“应该回了吧，一大早她们不就去了，哪里要看一天啊，是不是睡着了”苏晓边说边往主卧室走去。
刚到门口正打算开门，李春兰从里面开门走出来。
把苏晓吓了一跳“你看，我就说妈在睡觉吧。”
“上午去看房子忙活了一上午，累死了，一觉睡到现在，都有点睡迷糊了。”李春兰迷迷糊糊的说。
“看的怎么样，买了吗？”苏建国问完，他和苏晓就眼巴巴的看着李春兰等回复。
李春兰给自己倒了杯水，小口的喝着，也不回复那爷俩。
看两人要等急了才放下杯子缓缓开口“买了”说着又伸出三根手指比划“三套！一套180的我们自己住，一套120和148的，先放那吧，反正按照晓晓说的会升值。”
“乖乖，你这一买买三套，咱们钱够吗？你不会一点钱没留吧，咱们新店可马上要开业了！”
“我是那种顾前不顾后的人吗，贷款的，首付了百分之三十，其他的跟银行贷款的。”
苏建国一听还有钱，心稍微放下了一点，但转念一想要开始还三套房的贷款，就又觉得压力山大了，还是的得加油干啊！”
等李春兰的腿基本恢复了之后。她是一点也坐不住了，因为新店装修已经进入尾声了，李春兰姐妹和苏建国更忙了，忙到晚上都是苏晓放了学去买饭，带到店里跟她们一起吃。
临近开业的前一晚，苏建国激动好的失眠了，自己奋斗半辈子终于是踩着拆迁的东风，混出了点样子，想想一年前一家人还在早餐店的小阁楼上蜗居，现在住着三室一厅，还另外买了大房子，再加上拆迁的房子，门店也扩大了，这在以前做梦都不敢这么做。
新店选了一个周六开业，开业当天，天还没亮透，苏建国和李春兰姐妹就早早到了店里。
新“苏记小吃”的招牌用红绸子蒙着，在晨光熹微中显得格外喜庆。
店面比原来的早餐铺子大了三倍不止，窗明几净，贴着崭新的白瓷砖，不锈钢的操作台闪着光。
雇的几个手脚麻利的帮工提前到了，大家脸上都带着紧张又兴奋的笑容。
“都再检查一遍，炉子、蒸屉、油锅、调料……一样都不能少！”李春兰虽然腿脚还没完全利索，但一点不耽误她统筹全局。
苏建国则在调试新买的大冰柜和收银机——这在以前的小铺子里可是想都不敢想的“高科技”。
“姐，放心，昨晚都清点三遍了！”李春华笑着回应，手里麻利地给新定制的蒸笼布过水。
苏晓今天也早早过来了。看着眼前焕然一新的店面，再想想一年前那个拥挤、烟熏火燎的小早餐铺，心中感慨万千。她帮着把一摞摞印着“苏记小吃”logo的崭新碗碟摆好。
随着天色渐亮，店门外开始聚集起老主顾和好奇的路人。大家都听说了“苏记”要开大店的消息，想看看这家人折腾出什么新花样。
“吉时到！放炮！”苏建国看着手表，激动地喊了一声。
噼里啪啦的鞭炮声瞬间炸响，震耳欲聋，红色的纸屑纷飞，硝烟味弥漫开来。
在众人的掌声和叫好声中，李春兰和苏建国一起，用力拉下了蒙在招牌上的红绸子。“苏记小吃”四个金色的大字在阳光下熠熠生辉！
“开业大吉！欢迎光临！”李春兰姐妹和苏建国齐声喊道，脸上洋溢着由衷的喜悦。
店门一开，人流如潮水般涌入。明亮宽敞的环境让老顾客们啧啧称赞。
“哟，建国，春兰，这新店真气派啊！”
“这地方敞亮，坐着都舒服多了！”
“还是老味道吧？可别换了方子啊！”
“放心放心！老方子，好材料！还添了不少新花样呢！”苏建国一边招呼着，一边引导客人入座。
李春兰则站在明档操作区旁，监督着出餐的流程和速度。新招的员工穿着统一的白色围裙，戴着帽子和口罩（这是李春兰坚持的卫生要求），在各自的岗位上忙碌着，蒸包子、炸油条、煮馄饨、下面条……热气腾腾，香气四溢。
除了传统的豆浆、油条、包子、馄饨、面条，新店果然增加了不少品种：
现烙的鸡蛋灌饼、喷香的肉夹馍、清爽的凉皮、还有几样李春兰新研制的小菜。
价格比老店略涨了一点，但在这样干净体面的环境里，又在可接受的范围内。
收银台前排起了队，新买的收银机“滴滴”作响，苏建国操作得还有些生疏，但脸上的笑容就没断过。
苏晓也临时充当起服务员，帮忙端盘子、收拾桌子，忙得脚不沾地。
“晓晓，给我拿个肉夹馍，再来碗馄饨！”
“好嘞王奶奶，您稍等！”
“建国，给我来两笼包子带走，要肉的素的各一笼！”
“来了来了！”
生意比预想的还要火爆。老主顾们对新环境和新增加的花样都很满意，新顾客也被这热闹和香气吸引进来。
不到中午，准备的食材就下去了一大半，李春兰赶紧又安排人去市场紧急补货。
“春兰姐，这人也太多了！咱备的料怕是不够撑到晚上啊！”李春华擦着汗，既高兴又有点着急。
“不怕！赶紧补！这是个好兆头！”李春兰虽然也累，但精神头十足，“告诉建国，下午再进一批，特别是肉和面粉！晚上还得接着干呢！”
忙乱中，也有小插曲。有老顾客嘀咕着“新店就是贵了”，被耳尖的李春兰听到，她立刻笑着大声解释：“老哥，您看这环境，这用料，这人工，成本都上去了。但咱味道没变，分量没少！今天开业，再送您个卤蛋尝尝鲜！”一番话说得对方也不好意思地笑了。
在大家都脚不沾地的忙碌中新店开业的第一天过去。
晚上让帮工回去后，几人累瘫在椅子上，这一天没得歇。