花钱花粮票在国营饭店买会觉得太贵导致抠抠搜搜,但是自己做总能多吃几个吧。
大家一想都觉得很赞同这个提议,想着今天晚上可能能吃上香喷喷的大白包子,大家回去的路上是鼓足了劲。
回到家,李红英继续去开荒菜地,杨家彤背着篓子去采中药,剩下的几人你看看我,我看看你,忽然觉得凳子上有针扎着,怎么也坐不下去了。
“我去河里捞点田螺和河蚌回来。”杨家梅干脆也给自己找点事做,想起了上回妹妹做的田螺和河蚌,色香味俱全,香味四溢,吃过之后她好几次还想着吃,今天正好有时间。
“我们也去?”王卫敏说干就干,拉着董琳一起追了出去,她们之前其实也是吃过田螺和河蚌的,只是手艺不太好,做出来的难吃,尤其是河蚌,又腥又硬,头一回吃到难以下咽的肉,在那之后,她们顶多捞点田螺剔肉和韭菜一起炒。
但是上回杨家彤做出来的紫苏酱香田螺,香嫩肥美,肉多汁厚,馋得她们直流口水,河蚌也是连做了几顿,不同的做法,有的香辣下饭,有的特别鲜,这个香味一出来头回觉得河蚌没辱没它河鲜的身份。
总之那之后他们知青点所有人就对田螺尤其是河蚌改观了,都请教过做法,现在她们俩也去捞点,回头尝试一下,要是好吃的话以后算是吃上肉了,多费点调味料倒也没什么。
上回夏姨教她的时候有说过哪些草药更罕有珍贵一些,哪些是大众货一点都不值钱,杨家彤这次头回给自己采药也没专挑珍贵的采,遇上了她就全扔进篓子里,毕竟贵有贵的价钱上的好处,但是大众货也有大众货的优点啊,量大啊。
现在她还不知道价格,等回到安市知道草药收购的价格之后,她再按需求采药,采好的卖不出去的则送到夏姨家去。
一路上她还遇到很多打柴的社员,以及满山跑着摘野果子的孩子们。
有趣的是,大家打柴的时候似乎都心照不宣地把遇到的野果苗留下,不会无情地割断砍掉使之成为柴火。
好几次她看见的都是光秃秃的山坡上孤零零生长着的野果树野果苗,特别显眼,但上面只剩下青涩的果子,成熟的早被摘走了。
一路往里走,树木深茂一些,草药也多了起来,忽然,她眼睛闪过一丝惊喜,不远处有一株硕果犹存的桃金娘树,乌紫的外皮,皮上还有一层细微的白色绒毛,长相特别像蓝莓,个头略大一点。
往上爬了几步过去,一手灵巧迅速地摘了几颗直接塞进嘴里,肉多籽也多,果肉甜甜的,好吃,她一连吃了好几颗,剩下的也全部摘下来装进兜里,这种野果在她们这儿比较少见,没想到她今天运气不错竟然遇到一株没被大队孩子发现的,估计是因为这里比较靠里面,来的孩子少一些。
一株熟了的果子全摘下来,她衣服裤子四个豆袋都鼓鼓的。
直到日上三竿,她才满载而归,两手还分别捡了几根粗壮些的干柴带回去。
杨家梅每次见妹妹从外面回来,都是带着一堆东西回来,从来不空手,她忙上前帮忙卸,小眼睛瞄到妹妹兜里的东西,顿时眼睛一亮,“你还摘到野果了?运气真好,我回回去打柴都难碰到。”
杨家彤拿了个碗掏出来,给大家都分了些。
“还是桃金娘。我就吃上过一回这种,还是大队的一个小孩分给我的。”王卫敏接过,洗都没洗,直接扔进嘴里,说话间牙齿被染成紫蓝色。
常兴平:“谢谢。”投桃报李之下说道:“我帮你找两根合适的木棍,帮你把那个锄头和镰刀安好。”
还不等杨家彤说话,杨家梅赶紧应下了,“那麻烦你了,你的技术好,安装好的锄头肯定好使。”
对方平淡地点点头。
杨家梅朝着妹妹嘿嘿笑:“他最会修农具了,昨天他就去帮队里修理了一天的农具,有他帮忙,到时候你的锄头镰刀就不会经常掉把了。”
阮杨一听,还能不掉把,连忙贡献了半块桃酥,“常哥,你能不能也帮我的重新安一下?”
“可以,今天下午就帮你们弄好。”
阮杨听得一乐,他之前自己安的,用着用着不是松动就是把柄直接掉出来,可烦死他了。
经过大家的商量,一致非常同意晚上一起做一顿包子,尤其是男同志们,他们做饭的手艺比女同志还不如,且还没有女同志的耐心。
龚吉笑得露出大牙,“你们早说啊,早说我就不浪费去国营饭店吃那碗清汤面了,花了我一毛钱呢。”
“你可真舍得啊。”王卫敏忍不住道:“这一毛钱还不如给我,我也能给你做一碗面。”
龚吉撇嘴道:“算了吧,我去国营饭店就是为了吃碗味道好点的,人家虽然素但是好歹有点油水好吃,你做的……那也就比我好一些。”
李红英在一旁听着,很想表示她可以啊,她揉面技术可是家传的,揉出来的面劲道好吃,臊子她也会做。不过到底关系没那么熟,她没好意思说出口。
杨家彤脸皮就厚多了,当即举手道:“其实我也会做面条,用心做的味道不比国营饭店差多少,我还能多给你添配菜添臊子。”
第20章
杨家彤的战绩那是有迹可循,来这儿一个月,知青点众人都被她做菜给馋死了,尤其是一和肉沾点边的,对方做得那叫一个香,每到这时候大家都是羡慕嫉妒恨地看向杨家梅,心里暗自遗憾怎么他们亲妈没给他们生这么个妹妹。
所以她这么一说,不仅龚吉看过来了,大家全都看过来了。
阮杨最先没忍住,“真的吗?咳,其实也不局限于清汤面,就你平时做的那些菜也可以,像你上回做的那个爆炒蚌肉,只要价格别太贵,我就买。”
他只剩下二两肉票,也吃不了几回国营饭店的肉菜了,但是杨家彤要是愿意卖菜食的话,不用肉票,他还是能每个月吃上几回的。
王卫敏喉咙涌动,也想开口,但坚强地忍住了,她还是想试试自己做的,钱多难挣,能不花钱还是不花钱的好。
她嫉妒地扫了一眼阮杨,心里轻哼一声,换成刚下乡时她也能这么大方,呜呜呜。
龚吉:“对,阮杨说的没错,你做的那几道肉菜我也可以买,我还能帮你去捡河蚌。”
看着大家想吃妹妹手艺还得花钱,而她跟在妹妹随便吃,杨家梅心里洋洋得意,光是想想,那嘴角就比ak还难压。
哈哈哈哈,她日子也算是熬过来了,在家里的时候小妹最喜欢吃喝,也最爱花时间研究怎么吃得好,偶尔心血来潮或者需要练手的时候就会下个厨,那天全家人都有口福。嘻嘻嘻,小妹来她这儿了,也不知道家里大家想不想念,反正她是开心的。
杨家彤被他们这么一说,突然有了更好的主意,“要不然这样吧,我帮你们代加工如何?”
“怎么个代加工?”
“就是你们自备好需要的食材,洗干净切好,调味品也用你们自己的,我帮你们做好,做一道菜……收费4分钱。”杨家彤也想定高点价格来的,但是知青点大家都是穷鬼,她已经这么穷了,比她富的都没几个。
“这个好!”阮杨率先跳起来,午饭也不打算做了,待会x儿蒸两个红薯再吃块饼干,想好之后他立刻拿了个桶兴冲冲地去捡河蚌。
“可以。”常兴平也忍不住点头,四分钱还买不到一个菜包,但是只要自己弄到点肉,吃得可比菜包好得多。