杨家彤她们来得晚，没挤进去，轮到她们的时候只剩下几十个签了，眼看一个个地被抢走，也赶紧抢了两个出来。
“哎呦，这么巧，哈哈哈哈，我就说了我手气好。”杨家梅迅速打开纸条，笑声随之响起，“又是54号，我跟这个数字有缘哈哈哈哈……”
王卫敏看着自己纸条上的182号，浑身力气都没了，一脸无望，再听着旁边杨家梅的大笑声，只觉得吵闹。
唉，果然，人与人的悲欢并不相通！
“你的多少？”杨家梅笑够了着急想知道小妹的，看她表情不算多兴奋，想来应该不坏也不好。
杨家彤微笑着把纸条展开在她面前：7号。
“啊！7号，这么好！”杨家梅都惊呆了，几百个签条里想拿到前十号难死了，她从来都不敢想，没想到小妹一抽就抽到了，“还好还好，还好你没同意让我帮忙抽，嘿嘿嘿，那我们今年肯定可以换到猪板油了。”
她又开始给自己妹妹吹彩虹屁。
杨家彤刚刚拼命憋住的情绪正慢慢释放，脸上笑容越来越大，和四姐两个人在人群中嬉笑狂喜。
李红英看着自己的32号签也开心，再看看大家的，龚吉的比王卫敏还差，245号，是众人中手气最差的一位。
一张小小的纸条，把现场人群分成两类人群，一类人是喜悦的心情溢于言表，一类人是哭丧着脸垂头丧气。
虽然分肉大队是尽量想办法分得公平，好肉和坏肉按比例来分，但是好肉少啊，前面的人分走了后面的人就没有，就算肥肉只比瘦肉多一两二两的区别，在社员们看来那也是非常大。
李登明大喊道：“抽好签了快点排队站好。”
然后拿着签筒走向挤挤攘攘的队伍，从前往后，“把签条还回来别扔了，明年还能继续用，别浪费了，现在的纸也很贵的。”
他也不怕有人会想做标记，等明年他把签条捏成小团团，什么记号都没用。
杨家彤把条子往筒里一扔，目光灼灼地盯着前面人选肉，眼看着猪板油越来越少，哎呀了一声开始抱拳遗憾，她傻啊，她就自己一个人，本来的肉就分不到多少，何况还不能全挑一种肉，早知道就偷偷去换给表哥他们了，那样能分到的猪板油还能多点。
可惜现在她人都排在这儿了，要是敢现在去换，得被大家给喷死。
前面的人一个个地离开，杨家彤心痛地上前指了指，不死心地问了句：“叔，你看我总的肉也没多少，能不能全要猪板油啊？”
切肉的大叔看向走回来的会计，眼神询问，李登明无奈摇了摇头，“这个规矩坏不了，你自己都说了反正也没多少，就算全分猪板油也没多少，吃点别的肉吧，那块五花就不错，肥的多。”
“行吧，那再给我来点五花。”杨家彤最后拿到三两多的猪板油和四两多的肥五花。
分肉和分粮一样，也是人七劳三，工分是昨天就代扣好的。
两小块肉，随便拿张大点的叶子就能包好，拎着肉往回走的时候看到排在中段的玉珍姐，秦玉珍还朝她夸了几句分到好肉，完全不知道自己错过一次能分上好肉的机会。
唉！
“你这是咋了？分到坏肉了？”徐慧兰她们已经回来切豆腐了，看到她遗憾的样子问道，心里纳闷，这么早就带着肉回来，不像是抽到后头的签了啊。
“嗨，在纠结就这么点猪板油怎么熬。”杨家彤示意了下手里的猪板油，小小一块给大家看得一愣一愣的，都忘了恭喜她抽到个好签了。
“……这，确实少了点，不过也能熬，就是得小心点别把油铲得锅边到处都是，不然沾在锅壁上收不回来的油都比你能装进罐里的多。”
“对啊，你熬的时候得小心点加水，就这块猪板油的大小，一个不小心，水加得比油还多了。”这要真水比油多，能不能熬成油还不知道，要是做废了多浪费啊，也是一二两油呢。
秦胜利期待地问道：“家彤，玉珍抽到几号啊？”
“我没问，位置排得也挺靠前的。”
“那就好，有一年我们家抽签抽到倒数第二，最后只剩几个猪蹄和猪尾巴给我们。”那一年简直是秦家的噩梦。
不换吧，没有肉吃了，换吧，这也太糟心了，同样的工分同样的斤两，人家的是猪板油是肥多瘦少的好五花。
最后那两个猪蹄膀换回去他们也没心情吃，直接到黑市换成钱了，有家里生孩子的人家需要这个，钱倒是没少换，就是没肉吃，那年过年都没过好。
“噗嗤”，杨家彤十分不道德地被大表哥有缘的表情和语气给逗笑了，憋住笑，问道：“谁抽到的啊？手气这么臭。”
秦胜利愤愤不平念叨的声音一顿，脸上露出便秘般的表情，闭上嘴巴低下了高昂的头颅，一个‘我’字从牙缝里钻出来，声音比蚊子声还小。
也就是那次之后，他被全家人意见一致地剥夺了终身抽签的机会。
杨家彤耳力好得听到了，这下子是使了各种方法才没让自己再次笑出声，死死压住嘴角，嗯嗯了两声进了厨房，背着人无声笑完，才缓过那阵儿劲来。
中午的活一干完，大家都拿出了饭碗茶缸等冲向晒场，她们来得晚，晒场上已经是人山人海，全大队的人全来了，阵仗非常大，中间架着从社员家里搬来的二三十口大锅，底下燃着熊熊大火，上头锅里的香气不断往外溢，锅的最前面是一排小孩在拼命吸气，把香味都往肚子里吸。
锅里的菜各有不同，酸菜白菜炖血肠、萝卜炖猪心猪肺、卤猪肚、卤猪头肉、猪血豆腐汤……为了全大队的人都能吃上，所有的锅里都放了很多的配菜和汤，每个人只能排队打一勺，小孩半勺，想哪样就排哪个队伍，最后还有一碗熬了半上午的萝卜大骨汤。
杨家彤选了最爱的萝卜炖猪心猪肺，杨家梅选了血肠，虽然配菜汤多肉少，但味道一样很香，大家打到菜后等不及回家就一口一口地开吃。
一手菜一手汤，杨家彤喝了两口汤，原汁原味，鲜、香，就是味道有一点点淡。
今天大队的氛围，不是过年胜似过年，有了这碗杀猪菜，所有人都吃了非常满足的一顿。
回到知青点，大家开始换菜，我一块肉换你一块肉，还能多吃点口味。
“早知道我就打卤猪头肉了。好香好好吃。”阮杨沾了点龚吉碗里的汤汁尝尝，抿着筷子后悔道：“卤过肉的汤和卤豆腐的味道不一样，比豆腐卤汁香多了。”
他悔啊，早知道就不嫌猪头肉的一勺看着少了。
“嘿嘿，还是我聪明机智，闻着味道最浓就打了这个。”王卫敏看着自己碗里的卤肉和卤汤，“这个汤我可以吃两天，明天加点蔬菜煮一煮继续吃。”
杨家彤看向后悔的阮杨，道：“你不是分到肉了吗，可以从豆腐坊要点用过的卤汁回来卤肉，也挺好吃的。”虽然配方有一点点不一样，今天她配的是专门卤肉的方子。
阮杨眼睛一亮，是哎，“那我明天去拿一些。”瘦肉用来卤，肥肉卤过之后反而少了那股油润感，他到时候直接炒或炖来吃就好。
有了杀猪菜，省了大家煮菜的时间。
杨家彤等杀猪菜吃完，第二天才把那小小的板油熬成猪油，小心翼翼地熬，最后铲进瓦罐里就只有个底，还不知道有没有一两半呢。