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网站首页 > 天上掉下个林悟空 > 第10章

第10章(2 / 2)

他就是想放个东西就走,怎么被小孩子逮住了呢?

再怎么高大,也是个半大孩子,江嘉把院子门打开,让巴·特尔进来,天气热之后院子里的凉棚下就支了小桌子,给巴·特尔倒了一杯茶,假装不知道这孩子准备放下东西撒腿就跑的江嘉,神态特别自然,“中午吃不吃抓饭,阿姨做了羊排抓饭?”

上次这孩子送来的羊排,让洛桥和路路吃的很香。

所以江嘉昨天就又去团部菜市场里买了一些羊排回来,加上黄萝卜,给孩子们焖香香甜甜的羊排抓饭。

这也是和民族老乡学的,正宗的抓饭要用手抓,羊肉也更肥一点,西疆特有的黄萝卜融合了油脂,能用丰富的胡萝卜素补充维生素a,有些地方的抓饭还会放一些葡萄干。

但江嘉不太喜欢重油和偏甜的口感,挑的是精瘦的小羊排,用黄萝卜自带的清甜口感就好。

抓饭算是连队里做的比较少的一种饭,江嘉做了一大锅,想着待会儿给邻里分一些,没想到巴·特尔来了,就正好留人吃饭。

“阿姨,我下次再给你送些羊排过来。”作为家里有牛羊继承的纯正蒙古巴郎子,巴·特尔有底气找来最好的牛羊肉,市场上卖的羊排,哪有他们自己挑的羊好,进院子之后闻到了灶台上的抓饭香,巴·特尔下意识嘀咕起来。

“不用送了,你上次还跑的那么快!”俗话说家缠万贯带毛不算,牧民比农户承担风险的能力还低。

尤其是牛羊生病或是出点别的事情,那就全部打水漂还要赔很多钱。

团场附近的民族乡,都不是什么大规模养殖牛羊发展畜牧业的,就算听着百来只羊和几十头牛很多,也是巴·特尔他们家里的人每天跟着放牧,精心养出来的。

西疆没有内萌萌省那么丰富的草场资源,中心盆地三大山系的地形,让牧民们放牧会去找山,骑着马带着狗和毛毡,羊进山吃草他们就跟着走,等到大半年过去,羊群肥了,再赶着羊下山。

这种喝冰雪融水,吃天然草料,过的比人还舒服的羊肉,味道极好,没有半点腥膻味,水煮出来都是清香回甘的,西疆的羊肉是出了名的好。

除了阉割大法好之外,还有就是饲养环境的优秀,这比养牛还要麻烦。

巴·特尔家里养出来的羊,比羊圈里定时喂草加饲料的羊还要好吃,就是人力成本太高,以及对进山的条件高,没法使用大规模羊群的饲养。

当然,这听着是挺好的,但实际上并不是什么好方法。

江嘉听林国栋说过这些事情,牧区很多半大的男孩子,就已经可以跟着父辈或是兄长进山了,骑着马带着狗,进山的生活单调枯燥,没电没通信信号,还有一定的危险,遇到山上降温或是下雪很危险的,羊群也会有一定的损耗,这样放羊的成本实在太高了。

可是,在穷面前,人力是最不值钱的东西,巴·特尔他们家也很羡慕那些有牛圈羊圈,买得起草料的牧民家庭,跟着羊进山还不是家里盖不起圈,买不到足够的草料,只能这么原始的放羊养牛。

如果不是林国栋这几年帮他们,巴·特尔家里现在还很难盖起牛圈呢!

牧业要比农业需要更广阔的地域,但同时,也有很多风险,更需要一些科学饲养或是其他渠道的帮助,没有和外界联系上,让牧业产品流动起来,牧民家的羊肉再好,牛奶再鲜也是没用的。

林国栋帮他们打通了这条路,所以,巴·特尔有空来团部这边的时候,会想着给林家带些东西。

这些牛奶和羊肉,都是他们特意选的好的,送给江嘉和路路吃,而且巴·特尔主动揽下这个活儿,也是他和林国栋关系更近一些,他的汉语还是林国栋帮忙练熟的。

巴·特尔不是能言善辩的性格,被江嘉留下之后也不知道该怎么拒绝,吃了抓饭之后帮着收桌子,平时江嘉需要拽的木桌子,他一只手就能扛起来,看的洛桥眼睛瞪得溜圆。

羡慕,想学。

她就比木桌子高一点,除非钻到桌子下面双手把桌子顶上来。

要不然根本做不到手臂一伸,就能扛桌子的轻松。

“小东米哥哥,你待会儿可以带我去兜一圈吗?”巴·特尔的家人喊他小东米,洛桥不知道东米原本的蒙语发音是怎么样的。

但是她看到院子外的摩托车,就带着点小小的谄媚,问他等会儿能不能带她也坐摩托车。

以前巴·特尔带过林思路的,他年纪不大,但是办事稳妥,带个小孩子骑摩托车也不会故意骑得很快,属于让家长特别信任的哥哥。

连队里家家户户都有摩托车,隔壁的周敏阿姨就会骑。但是大家都很忙,洛桥也不好让叔叔阿姨们带自己体验摩托车,听巴·特尔说自己要去附近送东西,然后再路过林家这边回去,就有点心动了。

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