然而守仁似乎看出乔茵有点落后，于是他跟乔茵说：乔茵，你知道什么是葛粉吗？
乔茵：你讲的西瓜什么的我都知道，葛粉是什么？
守仁：葛粉就是葛根磨成的粉，葛根是一种中药，但在韩国，葛粉常常拿来当食材喔！
婉柔点头如捣蒜，她说：对啊，跟我想的一样
佩甄也点点头说：我早就知道了，呵呵
乔茵看见那两人的表情，不断在内心疯狂吐槽：乾，你们两个少假了。葛粉你们也不知道好不好？装什么装啦！
守仁在白纸上画出一个大大的“田”字，在四个方格里面写上肉桂、红枣、西瓜与葛粉后，他接着说：我大概想了一下研究架构─受试者收四十位，每种食物随机给十个人吃，连续吃七天后再看身体结果，并记载是否有特殊的症状与不良反应。由于这不是治疗，因此没办法针对受试者的体质来挑选符合他们的食材，这样懂意思吗？
然而婉柔、佩甄与乔茵听了半天，依然介于听得懂跟听不懂的中间。
守仁：最重要的是，我希望受试者是成年人。因为成年人的体质比较能够负担这种试验，如果可以的话，拜託自己的亲戚朋友会比较好一些。但在进行实验之前，我会把研究计画先写给各位看。写完以后，我们大家再来讨论后续的内容，这样好吗？
佩甄再次举手说：阿伯，请问我们要怎么判断体质，以及受试者在食用这四种食物后造成的身体变化？
守仁：问得好佩甄，其实我已经找好了一间中医诊所，请医师协助进行把脉分析。我跟院长也谈好条件了，也就是说诊所协助我们进行研究、不收掛号费、纯粹赚健保费。院长很爽快地跟我说：“没问题啊，有健保费谁不赚对不对？”所以我打算请医师在每个受试者吃指定的食物前后摸脉、记载，但不开立药物。收集资料完毕以后，我们再来统计结果，这样子你们觉得如何呢？
乔茵早就在心中举起白旗，她趴在桌上说：阿伯，都给你决定就好...
婉柔也学乔茵，趴在桌上说：葛格我不行了，科展好难喔…
眼看乔茵跟婉柔都已经投降，只剩下佩甄还在硬撑。守仁微微一笑，他说：感谢大家听我说这么多，我们今天就先到这边吧！我去买蛋捲冰淇淋，有谁要跟啊？
一听到守仁要吃冰淇淋，婉柔、佩甄与乔茵立刻提起精神。三个人都高举双手、异口同声说：我！我！我！我要吃冰淇淋！