陆戌暮和陆子临拿着季云霜给的钱和方子，如今已在城里开了三家铺子了。
开第一家铺子时，两人心中时常被不安与忐忑所笼罩，时刻担心哪里出错，辜负了嫂嫂对他们的期待，把嫂嫂辛苦赚来的银钱给亏光了。
经过一段时间的摸索后，两人渐渐胆子大起来。如今，两人在生意上已是游刃有余，能自信满满地掌控每一个环节。
两人还根据铺子位置的不同，对铺中卖的东西，也做了相应的调整。
在内城的卤味店，两人不但卖卤味，还将铺子装修成了雅致的酒楼，请了大厨，在里面做特色菜。
客人来了后，除了选择卤味外，还能选酒楼里的特色菜。除此之外，还有酒水供应。
如今，两人开在内城的酒楼，已经成了宏都有头有脸的人消遣宴客最喜欢去的酒楼。
而外城的卤味店，他们虽也设了位置，可以在店里吃东西。但售卖的卤味多是蔬菜，又或者进价便宜的猪下水。
店里也没有请大厨做什么拿手好菜，而是买了几个婆子，在酒中当厨娘，主要做一些简单的饭食供应。
因为卤味店的味道好，价格公道，很多食客都喜欢去卤味店吃东西。
还有稍讲究一些的人家，会买一些卤菜回家食用。
王大志和王小峰都进不去内城，两人所知的，也是陆戌暮兄弟俩在外城开的铺子。
两人从王老太那拿了银钱后，先去了城西的卤味店。
这会儿还没到中午吃午饭的时候，但卤味店已经挤满了人。
看着铺子那么好的生意，两人都露出羡慕的神色。
王小峰小声对自家大哥道：“要是我们开的铺子，也有这么好的生意就好了。”
王大志也羡慕不已，不过他脑子还是清醒的，叹气道：“我们可没这个手艺，可做不出来这个味道。”
陆家卤味店的生意为什么那么好？还不是他们做的卤味太香了。
整整一条街，都是他家铺子发出来的香味。
不少人都被铺子里的香味所吸引，去铺子里打听是什么菜，要多少钱。
在外城的两家铺子，陆戌暮主要拿猪下水和素菜一起卤，便是为了控制价格。
卤味店中，最贵的当然是猪肠、猪肚、猪心、猪肺这类带有油水的。
次等的便是鸡蛋、木耳、香菇、面筋之类的。
而最便宜的便是竹笋、莴笋、豆角等素菜了。
家里条件差，买不起猪心猪肠，也吃不起鸡蛋木耳的人，很多都会选点竹笋莴笋来解解馋。
竹笋莴笋虽是素菜，但这些素菜也是用卤料卤的，味道十分的香，而且价格也不贵，许多人都会先买一点试试。
王大志和王小峰之前来铺子里吃过，但两人之前大部银钱都交给了王老太，手里余下的银钱也不多。
两人舍得买前两种稍贵一些的，只买了些最便宜的素菜。
但就是最便宜的素菜，也吃得两人念念不忘。
这会儿两人有钱了，忙将以前舍不得点的猪肝猪心猪大肠全点了一遍。
卤肉被切成片装盘送上来，两人又点了两大碗杂粮饭，便大口吃起来。
吃饭的时候，两人都没顾上说话。
因为实在是太好吃了。
店里许多人也都跟两人一样，话很少，埋头大吃。
直到将桌上的饭菜都吃得差不多了，王小峰才道：“大哥，这卤大肠可真好吃，一点膻味都没有。”
这个时代的世家贵族，是不吃猪下水的。猪肠猪肚这些，也只有吃不上肉的贫苦农家，才买去下水回去吃。
王家其实并不算穷，王大志和王小峰都赚钱，家里还有田地。但王老太舍不得花钱，家里一般都吃粗粮，蔬菜则是自家种的。</div>
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