字:
关灯 护眼
网站首页 > 食岁(II):岁月是慢火燉的汤 > 第十章:背包里的拼图,与慢火熬煮的未来(最终章)

第十章:背包里的拼图,与慢火熬煮的未来(最终章)(2 / 2)

「不会不会。」芝纬缩进他怀里,「我还是要你导航。守护世界交给超人,我只想守护你。」

10.4【承诺】未来的车票

小威从口袋里拿出皮夹,抽出一张东西。

那不是车票,而是一张他手绘的「兑换券」。上面画着一个指南针,还有一个丑丑的笑脸。

【终身导航服务券】使用期限:永久有效持有人:吴芝纬服务员:刘小威

「这是什么?」芝纬笑着接过。

「虽然我们还在唸书,我还买不起房子,也不能给你金瓜石那样的传家宝。」小威认真地看着她,「但我可以承诺,不管未来的路多难走,不管你在哪里迷路,这张券随时兑现。」

「就算以后我们老了,变成了像暖暖站长那样的老鬼魂,我也会守在月台边接你。」

芝纬看着那张手绘券,眼眶湿润了。她把券慎重地收进那个花布巾里,包好,打了一个结。

「收到了。」她踮起脚尖,在他脸颊上亲了一下,「那你要练好体力喔,本小姐很会迷路,你会很累的。」

10.5【尾声】慢火燉的汤

窗外,花莲的星空清澈明亮。两人肚子有点饿了,但不想出门买宵夜。

芝纬看着桌上的草仔粿,还有冰箱里剩下的半条芋头(出门前买的)和一点剩饭。

「我们来煮粥。」芝纬说

瓦斯炉的蓝火点燃。水滚了,芋头的香气飘了出来。这是一锅杂然纷呈,却又无比和谐的汤。就像他们的爱情,经歷了风雨、神鬼、歷史与现实,最后在这一刻,融合成了最温暖的滋味。

10.6【最终食谱】芋头海味咸粥

菜名:【岁月回甘?古早味芋头海鲜咸粥】

食材故事:这道粥融合了九份的芋头(象徵山城的厚实)、基隆的虾米/海鲜(象徵海港的鲜味)、以及花莲的米(象徵回归朴实的生活)。将所有旅途的记忆,慢火燉煮成一锅浓稠的温暖。

芋头:300g,切丁(先炸过或煎过,煮粥才不会散掉,依然保持口感)。

白饭(或生米):2碗。

乾香菇、虾米:爆香的灵魂(代表歷史的陈香)。

肉丝:100g。

芹菜珠、油葱酥:起锅必备(代表台湾味的点缀)。

备料:芋头切丁,用少许油煎到表面金黄恰恰。这一步很重要,锁住芋头甜味。

爆香:锅中热油,爆香红葱头、虾米、香菇丝,炒出浓郁的香气。放入肉丝炒熟。

燉煮:加入高汤(或水),放入煎好的芋头,大火煮滚。

熬粥:放入白饭,转小火慢燉15-20分鐘。让米粒吸饱高汤,让芋头变得松软绵密,汤头呈现微微的乳白色。

调味:加入盐、大量的白胡椒粉(这才是古早味)。

点睛:关火,撒上芹菜珠和油葱酥。

食用指南:盛一碗热腾腾的咸粥。每一口都吃得到松软的芋头和鲜美的汤头。在氤氳的热气中,看着对面那个人,你会明白:岁月或许是漫长的旅程,但幸福,往往就藏在这一碗慢火燉煮的粥里。

只要肚子会饿,只要心会跳,故事就会继续。谢谢您的品嚐。