谁要是喊一句蒋旅长来了,一群小孩子都得当即吓跑。
“怕他干什么,不说他了,这些菜色卖相倒是不错,你们尝尝。”章冷言招呼道。
保温盒有好几层,每一层都是一道菜,蓝莓山药、榛蘑豆腐、天麻炖鱼头……
菜色跟他们店重合的不少,这倒是没什么特别的,毕竟药膳自古以来就是这么些菜,温羲和尝了尝鱼头跟豆腐。
众人品尝过后,心里多少有底了。
“他们家店手艺不如咱们好,炖汤滋味也不够浓,不像是咱们的炖鸡,我喝下去,小肚子很快就觉得暖和起来。”
陈双双虽然不怎么懂,但菜品好不好,这还是很浅显的。
“我看,咱们是不必太担心,他们的药材质量也没咱们的好,现在就是一个,他们抢先开业,这顾客会先入为主,用他们的价格恒定咱们的价格。”
温羲和分析道:“咱们就算不想跟他们恶性竞争,价格上也得做些变动。”
章冷言看向林玉兰,笑道:“玉兰,你来说。”
林玉兰搓着手,不好意思道:“这事我跟店长之前就谈过,我们打算,一方面按照羲和之前说的,做些套餐,一菜一汤一饭,这是提供给上班的人的,另外一方面,在菜价上做些调整,有些菜可以贵,但也要有些菜定价便宜,比如玉米松子炒百合,这道菜可以定价七毛钱,**票,肉末豆腐定价五毛钱,这么一来,也能吸引一些精打细算的顾客。”
温羲和等人愣了下。
林玉兰脸上一红,担心道:“是不是这太便宜了?”
“不,我倒是觉得挺好,咱们首先是要把顾客吸引进来,这谁都喜欢物美价廉,玉兰你们这想法不错,好,真好。”何茹夸赞道。
林玉兰被夸得有些不好意思。
正要说什么呢,那王大厨过来了,冲她使了个眼神,林玉兰让众人先继续尝尝,跟大厨出去了。
过了一会儿,林玉兰再回来,脸上表情就有些奇怪。
温羲和问道:“玉兰阿姨,出什么事?”
林玉兰抬起眼眸,道:“王大厨说刚才他徒弟路过百姓药膳店那边,看见那边有什么记者在拍照,说是大作家林锡平在他们店吃饭。”
“林锡平,那是谁啊?”章冷言听着有些陌生。
陈双双道:“这是咱们北京出的作家,专门写美食的,他好多散文都发表在报纸上,还被收入课文里面。”
众人一听,心里咯噔一下,这还得了。
现在最崇拜的就是文人,好比作家、诗人,大家都觉得作家有文化,有格调。
众人都过去看了看,正好看见张世宁陪同那林锡平爷孙俩从店里面出来。
温羲和记性好,一下就认出那林锡平就是她们当初店里面试菜的时候来的那个疯疯癫癫的老爷子,何茹也认出来了。
“老先生,还得请您多美言美言。”张世宁对林锡平很是客气地说道,“您肯赏面写一两句夸赞的话,我们这边也绝不会亏待您。”
“我懂我懂。”林锡平笑呵呵地点头答应。
“哎,那张世宁是不是偷摸给人塞红包了!”陈双双眼睛好,瞧见张世宁的小动作,气得不行。
“行了,咱们回去吧,别看了。”何茹说道:“站在这里看,容易叫人笑话。”
“爷爷,刚才我好像看见咱们之前吃饭那店的人了。”林锡平孙子跟他离开,走了一段路,才跟老爷子提起这事。
老爷子看他一眼,“你看见了,巧了,我也看见了。”
“爷爷,咱们这么做不是很厚道吧,您这拿人家的钱,帮人踩同行写稿子,这不是缺德吗?”
孙子说话的时候,留神老爷子的动作,看见老爷子抬手后,立刻躲到一边去。
林锡平手指指他,“谁说我答应写稿子了,你说爷爷缺德,我看你缺脑子。”
“啊,你拿钱不办事?!”孙子惊讶地瞪大眼看着亲爷爷,仿佛看见某个怪物一样。
林锡平微微一笑:“事情要办,可怎么办,那是我说了算,再说,我都说了会据实直言。”
第134章我真不是神医的第一百三十四天
药膳店取名为平安,开业当天正好是周六。
温羲和等人都过去帮忙。
因为之前发过宣传单,加上亲朋好友来捧场,生意还不错。
林卫红算了一天的账目,回来告诉大家,今天一天不扣除成本挣了七百块。
“七百块那可不少了。”林援朝道:“我们饺子店刚开业头天也就挣了一百多。”
“这哪能一样,咱们饺子店价格便宜,走得是物美价廉的路线。”翁彩霞嗔怪地白了他一眼,说道:“你这算都没算明白。”
“总之也是开了个好头,小妹,你们再接再厉,要是有需要我们帮忙的地方,尽管说。”林援朝说道,他拿起酒杯,对众人道:“你们大家随意,我先干了。”
林玉兰脸上带着笑容,虽然本钱都没挣回来,但她心里是很满足的,这么多年来,头一回她靠着自己的双手挣钱。
温羲和看林玉兰那么高兴,心里原本想说的话就咽了回来,新开的茅坑还有三天香呢,前三天生意不算什么,有没有回头客才是重点。
张世宁他们的药膳店开的那么近,定价又卡着利润线,对她们的平安药膳店竞争压力很大,过几天只怕生意就没那么好了。