在从右往左的动线中间，有一条过道可以通往鲜肉和蔬菜，奶制品和食材干货的区域。
店铺左边的货架，则摆放米面粮油，盐糖酱醋，甚至是一扎一扎的土豆和南瓜，洋葱萝卜这样不值钱的蔬菜，苹果梨子。
它们会由油纸袋与有专利的镂空手提纸筐分装，包装每一份都大小均匀，产品没有瑕疵，重量也一样。
这些货是农场挑的优等品，每天配送到中央厨房分拣包装，再由厨房配送到这里。
价格会比外面的菜摊贵一点，但绝对有受众。
这一片还有厨房食材和杂货，也有火柴，蜡烛，开罐器，纸笔墨水这样的生活必需品。
它们或许是客人进入这家店购物的原因，但绝对不会是他们唯一带走的东西。
黛莉逛了一圈，仿佛能够凭空幻想出一个，气味，光线，声音，质感，全都给人沉浸感的空间，充满了极致的诱惑。
但凡是有一份稳定工作，周薪在三十先令左右的职员，都能挺胸抬头的在内选购，并轻松为这些好处掏上两三个先令。
但凡每天有一千个这样的人走进来，营业额就有一百五十英镑。
黛莉扶着货架，忍不住在心里大笑。
第95章五奎德鱼跃龙门
又几日，傍晚六点，德比利十六号灯火通明。
后院打包室内，各类货物已经分门别类，整整齐齐的摞在木筐中。
运货工一趟一趟的将它们抬起来，趁着煤气灯的光线，搬运上停在后门处的一辆货运马车上。
货运马车是今天刚刚投入使用的，后面的车厢是二手货。
前面拴着的两匹马是农场里买回来的，也是二手，是在农场里拉车的普通挽马，价格是十二英镑一匹。
连同辔具鞍具和车厢，总计花费了二十六英镑。
纳什先生还雇佣了一名他认识很久的爱尔兰人老车夫来工作，负责运货和喂马，薪水是三十先令每周。
工厂内的所有人，除开管理层，只看员工，薪水最低也是每周二十五先令，最高是的给有工作经验的会计的，每周三十五先令。
而下重体力的厨房工人，或需要风餐露宿的活儿，大多数都是三十先令。
只有扫地跑腿的杂工只有二十五先令。
这个价格比隔壁的工厂高五分之一，因为中央厨房内的工作对个人卫生要求很严苛。
至少在这个时代看起来算严苛。
多出来的钱，算是让他们定期去浴场洗澡，修剪指甲和头发胡子用的。
车辆在夜色下慢慢运往店铺内，到了地方，会由刚刚上岗培训完毕的员工们陈列摆设。
玛丽和安妮拎着两盏煤气灯走在仓库的过道内，按照木框上的标记，来往长长的清单上打钩。
“都送走了多少件货物了？”
黛莉额头上冒着汗，她抱着厚本子从办公室走下来，走到两人身后询问。
玛丽回过头：“已经走了三十种货，还剩这大半仓库，今晚肯定能够搬完。”
黛莉点头，神色有些严肃：
“今晚必须全部搬完，明天做陈列清洁，给店员熟悉货物的时间，后天一早就得开门迎客，时间很紧张，员工难免会疏忽，只能我们自己多注意。”
玛丽与安妮也十分紧张。
“放心，我们会盯着这里的。”
黛莉将她们手上的单据看了一遍，又回到前院的原材料仓库里检查了一圈。
今早她已经收到了贝安道尔先生的回信。
新店铺开业的广告会在明日登出，连续登报三天。
报纸上她计划的开业日期是后天，这期间刚刚好是周五到周末的假期。
开业后再过五天，就是去罗宾逊家做客的日子。
黛莉握着厚厚的单据爬楼梯回到二楼的大办公室里。
大办公室里点着灯，员工都还在里面加班，通宵达旦的确认核对价目表。
审核品类成本的各种细节项。
只有一切滴水不漏，开业之后才不会出现各种意外状况。
黛莉来到女会计奥尔娜的身边高背椅坐下，接过她递来的利润估计表格。
她低头，就着昏黄的灯光一项一项查看。
奥尔娜是经过女校介绍的，已经毕业一年的学生。
她毕业后进入了某大银行做会计师的助手，当打字员，实际上也就是替会计干活，挂名助手而已。
她干了一年，被压的喘不过气，这才回到女校，请女教师多娅帮忙留意新的校招信息。