常嘉欣有些遗憾,她还想着给他们带两瓶豆瓣酱呢,这是把麻婆豆腐做好吃的灵魂,如今只能等有机会了。
同时,她想起了另一件事:“孙叔,臭豆腐有涨t价计划吗?最近不少菜都涨价了。”
这话题还真不是随便说说,她这两天逛菜市场感受还是很明显,粮食价格还算稳定,但菜价有不少起伏,孙勇家算是她的供货商之一,自然还是要聊一聊。
说起来,这个物价风波对家常馆生意也是有影响,主要集中在晚上点菜的人次,属于能接受的范围。
“不会不会,我们不会涨价的。”孙勇摆手,只是说完后,想到儿子常和他说不要把话说死,又补充道,“我们这批豆子用完前肯定不会,后面要看市场了,只要大豆价格稳定,应该不会涨。”
“这我也有所耳闻,从价格双轨制开始实施,到去年取消农产品统购统销制度,我们全国的物价都在涨,越州这边还算有管控,但还是没稳住副食品价格波动。”一旁的卫镇国一旁也参与进来。
“又有囤货的苗头了。”周萍平日里主要购买家用,与邻里关系也可以,消息也多,“卫老你这边消息也多,我们普通人要囤粮食么?这前些年说物价会涨大家都囤货,和这次苗头就很像。”
“可以适量买一些,但不需要到囤的地步,其实目前我们越州的物资是丰富的,上面会参与大调度。”卫镇国摇摇头。
一旁的罗子平认同道:“至少大豆暂时不会涨价,目前政府的储备物资里大豆不在少数。”
“确实没大必要,衣食住行中,食物价格短时间是不会大涨的,应当最是充沛,就日常衣服之类估计变化快。”常嘉欣心里总算有点数,虽说这个世界不一样,但历史进程很相似,改革开放带来通货膨胀是没办法阻拦的,所以她现在想买的东西太多了,空调是一个,还有到现在都没见到票的冰箱,“我估计我要的冰箱价格要大涨了。”
“不用估计,这南江我还不知道,但越市那边一些百货店都已经涨到1000了。”钱华信息流通,“怎么,常老板要买冰箱?”
果然,常嘉欣想她之前给圆圆买礼物的时候,顺便看了下单门冰箱的价格,660,就算有票都还要等排队。
“是啊,冰箱空调都想买,不过目前就一张空调票。”下午齐海月送的空调票现在还在常嘉欣的口袋里,她拿出来也顺手。
这年代,这还是稀奇玩意呢。
“厉害啊,空调现在还没涨价,因为票不多。如果你都要的话,2500加这张空调票,我都给你搞定。”钱华特别爽快。
常嘉欣根本不带犹豫:“行啊,谢谢叔。”
说完,她先送走了孙家夫妻,这才回厨房做首位工作。
“你这貔貅还挺给面子。”张海荃默默再准备从盘里夹上一块肉末酿臭豆腐,他可太喜欢这吃法,臭豆腐与肉末都兼顾软嫩鲜香,一块根本不够吃啊。
“不是,一共就六块,你一个人想吃三块好意思吗?”翁靖眼疾手快,拦住了张海荃的筷子,把最后一块臭豆腐夹给了钱华,脸上努力挤出谄媚感,“钱老板,生意兴隆,下次什么时候请客?”
“伺候得不错,下周就可以请,就单独请你。”钱华那小眼睛撇了翁靖一眼,语气略带肯定,然后就把张海荃面前那碗麻婆豆腐搬到自己桌前,“只说好请你们吃臭豆腐全家福,这麻婆豆腐算是赠品,归我了。”
他喜好辣口,这麻辣鲜香酥的豆腐和那已经只有盘的尖椒臭豆腐最合他口味。
卫镇国忍不住感慨:“一道晋州那边酿豆腐的客家菜,一道算是纯正的益州菜,还有这最地道不过的蒸双臭,这要是因为年龄、背景进不了全国大赛,我拼了这老脸也要骂他们个狗血淋头。”
“不提这些,如今想长歪风邪气可不像以前那般容易。”张海荃还是用勺子从钱华那刮上一口豆腐,同时不忘捞酿臭豆腐下面的茄子底,“别说我没提醒你们哦,这茄子非常入味,相当美味。”
钱华听到赶紧起筷,一夹便是五六快茄子一起。
“嘿呦,你少吃点,钱胖子!”翁靖有些急了。
“不是,刚刚是哪个翁头谄媚给我夹豆腐来着?”
“哑巴罗,你......竟然一个人默默干完一盘苋菜梗,别急着否认,这渣渣都在!”
“老卫!你是蹭饭的,这多出来的鱼你好意思吃那么多?”
“要是这样说,张海荃你这近水楼台的,好意思和我们抢菜?”
......
只能说,当没了好酒,他们这帮文化人这抢菜就变得直白多了。
张海荃他们五个人吃得爽快,常嘉欣准备的五菜一汤分量加起来其实不少,还有每人一碗炒饭,刚吃完那会,几人都站不起来,也是因此,他们聊到常嘉欣吃完晚饭才散场。
这中间借着时间,常嘉欣还回趟家拿钱,顺便把店里的钥匙给到张海荃,让他帮忙在端午期间和钱华过来安装,在常嘉欣心中,等两个大家伙搞定,她的家常菜馆距离发扬光大又近了一步。
第43章
第二天一大早,袁佳佳跟着袁姨一同前往菜市场,昨天她们约好要在门口见面。
天雾蒙蒙,又下着雨,走在泥泞的石板路上,很难让人好心情。
但这对袁佳佳来说却是一场新奇的冒险之旅。
她要小心避开水坑,一些避不开的地方,就要走得轻,不时还要伸出手去感受外面的雨滴。
一点点凉意,水珠还会顺着皮肤划动,可好玩了。
除了天气带她带来的新奇,袁佳佳本身也很雀跃,反复说着昨天的经过:“昨天我师傅抱着我,可劲夸奖我棒,说我会成为大厨的。”
“还有哦,我知道了油温,虽然很害怕火,但我会克服。”
“薯条也好吃,师傅说,好吃的薯条,不好吃的就叫炸土豆。”
“还有还有,我们可以有空调了,妈妈你知道空调吗?薇薇姐说是可以吹凉凉的风,夏天可舒服了。”
晚上回去的时候,袁佳佳已经困了,也就没力气多说什么,此时就不一样了,活力四射,而且记忆惊人的好。
她的话很多,袁红只需要负责点头,不时要把她拉回到伞下,提醒道:“淋雨要感冒的,就没办法去学习上班了。”
这话一出,袁佳佳开始格外小心,她很喜欢很喜欢上班。
虽说下着雨,不过早上的菜市场还是很热闹。
常嘉欣没撑伞,而是穿着雨衣,这样更方便拿菜,她带袁佳佳跟着先去菜摊:“老话说得好,人活一张脸,菜活一张皮,这菜啊,只要蔫啦吧唧的,就是不新鲜的,不能选哦。”