一旁的于晓月小声向陈木棉解释,阿訇这是在诵读古兰经,为两位新人祈福。
待诵读完毕,老人又分别询问新郎和新娘是否愿意结婚,两位新人都略带羞涩地点点头表示愿意。
旋即他从身后的盘子里拿出一块馕掰成两半,又蘸了一下碗中的盐水,分别递给新郎新娘。
二人对视一眼,微笑着共同吃下这块代表着同甘共苦和白头偕老的馕。
此时出嫁仪式已经完成了最神圣的部分,悠扬的琴声和歌声开始重新响起,两边观礼的宾客们也纷纷依照习俗,向新人送去最真挚的祝福。
在场的年轻人们开始载歌载舞,喜气洋洋,陈木棉看向这热闹的场景还在迟疑,于晓月已经迫不及待地拉着她起身。
“来啊,一起跳舞吧!”于晓月对她喊道。
“我不会跳舞啊……”陈木棉同样大声回复。
“没事儿,扭一扭你就会了!哈哈哈哈哈!”
盛情难却,陈木棉也只得扭着僵硬的舞姿步入了会场,她眼神难得有些飘忽,边看着其他人的动作,边笨拙地模仿着。
新娘也已经换了一身轻便的裙子过来跳舞了。等舞会结束,众人在女方长辈的引导下纷纷入席就餐。
地毯上不仅摆放了葡萄等多种水果,还有各式各样的新疆美食。烤包子、馕饼、手抓饭……
开席后,陈木棉望着眼前的手抓饭有点无措,她还是第一次吃真正意义上的手抓饭。
上次于晓月照顾她是汉族,特地准备了勺子,这次却什么餐具都没有。
于晓月见状递给她一片绿色的菜叶子,笑着示意她用这个包着吃。
和于晓月做的汉族改良版不同,新娘家准备的手抓饭显然更具民族风味,一股很浓郁的孜然味扑面而来。
一口下去,羊肉鲜而不膻,带着天然的青草香,米饭颗颗分明,松散又有嚼劲。里面还加了胡萝卜和葡萄干,为整个食材增添了一股别样的清甜。
尤其是她还在手抓饭外面包裹了菜叶,更是让整个口感和层次更为丰富。
陈木棉一连吃了几口,才端起手边精致的杯子一饮而尽。随着口中的半透明液体滑入咽喉,她的眼睛也跟着变亮了。
杯中的东西口感像是奶,但又带着一丝酒香,竟是出奇的好喝。
一旁的于晓月向她解释道,“这是当地有名的马奶酒,专门用来招待贵客的。”
“口味清甜圆润,也没有什么度数,你放心地喝吧。”
陈木棉闻言当即主动拿起不远处的酒壶,给自己再来了一杯,既然没有什么度数,那她可要多来几杯。
下午,新娘子又换上了一套哈萨克族传统婚服,红色的嫁衣上绣满了带着特殊寓意的纹样,头顶的帽子上装饰着动物羽毛,还连着红色的细纱。
新郎也换上了对应的民族服饰,将新娘子一把抱起放到马背上,他在下面牵着马。
一行人又是吹吹打打地回了男方家中,只不过这次除了接回了新娘子,还一起带上了新娘的诸多陪嫁。新娘家中经营着一个很大的牧场,也是当地有名的富户,陪嫁装满了好几个大箱子,被一起抬着带走了。
阿依丽已经早早地在家门口点燃了一团火,传说中这是能驱魔除邪的神火,等新娘到了之后需要由一位客人拿起火钳,夹起一点火星在新娘头上绕三圈。
随后新娘也绕火堆走一圈才能进入男方家中。
人群中的陈木棉万万没想到这个差事竟然能落到她头上,连连拒绝,表示自己做不了。
但是架不住周围宾客们的起哄和鼓励,只得略带僵硬地上前照做,她有些害怕自己动作不熟练,烧到了新娘子。
却见狄丽达尔也给她投来了一个鼓励的眼神,随着这项仪式的结束,新娘子终于可以进入婚房休息了。
第一天的婚礼也暂时落下帷幕,不过,这天晚上两位新人可还是不能见面哦,得等第二天的揭盖头仪式之后才可以同房。
作者有话说:
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1、阿娜,是维吾尔族对母亲的称呼,父亲则称作大大;
2、阿訇(hong),是中国**教教职称谓,类似于牧师或大和尚,负责主持婚礼仪式。
碎碎念:今天这章的婚礼是作者查了一些资料之后自由发挥的,切勿考究。
第11章枣生桂子我真不知道啊,我就是一个吃……
次日一早,陈木棉就和于晓月去了阿依丽家帮忙,还专门穿了方便干活的衣服。
不过下午参加仪式的服装她们也带了,等到时候提前换上就好。
此时的阿依丽家中厨房,已经有四五个妇人在里面了,或揉面或备菜。
陈木棉她们到了之后,她已经顾不上招待了,连忙塞了两条围裙过去,安排她们去削土豆皮,她要去继续盯着馕坑。
于晓月虽然在乌木市已经生活了很多年了,但是对烤馕的手艺却并不精通,因而只得被一起安排到小孩桌削土豆皮。
新疆的婚宴上必不可少的三样食材就是烤馕、手抓饭和羊肉。其中后两样只能现做,烤馕却可以提前多准备一些。
新鲜出炉的烤馕不仅可以直接当主食,还可以摇身一变做成馕包肉,又是不一样的美味。
陈木棉她们处理的土豆则几乎可以被安排到任何一道菜肴中,与之相应的还有胡萝卜,因而婚宴上这两种食材的需求很大。
厨房地方不够了,她们被临时安排到了院中的一片空地上,那边已经提前放置了两个大木盆和小板凳等工具。
陈木棉坐下之后,一边熟练地削皮,一边央求于晓月再多讲讲她经营农场的故事,她对这些很是感兴趣。于晓月的故事里有很多前人的经验,也让她看到了未来的多种可能性。
什么时候她也能变成像于姐一样的农场老板,就再也不用每天都辛辛苦苦地干活啦!只需要盯着员工们认真工作就行,想想都很爽。