做菜手法挺专业的，为啥不沉淀下来开辟自己的赛道呢。‘学我者生，似我者死’，没听说过吗？”
也有人看不下去，试图说句公道话。
“学‘识食务者’的人多了去了，怎么就盯着这个博主骂啊。”
底下瞬间无数条评论涌上来。
“当然是因为他学得最彻底啊，角度，风格，做菜技巧都一模一样，这已经不是模仿了好吗，是复制粘贴。”
“蹭热度滚。”
“笑死，某博主现在哪还有热度啊，谁还看那种十几二十分钟的慢节奏视频。也就是他那时候赶上风口，是个人都能火。放到现在试试，不照样糊得跟这个‘糖饼厨房’一样。”
“本人三年老粉，早就不看‘识食务者’了。说实话换人以后我还有点兴趣，巧克力奶不比厨子有意思？”
……
“……陈焕？陈焕！”
有熟悉的声音在叫他。他猛地回过神，下意识按灭手机屏幕塞进兜里。一回头，季温时正拿着个空杯子，有点委屈地望着他。
“怎么了宝宝？”
“出来加点水，顺便看看你。”她不满地噘起嘴，“结果你一直盯着手机发呆，我叫了好几遍都没听见。”
刚才评论区那些文字还像扭曲的蚯蚓一样黏腻地爬行在他视网膜上。陈焕有些恍惚，定了定神，才看清她杯底残留的一点浅黄色痕迹。想起来了，这两天季温时总觉得鼻腔干燥，嗓子还有点疼。可能是天气冷晴，家里地暖又一直开着的缘故。午饭后他特地煮了壶润燥的苹果雪梨汤，让她边看文献边喝。
陈焕接过她的杯子，把养生壶里剩下的一点甜汤倒进去。再转过身，季温时已经凑到料理台边，正隔着保鲜膜好奇地研究盆里那几团白胖的面团。
“好可爱……”她想伸手戳戳，又有点不敢，抬头问他，“这个，可以摸吗？”
陈焕失笑：“揪一块给你玩玩？”
“不用不用，我就是看看……”她摆摆手，眼睛却还黏在那团面上。
陈焕自顾自去洗了手，揪了一小团面递给她。季温时小心翼翼地接过来，捏来揉去，嘴角弯起来：“好软。”
“小时候看我奶奶包饺子，她每次揉好面都会揪一小块让我拿着玩。”陈焕笑着看她一脸新奇的模样，“说是用来哄小孩别在包饺子时捣乱。”
“我才不会捣乱呢。不理你了。”季温时嘟囔着，捧着那一小团面回书房了。
陈焕失笑，继续手头的活。他把面团中间掏个洞，转着圈揉成均匀的长条，再揪成大小差不多的剂子，撒上薄粉按扁。最后用擀面杖转着圈擀开，一张张圆圆的饺子皮就摊在了案板上。