苏瑶靠在椅背上,垂眸看着桌上一圈圈年轮,“可是雷斯太太,我做的肉酱目前只卖出去二十罐,需要的陶罐并不多。”
“可是每个尝过的人都很喜欢。”雷斯太太没有直接回答,而是笑着说起自己的小女儿,“回去的路上她一直说很喜欢你做的东方菜,还有肉酱,她说她想用面包蘸肉酱。”
“家里厨师也会制作肉酱,但她都不喜欢,也不爱吃东西,今天是她第一次说很喜欢很想再吃一份,她从没这么喜欢一种食物,就像喜欢她的小马一样喜欢。”
雷斯太太也很喜欢,觉得可以用在很多场合,比如家里、餐厅里、外出赶路时,只要取出来蘸上就能吃。
很适合卖出去,所以她又重新回来了:“苏,你餐厅里的菜很美味,让我们见识到不一样的东方食物。”
“但不是所有人都有机会来品尝,如果换成东方人制作的肉酱,我相信整个塞维利亚的人都愿意购买。”
苏瑶摇摇头:“可一罐肉酱并不便宜。”
除了贵族和商人,普通人吃不起,而贵族和商人总不能以猪肉蘑菇酱为主食。
在她看来,目前小批量制作售卖比较合适,但显然雷斯太太的意思是要做大做强。
“可以换成小罐,我们陶罐工坊可以制作更小的罐子,只装一磅,就像装酒的小罐。”雷斯太太私心里希望可以谈成这笔生意,丈夫去世后丢掉了两笔生意,陶罐的工匠心思浮动,她需要拿到新的订单安抚大家。
刚好看到商人购买肉酱缺少陶罐,才想主动出击:“塞维利亚港口每年夏秋季节非常繁忙,其他国家的商人都会来这里,你不用担心没人购买。”
“我提供罐子,你负责制作肉酱,我们一起合作卖给他们,码头也有我的店铺和生意,我知道他们是愿意购买的。”
苏瑶右手的手指有一搭没一搭的在左手手背上轻轻拍打着,思考着批量制作肉酱的可行性,“餐厅现在很忙。”
雷斯太太进一步说出自己的想法:“只要你愿意,我也可以提供工坊场地,雇人帮助你,让码头的店铺帮助你售卖,只是要一部分利润。”
这不止是想合作提供陶罐了。
还想在蘑菇肉酱上也分一杯羹。
雷斯太太果然不是只会举办舞会、赏花游玩的人。
苏瑶点点头,“雷斯太太,我需要仔细考虑考虑。”
“这是一件大事,你可以好好想想。”雷斯太太站起身告辞,离开前又补充了一句,“我的父亲是巴伦西亚的男爵,家中也有许多生意,所以你不用担心。”
雷斯太太说完便径直离开,苏瑶看着她的背影,身上穿着黑色的裙子,像一把蓄势待出的剑,沉稳又利落。
一直坐在茶桌旁的陆怀山听完了两人的交谈,走了过来:“阿瑶,其实我们在码头售卖锅盔和食物时,码头的人的确很喜欢我们制作的蘑菇肉酱,开胃下饭,很多水手脚夫都愿意买来蘸黑面包。”
“依我看来,他们无法制作保质期很长的调味食材,我们的肉酱因为油脂调味的保护,封好可以保存很长一段时期,其实很有前景,比卖早点划算。”
陆怀山觉得雷斯太太能看到它的前景,是个能抓住机遇的聪明人。
苏瑶知道这一点,所以没有直接拒绝:“但是我们现在餐厅已经开业,生意还不错,后院又很小,我也没时间大量制作。”
“阿瑶已经很忙了。”李辛夷也觉得陆怀山是在给阿瑶出难题。
“丢掉实在可惜,我们想买大船回中国,应该抓住机遇。”陆怀山以投资的眼光来看,觉得这生意真的可以做。
一艘大船5万金币。
苏瑶她们折腾了半个月,又花销很多,手中还不到100金币。
苏瑶不再犹豫,当下决定,“选哪一种?”
“她说的父亲是男爵,家里生意做得广,也是向我们投以诚意,我们四个外来人想在塞维利亚扎根,需要一些成熟的关系网。”陆怀山顿了顿,“不过不能让她们直接参与炒制,我们需要掌握技术。”
苏瑶点点头,“那就做吧,我只管技术,其他经营、合作事宜就陆怀山你和雷斯太太来谈吧,正好你做金融投资的。”
陆怀山忽然觉得肩膀一沉,压力大了起来。
苏瑶笑了笑,总要物尽其用不是吗?
“先吃午饭,过两天再回复雷斯太太。”
“也好,先去吃午饭。”陆怀山关上餐厅门,回到厨房坐到餐桌前,一人一块炖得软糯入味的红烧肉,再配上一份红烧鱼,一边吃一边聊合作的细节。