偶然在他冰箱的冷冻室发现一块真空密封保存的白松露,她见过这种食材,非常珍贵,而且具有独特的香气和口感。然而,由于生长环境的特殊性和短暂的成熟期,往往难以长期保存。
这块白松露是经过特殊处理后才得以保存,但最多只能保存两个月。
以前用他厨房没见过,该是她不在的时候出现的。
她待在这里的十天里,也没问这松露来头,既然
放在冰箱里,就默认是提供给她的食材。
她拿出刚买的高筋面粉按照比例和清水配比,加入适量木薯粉以增加面条的耐煮耐泡性,再用温水化开少量食盐和食用碱作为辅料,面粉和木薯粉拌均匀,先加盐水和碱水,后分次加水揉面,三揉三醒,以确保煮面的劲道。
秦知雨把和面的方法告诉了晏恂,他记性好,按照步骤操作,但还是学起来容易做起来难,第一次加水揉面,黏了一手,她告诉他加水要均匀,不能操之过急。
经过调整后,他才初步揉出一个面团,需要醒15分钟后再揉第二次。
这十五分钟他又想着帮她干别的活,秦知雨教他切菜。
除了手擀面,她还打算炖乳鸽,可以留到晚上吃。
乳鸽在菜场已经过处理,拿回来只需要洗净,将乳鸽一切为二,加入太子参、淮山、莲子、芡实、茯苓等食材炖煮,最适合给挑食的人补脾胃。
两人在厨房忙活,当她把乳鸽放进砂锅拿到灶炉上后转身,刚好看到晏恂在揉第三次面,从背后看他拿着擀面杖擀面的样子,觉得很神奇。
一个身价过百亿的老总在厨房里擀面,可以算是世纪名场面了。
他身形修长,因为长期锻炼的关系,肩膀宽阔,背部结实,手臂肌肉细条隔着衬衫若隐若现,袖子撩起卡在手肘处,露出白皙的下臂,青筋微微突起。
“看什么看这么入神?”第三次醒面后,晏恂转过身,刚好看到她看着他出神,饶有兴致地问。
秦知雨蓦然回神,撇开视线去看他揉的面,测试了一下软硬程度,还算合格。
“怎么样?我这面和得还不错吧?”他忽然凑近,吓了她一跳,心跳骤然加速。
她不喜欢他靠得太近,默默往旁边移了一步,他又跟上一步,“到底怎么样?秦大厨给个评价。”
他似乎十分期待她的点评。
“还凑合。”
她不想给她太高的评价,免得他得意忘形,但对第一次和面的他来说已经做得很好了。
“只是凑合啊。”他略显遗憾地说。
“这面醒得差不多了,我要切面了,你要不去忙你的吧。”
秦知雨实在不懂,他堂堂一个集团总裁,怎么总能拨出时间和她做一些和工作不相干的事。
晏恂的时间能够精确到秒,只是为了她,可以让温旭想尽办法“合理安排”。
“行,我先去开一个视频会议,午餐做好了记得叫我。”他俯身靠近,亲昵地说。
人走后,秦知雨总算能喘口气,做菜更能全神贯注。
晏恂在书房开了个短暂的视频会议,没什么大事,只是听取一些近期合作项目的进度汇报,晏鸿要和鑫鑫合作,推出一款联名产品。
鑫鑫集团做的是玩具生意,晏鸿旗下的面膜新产品设计了一款新的ip,打算与鑫鑫集团合作,捆绑面膜达到一定金额参加满赠活动。
同样受女性群体欢迎,这波联名合作预测可以吸引更多的女性顾客。
“晏总,下周六骆家在城中主办慈善晚宴,他们给您递来了请柬,您的意思是?”
会议结束后,晏恂单独切换镜头和温旭对话。
“他们送来几张请柬?”
“就一张。”
“告诉骆家的人,我需要携女伴。”
“明白。”
这么多年,晏恂参加大大小小的宴会、商会,从不携女伴出席,他这次特地为了秦知雨向骆家多要一张请柬,可见秦知雨在他心目中的地位。
“林家那边情况怎么样了?”
“林氏高层已经焦头烂额,林铭泽四处找人拉拢资金,但按您的指示,全都没有表态,再这样下去,只能宣布破产。”
“林沛呢?”
“近阶段还算太平,偷税漏税的事已经解决,今天没有去自己的公司,但他离开过家。”
“去过哪儿?见过谁?”
“他……去了香月湾。”
“说下去。”
温旭告诉他林沛来香月湾找过秦知雨,但秦知雨没跟他离开,而是上了骆子康的车。
该是林沛不想放弃,千方百计找到这里打算求和,秦知雨没同意。
至于骆子康,纯粹路过看热闹,顺便帮了她一把。
晏恂捏了捏眉心,合上了笔电。