杨家彤一喜,肩膀怼了怼四姐,“我先过去,你们看着摊子。”
“嗯嗯,快去吧。”杨家梅语气里洋溢着喜悦,看着两人肩并肩离去。
屠宰场里公社中心有些远,陈丽云赶时间直接骑车带她过去的,“你在门口等一会儿,我马上出来。”
“好的,姐。”杨家彤站了会儿,屠宰场的味道不太好闻,各种臭味混杂在一起,她站到边上,门口处还是黄泥地,地上深一道浅一道的脚印,甚至还有被晒干的猪粪,心说这猪粪也就是在这里,但凡要是在大队的哪条路上,一定会被遇见的社员们捡回家,无论是大人还是小孩看见都一样。
还不等她继续腹诽,陈丽云就从里头出来,手里多了个篮子,里头几块用芋头叶包着的东西,“来,今儿运气好,有一个猪肚,半个猪肺,一些碎肉和两根骨头,猪肚我想带回去炖鸡补一补,剩下的你要吗?”
“要!”
“姐你不要的话都给我吧。”杨家彤笑呵呵的。
“行,猪肺和碎肉都是五毛钱一斤,这加一块儿将近一斤,两根骨头一点肉都不剩,便宜,五分钱一根给你了。”
“谢谢姐,也是我运气好,遇上姐你人好大方,现在沾你的光能吃上肉了。”杨家彤笑眯眯地把钱递过去,多数了一毛五塞进她手里。
陈丽云接过钱扫了一眼,心里有了数,脸上的笑容也更加亲近,扫了扫周围没人,“上车吧,我们回去。”
回到豆腐摊之后,杨家彤把带来的一碗东西递过去,“姐,我带了些自己腌的黄瓜,吃着酸香脆爽还不错,专门给你带了一碗,不值钱,就当尝尝我的手艺,尝过后看有哪里还能改进的,姐你指点指点。”
“好,明儿我再把碗还给你。”陈丽云把碗放篮子里回了供销社。
等人一走,杨家梅才等不及地凑近来盯着她妹的挎包,“快快快,都有什么?”
杨家彤拉开包给她看,被叶子包得严严实实,“有两根大骨,外加半个猪肺和一些碎肉。”
她又看了看边上没朝她们这儿看的何老三,“何叔,分你根大骨要不,五分钱一根。”都是见证人,她们吃肉让对方光看着也不太好,干脆分了个大骨回去。
何老三刚刚就心痒痒的,谁不稀罕肉啊,肉骨头也是一样,但这是人家小杨姐妹俩的关系换来的,他没好意思厚着脸皮要,这会儿对方既然开口了,他当然拒绝不了,于是没多犹豫,憨着脸笑道:“要。”
“行,等回去给你,先在包里放着。”
杨家彤坐下来,心里美滋滋的,之后招待客人她脸上的笑容就没下来过,特别耐心。
三个人的心神都全被包里的肉给吸引走了,眼睛频频盯着板车上的豆腐,希望卖快点再卖快点,卖完就能回家炖肉吃了。
中午杨家彤她们姐俩吃的是早上的酸豆角和黄瓜,不过不是腌的酸黄瓜也不是炒黄瓜,而是早上弄的酱黄瓜,现在吃十分入味,夹起一条来咬一口,嘎嘣儿脆,清爽下饭。
一旁何老三则仍旧是卤汤泡饭吃得津津有味。
等东西全卖完,大家收拾东西跑路的速度都比往常还快了些,归心似箭。
把豆腐坊的工具收拾完回到家,把肉拿出来,比手掌大的猪肺,今晚炖了能好好吃上一顿香的。碎肉果然就是碎肉,估计是切割的时候边边角角弄下来的肉,有肥有瘦还有一小块猪皮,但光是看着那几团小的肥肉,姐妹俩就特满意了。
“姐,这根骨头拿去给外婆她们吧?”
杨家梅点点头:“就当我们孝敬外公外婆的。”她拿了只小篮子装着,上面还摘了些别的菜盖着,把这送到老秦家,顺便把养猪的事委托过去。
杨家彤则留在知青点认真地料理猪肺,今晚先吃这个。这回炖猪肺她不用再去找别人换莲子了,自己就有。
把汤和米饭一起炖上,杨家彤到外头打理菜地,把杂草仔细除掉,掉下来的藤蔓搭回架子上,一些叶子长得太茂盛跟果实抢营养,她得摘掉一些。
杨家梅抱了个大南瓜回来,“玉珍姐刚好在地里摘南瓜,外婆她们种的南瓜长得真好,一棵能收获十几个呢,这算是最后一茬了,给我挑了个最大的。”
她今年也种了南瓜,现在屋里还放着六个南瓜,个头没那么大,只有手里这个的一半大小。
“明年我们也多种一些,南瓜好吃。”杨家彤很喜欢南瓜,蒸着好吃,炒着也很好吃,还能做各种吃食,南瓜藤和南瓜花都很x好吃,和红薯一样都是好东西。
“其实我种的也不少,就是长得没玉珍姐她们精细打理的那么好。”
杨家梅也加入进来一起忙活,她还记得早上吃的美味的酸豆角,把地里能摘的全摘下来,满满一大篮子,豆角这种菜实在是太丰产了。
当然还有一个原因是她妹照料得用心,草木灰粪肥还有松针野草堆的肥各种肥都用上,一棵棵藤蔓长得粗壮饱满,站在地里一对比,她妹地里的菜长势明显碾压旁边几块地里的。
把豆角都洗干净摆好晾晒上,再打扫了一遍院子,杨家梅就开始蹲在厨房门口等着,等得她都快被香味熏迷糊了,灶里的柴烧完,把锅盖揭开,这才兴冲冲地去喊人,“汤炖好了。”
“来了。”杨家彤瞬间提起锄头收工。
让汤先温在锅里,两人先去豆腐坊把豆腐做好,等待豆腐压制成型的过程中赶回家吃饭。
乳白色的汤汁盛在碗里,喝一口下去,感觉整个人都温暖滋润了些,再咬一口猪肺,柔软又劲道,满口肉香味。吃得姐妹俩天都不想聊了,一口又一口地埋头苦干。
“太好吃了。”吃饱喝足抹干净嘴,杨家彤想到明天还能吃上肉,整个人都喜气洋洋的。
“嗝~”杨家梅吃得又快又急,吃完后打了个嗝,坐在凳子上背靠墙摊着,“这世上最快乐的事情就是吃好喝好睡好了,希望我以后能过上这么幸福的日子。”
“放心,肯定能的。”杨家彤这一点和姐姐有些像,都胸无大志,只想过好自己小日子,脑子里装的全是吃吃喝喝这些小事。
收拾完厨房,姐妹俩这才慢悠悠地回到豆腐坊,大队下工的哨声也在这个时候响起,路上很快热闹起来,来来往往的人往家去。
何老三一回到家,就对上他媳妇晶亮的眼睛,“这大骨哪来的?不是没肉票吗?”
“公社的时候遇见个老爷子摔了,我顺手给他扶起来,人家硬要给我回报,我没好意思收别的,看他篮子里有根大骨,就说让他把这骨头卖给我。”他收了杨家彤她们的好处,也没想供出来她们有这个门道给她们添麻烦,拿出自己想了一下午的借口来。
何老三媳妇没多想别的,主要关注点在于:“花了多少钱啊?”
“五分钱一根。”
“那还好。”肉摊上卖的大骨就是五分钱一根不用票,但即使不要票他们普通社员也没什么机会买到。
运气好拿着肉票去买肉的人看见了能买上一根,运气不好则全被内部人员的亲朋好友们买走了。
现在能买到也是今天她男人做好事运气好。
大骨上面剔得一干二净光溜溜不见一点肉,但拿来炖汤也能炖出些油花来,最主要的是炖出来的汤是肉汤味,香啊,里面的骨髓吃起来更是比肉还香。