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北宋小饭馆 第166节(1 / 2)

汴京城里大小官员多有贺礼祝寿,光大大小小车马便占了一条街,瞧热闹的人群将个巷口堵得水泄不通。

谢府豪奴拿着糖饼分发,驱散人群,清出道来,两个娘子将一框铜钱散给乞丐、讨钱的,“这是老夫人赏大伙儿的!”

“谢老夫人!谢老夫人!”

乞丐们忙拿糖饼、捡钱。

宅子里头,大娘子在后院招待各府上来的娘子们,府上小丫鬟穿红着绿,端着各色吃食,裙摆蹁跹,快速在园子里穿梭。

这次来的夫人们格外多,身边多跟着小娘子。

大娘子今儿事多,要调度府上一应事务,才跟众人说了两句话,便有婆子来找,说是一个甚麽屏风找不到,大娘子笑骂一声儿,“这些人竟一点儿也指望不上,还得我亲自去。”

“哎唷谁不知道大娘子能干呐,今儿事忙,大娘子不必顾着我们,自去忙便是了,咱们都是相熟的,何必作那劳什子礼数,倒不自在。”

谢大娘子摇着绢扇笑了笑,“这些人不经事儿,少不得我去找一找了,真真儿失礼,大家先吃一吃我们家的糕饼。”

她赔了礼忙去了。

原来那屏风是老夫人最爱的,今儿老夫人梳洗的时候想起来,说要摆着这个才应景。

管古董的那个管事说,“还是前年中秋用的,目前不在我这儿。当收在管桌椅的那里。”

又问管桌椅的娘子,也忙说,“不是我这儿收的。我记着是管帘子的收的。”

大娘子身边的妈妈正骂人,谢大娘子过来,骂道,“你们一个个的,从哪里用的,便还到哪里去,如今乱收在各处,要用了便找不着,亏是老夫人想起来,若想不起来,你们便当它丢了的?”

大家都噤若寒蝉,不敢说话。

谢大娘子:“找老太太身边的紫燕,我记着是她收起来的,今儿她在灶房上,你们都不曾问她,亏一个两个都长着眼睛长着嘴,有甚麽用。快去!”

“今儿老夫人千秋,你们都仔细着,平日里耍滑便罢,今儿出了岔子,我一个也饶不了。”

“哎!”大家忙应了声儿,小跑着去忙了。

这处刚吩咐完,那处又来几个人问,说,“那些乔相扑、说浑话、演杂剧、说相生、鼓板、跃弄、跳索的如何安置?”

“这也来问,前儿都交待收拾了一个院子专供他们使的,你老人家糊涂了?!”大娘子身边的琳琅叉腰骂。

那娘子讪讪,忙臊着脸下去了,“是婆子记岔了。”

这个刚走,那边又有来请教的,谢敏见大娘子从五更起到如今,连个喝口水的功夫也没有,忙道,“女儿替娘招待那些娘子,娘得空歇一会子,别太累了些。”

大娘子带着她,“你是要学呢,待嫁到崔家,这些都要自个儿会的。”

“崔府上不同于咱们家,那崔大郎是个洁身自好、上进能干的,只是到底庶出,他若将来自个儿能立门户,你便要立起来。他若不能,你也要在崔府大娘子手底下帮衬。你且好生学,好生看,我最后再教你这一回。”

前院里,谢暄招待一众官员和送礼的男客们。

谢晦跟着赵院公登记各府上送来的礼。谢相公任着户部尚书,许多欲要走门路者,多趁机送来不合礼制的寿礼,他瞧过后,但凡并无来往的,一并退还。

才一会子功夫,便有数十人趁机抬了几担金银,谢晦立即打发人将他们请出去。

渐至中午,宾客满堂,谢晦才得了空,到茶房喝了一碗茶,谢昀一掀帘子冲进来,脑门上都是汗,“三哥儿!”

谢晦皱眉,“有客在,咋咋呼呼,成何体统。”

“你怎跟爹一样。”谢昀抹了把汗,气喘吁吁道,“三哥儿,娘打发刘娘子去接黄小娘子,你记得替我带些糕饼来!”

谢晦拿茶盏的手一顿,“你吩咐一声便是,我走不开。”

“祖母要吃黄家糕饼呢,那些娘子、婆婆们听了,都好奇,娘正打发金萝找你,教你亲自去黄家买些来呢!”

外头有小厮唤“四郎”,谢昀急得跺脚,“哎,娘非要教我去跟前给那些娘子夫人们问安,三哥儿别忘了给我留一份,教云安拿回去呐!”

外头又唤,他忙应了一声儿,咋咋呼呼跑出去,“听见了,别喊了!”

“四郎怎跑到前院儿里来了,大娘子正吩咐人到处找,快些回去罢!”

谢晦放下茶盏,赵院公带着刘娘子掀帘子进来,“三郎,车已备好了。”

刘娘子瞧着他脸色,忙笑道,“也是大娘子怕奴买的不合老夫人心意,才教三郎亲自去呢!”

谢晦吩咐人将冰鉴放到车上,“走罢。”

“不知这冰鉴作何用处?”赵院公不解。

“黄小娘子受邀之时交待,她今儿给老夫人做的吃食,要冰来存。”

刘娘子忙笑,“原来如此。不枉老夫人念着,小娘子的手艺自是最好的。”

……

黄樱今儿一早烤了三个不同大小的蛋糕,到这会子已经晾凉了。

天儿热,他们店里也用冰鉴来存酸酪、奶油之类。

今儿这个蛋糕胚,她做的是红丝绒的,取红红火火之意,也是最适宜做过寿蛋糕的颜色。

谢府上今儿客人定多得很,她这种无足轻重的小人物,将心意送到了便是,她打算下午再去。这会子吃了一碗黑酱面,她便捋起袖子,开始做蛋糕装饰了。

这次的蛋糕大,她要做三层的那种,从外表上就能给人震撼。

抹面的奶油是经典红丝绒蛋糕奶油配方,用奶酪、黄油、奶油、糖调制而成,原版要加柠檬汁增加风味儿,北宋没有柠檬,她用了空间里的柠檬汁。

这个配方的奶油风味层次丰富,跟红丝绒蛋糕胚极搭。