“周总,方技术员找到合适的配方了,找您开会,有时间吗?”秦燕的电话打到了家里,正好他回来接到了。
周平回道:“我这就过去。”
半小时后,他来到了食品厂。
没想到方世明先有了眉目,还以为会等上一年两年呢。
“周总,我这也是初始配方,是我家里亲戚的牛肉面馆的。”
“想要放在生产线上,味道肯定有差异,你别抱太大的希望。”
方世明把丑话说在前头,万一不成,他别再落得埋怨。
周平点头,“放心吧,我还能不懂这些?”
两人去了研发车间,吃了一碗面。
味道确实不错,有点差异。
“要不加点辣椒?然后面饼油炸一下吧。”周平觉得油炸方便面是必须要经历的过程。
现在的人喜欢油大的,香香的食物。
毕竟刚吃饱没多久,追求口欲还是很大的。
方世明回道:“油炸的会不健康啊,真的要弄这种?”
反正现在他们那边是尽量做清淡的食品。
周平点头,“我确定,你就按照我说的来,最好这两个月之间,就把初步的成品做出来。”
“如果做不出来,就尽量快点。我认为市场空白很大,尽量做第一个是比较好的。”
南方也有方便面厂,不过做的一般,他想先做起来名头,再研究其他系列的口味。
都吃方便面了,哪有健康啊?
第325章帮忙安排工作
周平的话让方世明有点压力的,毕竟这边罐头还刚起步。
不少定单排着,他还要做罐头新口味研发,还要做方便面。
实在是分身乏术。
不过他看到周平脸上的表情,就知道这事儿没得商量了。
人家是老板,他只能尽力做好。
“放心吧周总,我会竭尽全力!”方世明应下来了。
周平很满意,接下来就是讨论罐头的新品。
食品厂的罐头目前只有三种,一个是红烧猪肉罐头,还有一个是红烧牛肉罐头,另外一个就是水果桃罐头。
“新品类可以做茄汁鲅鱼罐头,还有常见的橘子罐头也得做。”
“另外葡萄还有菠萝罐头也能做,价格可能会高一些,但这也是一种新品。”
周平说完,让其他人发表意见。
大家对此没什么意见,人家是老板,让干什么就干什么。
方世明也招聘了不少人干活,除了方便面,其他的就交给其他人了。
周平还是把茄汁鱼的口味说了一下,毕竟茄汁鱼不是真的有茄子,是番茄酱做出来的。
其实六十年代的时候就有做的,只不过口味一直在变,现在还是没有太多的信息。
这几种罐头不是一天两天就能研制出来的,得需要时间。
周平交代好事情,开会结束已经下午五点多了。
赶紧先回家一趟,最近几天难得谭丽在家,多陪陪孩子,陪陪家人。
连着在家几天,周平也把谭丽送回学校去了。
他瞅着日历,过完年就准备辞了工作。现在才夏季,时间还早。
这天上午十点多,周平还在工作,对面坐着的钱明涛走过来。
“周哥,借一步说话?”
周平抬头,借一部?
“干嘛?”他皱了皱眉,不明白对方是什么意思。
钱明涛笑着挤咕挤咕眼睛,示意出去说。
周平好奇对方到底是什么意思,就放下了笔,跟他出去了。
两人来到外面,钱明涛从兜里拿出来香烟递过去。
周平摆摆手,“我不抽,你有啥事就说吧。”