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网站首页 > 穿回古代做大席[美食] > 第41章

第41章(2 / 2)

被拒绝的石兴生也没生气,反倒抓着顾岛的衣袖,看着他的双眼,再次真挚道。

“顾大厨,我觉得你的厨艺,一直窝在乡下太浪费了。我是真心喜欢你做的饭菜,没别的意思。”

生怕顾岛以为自己别有所图,石兴生也顾不得丁夫子在旁了,连忙解释。

顾岛面露尴尬,废了好大一股劲,才把自己的袖子从石兴生手中抽出。

“石夫子,如果您喜欢我的手艺,县城码头有家面摊,浇头都是我提供的,您喜欢可以去尝尝。至于开饭馆,我目前没有这个需求。”

开饭馆顾岛自然是想的,但不会跟随便冒出来的一个人开。

虽然这人跟丁夫子认识,也是个夫子,但顾岛并不熟悉,并不愿与其合伙。

石兴生听后露出痛苦的表情,还夸张地捂住胸口,做出一副心痛不已的难受模样。

顾岛见此递给丁夫子一个抱歉的眼神,赶紧拉着丁小猪头也不回地离开了。生怕再晚一会儿,又不知道石夫子会冒出什么惊天言论。

但他没想到,就这都没逃过,石夫子竟追到他家里去了!

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作者有话说:石夫子:我的心好痛,等着美食来疼,而你现在还不懂。

顾岛:……

下一章更新时间9.10号[哈哈大笑]

第35章爆米花

石兴生来时,顾岛正在做爆米花。

之所以做爆米花,还是要从丁老夫人的寿宴说起。

那日顾岛做了黄金玉米烙,送上桌后还剩了一些,丁管家就让顾岛带了回来。

顾岛给家里留了一些,还不忘给柳婶子和平日里对自己颇为照顾的村长送去些尝尝,大家吃完都很是喜欢。

柳村地处北方,玉米在这里是很常见的农作物,大家平日里没少吃。

只是烹饪方式较为简单,不是直接水煮,就是磨成玉米面,做成馒头、面条等主食食用。

但玉米面到底口感差一些,只是相比于糙面粉略微好入口。

所以条件稍微好点的人家,都会在玉米面中掺些细面,这样吃起来更香。

像顾岛这样,直接将玉米粒剥下,做成玉米粒面饼的倒是第一次见。

顾岛见大家爱吃,便用家中剩的玉米又做了几次。

没想到大家百吃不腻,还有村里人专程拎着玉米和白糖,找上门让顾岛帮忙做。

刚开始顾岛还做得有滋有味,但次数多了就难免有些腻了。后来索性做起了甩手掌柜,将这活丢给了丁小猪。

丁小猪倒是十分乐意,毕竟做玉米烙对他来讲是个新鲜活,并且找他做的人还会额外给他一个铜板。他一点不嫌少,特别乐意赚这个钱。

不过顾岛也没闲着,这几日总吃玉米,让他想起了另外一道美味,那就是爆米花。

爆米花在后世是个很常见的零食,上到八十岁老太,下到刚回走的小孩,都对爆米花很是喜欢,顾岛也不例外。

因为爆米花制作简单,顾岛经常与朋友小聚时,都会为大家做上一锅。

当然他做的跟外面的还是有些不同的,相比于外面售卖的爆米花,他做的口味更丰富,因为他会根据自己和朋友的口味喜好专门定制。

比如顾岛有位好友非常喜欢吃咸口的,他某次就尝试着做了海盐柠檬味的爆米花,没想到味道出奇不错。

相比于甜口的,咸口的吃多了也不会觉得腻,颇受大家喜爱。

不过这次顾岛就不打算做咸口的了,一是甜口的爆米花毕竟是大众口味,经历了广大人民群众上百年的检验。

二是这里也没有柠檬以及提炼精细的海盐,还是乖乖做甜口的好。

想着顾岛抓了些早已剥好的玉米粒放入铁锅中,又往里倒了点菜籽油和白糖。

将火烧得旺了些,顾岛拿起锅铲,快速翻炒起来。

随着温度缓慢升高,白糖逐渐融化在锅中,发出淡淡甜丝丝的香气。

顾岛手下不停翻炒,也就一盏茶功夫,锅中犹如小金豆般黄橙橙的玉米粒渐渐开始膨胀。

“砰!”

一颗玉米粒突然飞起,一瞬间在空中变成白色饱满的米花。

接着越来越多的玉米粒跟着变装,争先恐后地朝外蹦。

顾岛眼疾手快地拿起锅盖盖在上面,就听噼里啪啦的,如鞭炮一样的撞击声不断响起。

声音闷闷地回响在厨房中,虽然不大,但还是吸引了丁小猪和景尧的注意。

景尧自从上次吐血后身体好了许多,已经不用每日躺在床上,时不时就在小院里来回转悠,偶尔还会去厨房给顾岛帮忙。