白春枝说完才觉得,太像“一个巴掌一颗糖”了,但她这话也是真心的,想多听听大家。
“俗话说,’三个臭皮匠,胜过诸葛亮‘,你们都是比我有经验有生活的,要有好的主意,一经采用,肯定是有奖励。”
“嗐,春枝你这,我们能有啥好讲的,你不嫌我们是打胡乱说的就行。”
几人都是老实巴交的妇女,本来觉得能挣点钱就不错了,得知是计件更是积极了,再有来奖惩这一套,整个人都晕乎乎了。
“没有什么是乱不乱说的,像是李大娘这儿裁面料,怎么最省料,都是我们一次次试出来的。”
白春枝一个古人灵魂,从没看不起现在人智慧的想法。
何况在坐的几人论年纪都是她的长辈,经验肯定是有的,就看怎么灵活运用了。
“反正大家也看到了,我们这儿是裁剪开始,废布头多得是,尽管放手去试。”
“好!”
一桶鼓励后,白春枝看着刘姐她们能上手了,才走的。
回到白家,夫君和大哥正在算中秋礼盒要备好多面有糖,牛肉也得提前订了。
“大妹儿啊,这回的量大哦,怕是还要再多找些人才行哟?”
与之前稳扎稳打不同,白大哥一听妹夫说还没找好订单就要大量的备货,瞬间心头一紧。
但想想,也能理解。
这回是要卖到市里去了,照去年的做法,一来一回的,就算局面打开了,那估计也运不了两回。
最后搞了那么个大阵仗出,因为供不出货、看着订单干着急,最后买不了多少才是黄花菜都凉了。
不如,放手一搏呢!
“嗯,月饼能放些,也不怕坏,我们到时候会散出去销,不会集中在一个地方的,多备点问题不大。”
白春枝知道家里最大的就是担心他们做多了卖不出去,她先解释了下,才说起找人的事。
“按去年的模式,土月饼这两天弄完,我们自己就暂时先不做了,还是交出去,主抓金丝牛肉月饼。”
“放心,这个我已经跟你吴阿婆她们说了。”
白母做事向来是做一步看三步的,大女儿和女婿一说起来,她心里就有数的,一早跟老伙计们提过的。
“酥皮月饼的话……”
白春枝看了眼自家老娘和大嫂,有自家人她确实是很放心的。
“妈,这次我这边也不准备自己做了,你看你和大嫂能吃下来不?”
这是白春枝和夫君考虑过,等家里安排好了,他们主要精力肯定要去市里跑销售的。
虽说市里有老方,但他再是嘴皮子利索,也就一人。
市里加上周边,那可大着了,要短时间内跑完都很费功夫的,何况是要去各单位厂子推销。
就算临时找人给提成,像内衣找代销一样,那不也得先教一教、带一带么?
还是得分出人手来。
“你是说,你那边完全不做,跟土月饼一样甩出来?”
白母一听就品出了关键。
这回量大,目前就粗浅的估一下,都是去年的好几倍了。
就萧家老屋那个火炉,每天拉满时间做,估计也只够做金丝牛肉的。
酥皮月饼卖得比土月饼贵,各方面更是好生把关的,就是拿出来做了,要求也不一样。
“对,但酥皮的不像土月饼散卖,是要加在礼盒搭的。”
白春枝一看老娘的眼神,知道她是懂自己的顾虑,也不介意再说得直白点。
“这个,我就不敢各家都收了,甩出来做,也只要一家的,必须保证品相和质量。”
把酥皮月饼分出来,不完全是为家里想着大家都多挣点。
要细水长流,品质肯定的第一位,不过自家人肯定是首选,先问了不接的话,再看其他人了
“那这,我们也在后院搭个火炉才得行哦?”
白大嫂如今考虑问题也比较实际,知道是这肯定是大好事,但没有一口就答应了,先看自家能不能接下来了。
“是要重新搭炉子,这两天我们会先做一小部分样品出来,刚好你们有时间弄。”
这回是连灶台和火炉都不在一起干了,不像之前她还参一股、包个料啥的,是彻底的分开了。
白春枝也是不想把账都搅和到一块,一门是一门的最好。
这就得老娘和大嫂自己先想清楚了。
“好,大妹儿,我和妈做酥皮月饼。”
白大嫂看了眼白母,见老娘子点了头,她深吸一口气也答应了。
“行啊,有魄力,你们就跟着大妹儿好生干!”
白大哥瞧自家那位真是牙关都咬紧了,好像在做什么艰难的决定,好在最终还是应下来了,一下子就笑了。