常嘉欣帮忙送完客人的炒饭,一靠近就听到这位姐的话,是真哭笑不得。
她拉过罗艳红手,忍不住八卦道:“和大力怎么分的啊?只要不是原则性问题......这饭搭子还是可以一起的?”
罗艳红和罗大力因为一盘卤味认识,后面两人常常约一起拼菜吃饭,她们店算是两人的约会场所,常嘉欣和常薇薇也就知道不少。
罗艳红哽咽着说:“感觉......感觉有点难,他说最近物资要涨,要节衣缩食,暂时不能点菜。”
常嘉欣发现这话不好接,总不会两人真因为无法成为饭搭子给分手了吧?
常薇薇就比较实在:“这说明他持家,挺好的啊。”
“我......”大概是要到关键点了,罗艳红憋了半天,闪闪躲躲的眼眸最终垂下来,“我也没多想啊,就是脑子比较快,说没关系,以后我养他。”
“这话也没毛病啊。”常嘉欣虽然发自心底觉得这话没问题,可脸上还是要努力憋上笑容。
罗艳红想招赘的心并不难猜,可偏偏罗大力是有点大男子主义在身上的。
如今的男人还没听过一句话,年少不知富婆好啊。
但还属于传统想法的常薇薇眼珠子都瞪大了:“你这是要招赘?”
“不然呢?我家就剩一个,而且我那么厉害,当然要招赘啊。”罗艳红理所当然,但是很快又叹气道,“我本来打算循序渐进来着,等我们感情深了,他或许就不会那么介意。哎,没想到啊。”
“没事,值得的人不会走散。”常嘉欣看她遗憾的模样,大概率伤心程度没那么大,但总归失去了一个对象,“今天想吃点什么?我请你吃。”
“我想尝尝下个月的臭豆腐全家t福,最近新项目确定了,下个月感觉要忙。”罗艳红一下就来精神,“我还想吃辣的,你上周说辣酱做好了我早就想试试,鸡杂、猪尾巴他们可以吃辣版?哎呀,我还想吃......”
“停停停,你吃得完么。”常嘉欣扶额,“这样吧,明天我们店里要聚餐,你要是不介意......”
“当然不介意,明天需要我帮忙做点什么,我可以早点来?我会杀鱼!”罗艳红挺起胸膛。
“你......”倒是不像失恋的,像甩别人的。
“不用你。”常嘉欣无奈,指了指黑板,“今天你就随便吃点。”
罗艳红正准备点个炒饭,就听到有人再叫她:“小红啊,你也在啊。”
小红你个头!
罗艳红一转头,正准备抨击这个称呼,就看到厂里的宝贝大爷曾援朝,赶紧笑脸相迎:“曾老师,您来吃饭呀。”
在这位大佬面前,此时的她和鹌鹑一样乖巧。
“是啊,欠这两个小鬼头一个多月了呢,今天我请客吃饭,你也一起来。”曾援朝指着旁边陆启铮和林徐笙,边说边找了一个空桌子坐下来,看到两个黑板上的菜单,忍不住摸摸自己的小胡子。
“这臭豆腐全家福今天能点吗?”6月1日也就后天,曾援朝对这套餐充满好奇。
常薇薇有些纠结,正常来说自然是不可以的,但他们认识罗艳红......
“老爷子,你既然是艳红姐的朋友,当然能破例。”常嘉欣回到出餐口就没纠结,看架势这位应该是厂里的领导,特意替罗艳红先定好规则,“不过先说好,四菜一汤,只做辣口,能接受吗?对了,全家福套餐价格20元。”
失恋吃辣最爽,而且这辣酱罗艳红期待好久了。
“辣口,辣口好了,那就这个套餐。”曾援朝拍板。
第37章
常嘉欣想这臭豆腐全家福可算是未上先火啊,默默给自己的主意点个赞,便会厨房开始备菜。
她准备先给他们的套餐做道大菜,臭豆腐黄鱼煲。
为了明天的大餐,她下午特意买了不少好菜,这野生黄鱼就属于最贵的食材,她直接买了两大条,都有一斤多,本来是计划准备练一练,顺便犒劳一下她和薇薇,还想着一条红烧一条炖煮,既然有人来点套餐,那便挪出来一条吧。
其实小黄鱼她做过不少,大黄鱼由于成本再加上市场供需看缘分,常嘉欣一直都没试过。
不过尝试做这道菜,她还是很有信心。
黄鱼过于鲜嫩,它不像小黄鱼很快能熟,烧久了容易成坨,样子会很难看,所以常嘉欣在烧堡之前,要先给它炸一遍定型。
一大锅菜籽油热锅,常嘉欣将腌制过的黄鱼浸入油中。
几乎是瞬间,鱼四周都冒起油白泡,些许定型之后,常嘉欣用铲子划油往黄鱼身上淋,滋啦滋啦的油一遍又一遍与鱼身滚动,如同唱着小曲般,等到这黄鱼通体金箔似的亮起,还有尾鳍翘起,常嘉欣果断捞出沥干。
这锅油留着晚上可以继续用,虽然炸过鱼的油中有鱼腥味,但她可以用萝卜、葱、姜、蒜等炸一边吸收其中的味道,也不担心浪费。
处理好这些油,炸过的黄鱼也差不多沥干了油,常嘉欣开始在砂锅中煸炒调料做汤。
菜籽油和猪油一同煸炒姜葱蒜,加入做好的辣椒酱,豆豉酱,在用之前一直熬着的鱼汤做基底,搅拌过程中常嘉欣能闻道浓郁的酱香,完全承包嗅觉,想来肯定不会难吃。
汁烧开之后,加入盐糖还有些许酱油调味,这汤汁便完成了,她把汤底下的葱姜料捞出,放入炸过的黄鱼,铺上臭豆腐,以及红绿辣椒圈,再用中火慢炖10分钟入味,这臭豆腐黄鱼煲便完成了。
与它一起好的,还有臭豆腐蒸霉苋菜梗。
让常薇薇先把这两个菜端出去,常嘉欣开始炒其他菜。
菜一上,曾援朝这边四人就显得没那么尴尬了。
其实要说尴尬也不算,估计也就罗艳红一个人有点坐立难安。
她和陆启铮、林徐笙两个研发部的并不认识,林徐笙内敛,陆启铮虽说开朗,但也不至于主动和她聊天,至于曾老,这位日常工作天天就是骂人,威严自然不小啊,而且马上要上新项目线了,她这才刚坐下,就一直被他提问。
要不是她基础扎实,提前了解过项目内容,有些问题没准还答不上来。