一直熬了有十几分钟，锅里的水肉眼可见的变少了，糖浆也慢慢变得粘稠，颜色从透明变成了淡黄色。
继续熬上几分钟，糖浆更粘稠了，用铲子捞起来能拉出细长的丝，林小棠这才关火，然后开始不停的翻炒。
这一步很关键，得让糖浆均匀地裹在西瓜皮上，不能让它结块了，不然等糖浆凉了以后就不均匀了，有的地方甜，有的地方不甜。
林小棠手上动作不停，铲子在锅里快速翻动，西瓜皮在糖浆里翻滚，渐渐裹上了一层亮晶晶的糖衣。
锅里的西瓜皮感受到了热度，忍不住窃窃私语。
「哎呀呀，这糖浆可真粘人，我都被裹得严严实实的了！」
「就是就是，不过还挺舒服的，热乎乎的，甜丝丝的，等会儿凉了，我们可就变成真正的糖了！」
「瞅见没，孩子们正眼巴巴地等着我们呢！咱们可得争气点，要甜，要糯，要好吃！」
这不停翻炒的活儿确实累人，等锅里的温度慢慢下降以后，糖浆开始起沙，亮晶晶的液体眼见着变成了白色的糖霜均匀地裹在西瓜皮上。
翻炒，不停地翻炒……炒着炒着就成了挂霜的西瓜糖了。
林小棠看到这变化，忍不住甩了甩发酸的胳膊，“哎呦，不行了，我这胳膊都要断了，还好成沙了，不然我今天非心疼死不可，费了我这么多糖呢！”
“活该，谁让你费这个劲儿的，”沈白薇嘴上这么说，手上却自然地给她揉了揉胳膊。
林小棠痒痒的直躲，笑地胳膊都快没劲儿了，“沈姐姐，你别揉了。”
沈白薇收了手，打趣道，“行了行了，我不捏了，回头你让你们家参谋长给你捏吧！他力气大，保准给你揉得舒舒服服的。”
林小棠气定神闲的，她还笑嘻嘻地说，“那敢情好，等严大哥回来，我就让他给我揉，他要是敢不揉，我就不给他做饭吃。”
沈白薇见她被打趣了也不害羞，不由稀奇，“你可真厉害，我刚结婚那会儿，整天被打趣的头都要抬不起来了，说话都结巴，你怎么一点儿都不害羞的？”
林小棠心道，你们是真结婚，我是假结婚，能一样嘛？不过这话她可不敢说出口的。
她摸了摸自己的脸，俏皮地眨眨眼，“沈姐姐，你瞧瞧，我怎么没害羞？你看我害羞的脸都红了。”
沈白薇没好气地拍了她一下，“你那是热的！哪里是害羞的？你打量我不知道吗？你这丫头，脸皮厚着呢！”
两人说得热闹，可把灶台边两个小家伙急坏了，七斤的脖子都快伸成长颈鹿了，眼巴巴地看着锅里，不停问，“姨姨，西瓜糖好了吗？”
小军虽然没有催问，但眼神里的期待也都快溢出来了。
“我们七斤等急了吧？”林小棠这才想起正事，她赶紧笑道，“马上就好了啊！小军也再等一会儿啊！”
锅里的糖霜已经完全裹好了，一根根西瓜糖瞧着白白胖胖的，林小棠满意地点点头，先把西瓜糖盛在大竹匾里摊开晾凉。
院子里的小孩子也竖着耳朵听呢，听说西瓜糖快好了，一窝蜂地跑到灶房门口，伸着脖子往里瞧。
林小棠把西瓜糖一分为二，她打算留一半，等晾干了以后再吃，那样更有嚼劲，韧性也更足。
不过，眼下的小孩子却等不及了，他们早已经洗了手，眨也不眨地看着竹匾里的西瓜糖，口水都快流出来了。
林小棠笑着给每个孩子分了几根，西瓜糖入手还微热，捏在手里还有点粘，大家小心翼翼地捧着，有那急性子的忍不住当场就塞了一根进嘴巴，入口是软乎乎的绵糯，不用怎么嚼，没两下就化在嘴里了。
“甜甜的！”有孩子小声说道，眼睛亮亮的。
“真好吃！”旁边的孩子也跟着嘟囔了一句。
一人几根的西瓜皮糖，大家都不舍得一下子吃完了，每根西瓜糖都要分好几口，每一口都要细细嚼着，吃完还意犹未尽地舔舔手指头。
软软糯糯的口感可太适合七斤小朋友了，他的小米牙吃起来是一点儿不费劲，小嘴吧唧吧唧，没一会儿就吃完了一根。
林小棠看他吃得这么香，自己都要馋了，她用筷子夹了一根，西瓜糖上头的糖霜还能拉出细丝呢！
“嗯，甜丝丝的都是西瓜味，”沈白薇眼睛一亮，“这白糖的甜都带着一股西瓜的清甜了，怪不得小孩子都喜欢，确实好吃，甜的一点儿也不腻。”
林小棠给七斤和小军挑了根糖霜多的，自己也夹了一根，闻言笑眯眯地问，“好吃吗？七斤，小军？”
两个小家伙嘴里还裹着糖，含糊不清地连连点头，“好吃！好吃！”
院子里的小朋友们分到了西瓜糖，早就忍不住出门炫耀去了，“你看，我有西瓜糖！小棠姨做的！可好吃了！”
其他孩子羡慕得眼睛都直了，回家就缠着大人要吃西瓜糖，可这个西瓜糖虽然有人问，但没几个人做的。
毕竟西瓜本就不是家家都有的，而且林小棠也说了，这个西瓜糖做不好很可能会失败，到时候费糖不说，还费工夫。
大家本来就嫌费事，一听还极大可能不成功，纷纷打退堂鼓了，嫂子们就是这么的听劝。
所以林小棠那半罐晒得半干的西瓜糖就成了七斤和小区专属的零嘴了，独一份的，两个小家伙可宝贝了，每天只舍得吃一两根。
当然了，这是后话。
眼下比做糖更要紧的是，林小棠接到了一个光荣而艰巨的任务。
今年团部要组织建军节庆祝大会，各个连队都要出节目，他们后勤处自然也不能落后，商议过后，周主任决定他们出几个人和宣传队一起去合唱。
他们东食堂的炊事班也得派个人去，派谁呢？
老王班长思来想去，没有半分犹豫就给林小棠报了名。
中午打饭的时候，林小棠就状似无意，其实特别骄傲的告诉严战了，“严大哥，我要去唱歌了，班长说我是我们炊事班唱歌最好听的，所以派我去参加庆祝大会的合唱。”
其实这是老王忽悠林小棠的，没想到她还当真了。
炊事班的人一听说还要上台唱歌，钱师傅当时就说了，他一上台就紧张，一紧张就跑调，李婶也说她年纪大了，记不住词，其他几个小年轻听说要上台，那也是腿肚子打颤，嗓子发紧。
老王看来看去，觉得他们炊事班也就是林小棠能上台了，这丫头胆子大，关键是不怯场，唱得好不好听倒是其次。