拍着门喊了几声就有个中年大叔下来开门了,大叔搬了两块木板子,问:“看铺子的?”
顾钧点头。
大叔多搬了几块板子,让他们进来看。
进来后,还是有些暗的,但随着大叔把所有的板子都拆开后,整间铺子都明亮了起来。
这铺子的店面虽然看着好像只有三米宽,但很深,有前后两个屋子。
后边的屋子有窗口,也很明亮。
前边是饭堂,后边做厨房正好。
前边饭堂也可以设四张桌子,客人不多,两个人也能忙得过来。
而上二楼的楼梯则在后边三四平米的一个小天井,天井还有个后门,楼上的房东一家子出行也能走后边的门,相互不影响。
大叔说:“这铺子一个月的租金是十五块钱,一次交三个月的租金。”
十五块钱,也算是正常的价钱,一次□□三个月的租金,也只是四十五块钱。
再购置一些桌椅板凳,简单刮个大白墙,垒个灶台弄个烟囱,最后通个自来水,一百块钱的本钱也够了。
看完这个铺子后,也没急着定下来,接着就去了工地那边的铺子。
那边离现在住的地方就远了一点,得半个小时左右。
这沿海城市改革开放以来,一些比较偏的地方就开始建厂。
除了厂子外,很少有人家。
但厂子建成后,这附近的人流量肯定会多起来。
不过,现在这附近没什么人家,放眼望去,基本上都是在工地里忙活的工人。
要说之前国营饭店对面的,吸引的是周边住户居多,而这里就是工人,职工居多。
到了林舒说的铺子,没人住,在附近问了好些人后,才有人带着他们过来。
那人道:“年轻一辈分了房,老人去世后,这屋子也就空下来了,让我来帮忙外租。”
大概是太久没有人住了,屋子虽然不算特别脏,但还是灰扑扑的,布满了灰尘。
一开大门,前边朝着路的客厅可以当做饭堂。比市中心的铺子要大了好几倍,后边还带着个大院子,除了厨房外,还有两间屋子。
帮忙的人说:“整租下来,是十五块钱,和现在的行情一样,都是一次交三个月的租金。”
比先前的大了好几倍,还有几间屋子,租金是一样,还是挺划算的。
看完了院子和铺子后,他们说了再考虑一下后,就先返回了。
回去的路上,顾钧推着自行车和媳妇并肩走着。
林舒问他:“你觉得咋样,哪个地方的位置好?”
顾钧刚就在心里盘算过了,分析道:“前者靠的是周边居民,和下馆子的人,价格不能比国营食堂的贵,甚至还要便宜,一次只能坐四桌,吃饭还要聊天,估摸着一个午饭时间,也接待不到八桌人。”
“大家都省,赚头有是有,但不知道稳不稳定。”
“那刚看的地方,你啥看法?”她问。
顾钧想了想,说:“那地方大,也可以弄成长板桌,一次性能坐下三十几个人,饭菜经济实惠,肯定也多人来吃。”
林舒思想和眼界都领先了他几十年,所以一下子就能听明白他想做成什么样的。
他想做的,应该就是快餐模式。
“你想做成食堂样式的,先做好菜,然后再供人挑选,薄利多销?”
顾钧点头:“我就是这个意思。”
“我做过工地的饭食,经常就是一个青菜和一点肉炖豆腐,单一寡淡,吃的人也容易厌烦。”
“这些工人都是中午一顿,晚上得自己支个炉子自己做,做饭条件简陋,做出来的饭菜只能果腹,味道好不到哪里去。”
“那我做得经济实惠,选择多味道好,这里人流大,肯定有不少人会选择,就是你说的薄利多销,多销也就挣得多了。”
林舒看向身边的顾钧,在不知不觉间,他从一个大字不识的庄稼汉,到今日成了有逻辑,有思想的一个人,他真的有让自己越变越好。
第112章
◎租铺子◎
顾钧和林舒商量过后,也不继续看铺子了,就定下了第二个看的铺子,做薄利多销的快餐模式。
房东来了,顾钧直接和他说:“我交上一年的租金,但要签五年的契约,这租金涨幅,每年就涨百分之十,你看看咋样。”
房东听到他说的话,愣了一下。
“你要直接签五年,我是没意见的,但你确定一下子就签五年,万一这生意做不下去,这怎么弄?”
顾钧:“就算生意做不下去了,我也会租满五年。”
昨天回去时,夫妻俩也商量了租期的事。