这时,陆怀山端着一筐辣椒走进来,“阿瑶,你在哪里买到辣椒的?”
“香料店,他们当做西班牙胡椒来售卖,但价格比胡椒便宜了一百倍。”苏瑶想到那一斤胡椒可以抵这房子三个多月的租金,再次感慨它的昂贵。
“胡椒在中世纪可是黑色黄金,一直都很昂贵的,以前作为朝贡品传入中国,是达官权贵专享。”陆怀山还记得那几句很有名的诗,‘胡椒八百斛,千载遗腥臊’,贪官家中必有胡椒。
“那咱们去种胡椒吧,阿瑶做食物赚钱太慢了。”艾梨觉得卖胡椒肯定能成为欧洲巨富。
李辛夷打消她的念头:“那也得先买地,种下3至4年后才能结果。”
“……那还是靠阿瑶吧。”艾梨收回刚才的话,朝站立在侧的苏瑶做了个加油的手势,“明天我们去码头卖它两千个锅盔,也能赚到一斤胡椒。”
“把我吊起来也做不出两千个。”苏瑶想想都觉得手酸,揉了揉手腕后把雷斯太太的订单告诉大家:“雷斯太太说最近周六周末城外都有斗牛表演,上午和下午各一场,塞维利亚的贵族、商人有时间都会去。”
“我想明天去斗牛场卖锅盔和蒸饺,我们的餐厅很快就会营业,可以提前打打广告。”苏瑶发现码头的客人以相对宽裕的守卫、水手船夫和小商贩为主,有身份的贵族和商人很少在路边购买。
陆怀山也想到了这一点,“是得筛选一些顾客。”
“明天我们多准备一些?”
苏瑶也这么想:“你和辛夷去集市再买两袋小麦粉吧,另外再买一些盐,如果看到姜、葱、蒜、蚕豆也可以买一些,罐子也需要,我一会儿做辣椒酱需要。”
她将几种调味的西班牙说法告诉两人,“能记住吗?”
“记住了。”陆怀山应下,和辛夷结伴一起出去采买。
苏瑶想着做蒸饺需要蒸笼,又让老木匠帮忙做蒸笼,塞维利亚没有竹子,只能用木头。
安排好做木蒸笼,苏瑶端起买回的辣椒走进厨房,买回的辣椒大部分都是红色,她拿出五斤晒干辣椒,再拿出十斤红辣椒做剁辣椒酱,剩下一些青辣椒只能做配菜。
艾梨看厨房里不需要自己,便去阁楼继续做衣服,明天去斗牛场做生意,面对的都是有身份的贵族,需要穿得漂亮一些。
她拿出阿瑶买回来的纸笔,快速画着线稿,阿瑶喜欢简单一些的,现在流行的繁复的拉夫领、宽大的法勒盖尔撑架裙就不行了。
而且夏季那么热,她也怕阿瑶中暑。
艾梨回忆着这时期符合欧洲审美的裙子,僵硬的紧身衣和撑架裙逐渐被淘汰,将要流行宽松的巴洛克风格的裙子。
巴洛克风格的领口开得比较大,她可以做得简单保守一点,阿瑶应该会喜欢。
艾梨打定好主意,把准备做明代古装汉服的浅色布料放到一旁,拿出深色的布料,按照她们的尺寸分别剪裁,动作极快,阁楼里全是她撕扯布料的声音。
楼下则全是梆梆梆剁辣椒声音,红辣椒被剁得指甲还小,散发出的辣味冲得苏瑶打了好几个喷嚏。
辣椒很够味,陆怀山他们要是买到大蒜回来,可以做成蒜蓉酱,一定非常下饭。
被寄予厚望的陆怀山、李辛夷正在集市上,手里抱着一只陶罐和一把葱,正和卖吃蚕豆的西班牙商贩讲价。
商贩看他们是外来人,想到这几天集市上都在传说塞维利亚来了几个东方人,每次买不少面粉和猪肉,便想大赚一笔,五雷亚尔一小筐。
陆怀山和李辛夷虽是初来乍到,但也不傻,按照普通鹰嘴豆的价格还价。
商贩满脸鄙夷,叽里呱啦说了一大堆。
两人听不太懂,但从他的神态能感觉出是在鄙视他们没钱、乱还价之类的,李辛夷板起脸,“狗眼看人低,故意欺负我们听不懂坑人呢,走吧,别在这里买。”
“我说话难听,我骂他几句再走。”陆怀山用中文问候了一通,等看到商贩一脸懵问他在说什么后,才拉着辛夷转身离开。
走远后辛夷才笑出来,“他大概一整晚都会想你说了什么。”
“我还真以为你会骂人呢。”
结果陆怀山念了一大段金融贸易术语。
“总不能因为别人的错丢了素质,咱不和他计较。”陆怀山拉着辛夷往前走,两人说说笑笑的另找了一个看起来和气的小商贩买了苏瑶需要的东西。
回到餐厅,苏瑶的剁辣椒都剁好了,看到两人带回来的几斤大蒜非常满意,“今天买的辣椒我们做蒜蓉辣椒酱吧。”
“可以啊,蒜蓉辣椒酱做蒸鱼、蒸海鲜什么的都很好错。”李辛夷想到剁椒鱼头的滋味,忽然有点馋了,“可我们买的蚕豆岂不是用不上了?”
“可以先发酵,发酵好我们再做豆瓣酱。”苏瑶比较偏爱西南地区爱用的豆瓣酱,去腥调色都比酱油姜水好用。