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在西汉庖厨养娃 第202节(2 / 2)

据她上辈子了解,里头钾盐含量高,钠盐含量低,就是一些高血压、肾病的人也能吃。

就连这冬瓜子,吃了也对人好,使人皮肤润泽,光洁好看,而且还能补益精气,轻健身体,因此在西汉就会用来入药呢,有一个好听的名字,水芝。

她将冬瓜子留了下来,用一块烫过的巾子包着,待会儿煮了便于捞出来。

这冬瓜,则切成不大不小的块状,盛在盆里,因天气热,敞着不免招苍蝇,她盛在大盆里,用另个倒扣的盆盖了一下。

倒了半袋的薏苡仁来淘洗,薏苡仁,就是后世的薏米。

如今既是谷类,也是一味良药,能治筋急拘挛、湿痹、下气,久服了便能够轻身益气。

王胡子远远的见她对那些薏米又是择,又是洗的,依旧说:

“自讨苦吃。”

季胥也还是那样的话,她看了大釜里熬的两根大棒骨已经出色了,这是她提前熬上的,热汤滚了,阵阵的热气。

这会儿将薏米下了进去,适时再下冬瓜、肉沫、调料。

这肉沫是她在大棒骨上剔下来的,虽不多,但也剁碎了,混在里头,也许能让更多的人沾个荤腥味。

这个过程,她不时的要踩了木墩,站的更高些,用那把她已经洗过煮过的铁臿来搅动,以免烧糊了底。

不禁想到了高中的食堂,那里的师傅也是用一把铁锹来炒大锅菜,形状就和这柄臿大差不差。

越煮越稠,搅着也越费力,两条胳膊都酸了。

直到传来一股适宜的清香,她就知道,这一大釜的冬瓜薏仁瘦肉羮煮好了。

学着王胡子,盛了两个大桶,提了去分发。

在这之前,她在外头穿了件夷姑给的衣裳,这是苴麻布做的,粗硬,但胜在成本低廉,不能再用时便丢在火上烧了。

她穿在身上,翻出自己的蒙面巾子挂在了耳朵上,叫了王胡子一声:

“王伯,这羹做好了,咱们一人提一个,一起去分羹罢?”

王胡子在树荫那里睡觉,听见她叫,鼾声停了,想吃酒发觉竹筒已经空了,烦躁的丢开了,说:

“一个外头雇的小市厨,也敢使唤我王胡子?”

季胥想了想,说:

“哪里是使唤,您老睡了一个下午,我在这里做羹,要说使唤,我才是被使唤的那个,要是夷姑知道你把活儿都给我做了,她酿的米酒,您可吃不着咯。”

“哼。”

王胡子到底酒瘾重,在这与世隔绝的地方,若是离了酒,只怕一天也过不下去了,过来将桶提了。

“去那里,外头得套件麻衣。”

季胥提醒道,“这也是夷姑说的。”

王胡子将衣套上,提了桶大步流星的走了。

季胥力气弱,这桶又烫,不能贴着腿来借力,只能两手悬空,提了两步,停一步,这样慢慢的,总算叫她挪到了瘟疫署,却听里头一片闹声,

“放我出去!什么官庖,成日里给我们吃的是什么猪狗不理的东西,连我满香楼的泔水也不如!”

只见闹事的竟是满香楼的胡掌柜,原是她想去关外,听说巴蜀哪里有个什么名医,要到那里去问药,治自己身上的瘟疫。

可是函谷关如今已经闭关了不说,就是前阵子查的也十分严苛,她这样身上起了疵疹,破溃的,一点也瞒不过,不可能放出关去,各处传染瘟疫的,立时被羽林郎扣下了,送到这收容所来,现已有五六天了。

这里的药方子吃了不见效,一日三餐吃的差,她可不闹事不依了,蓬头垢面的,在那里和王胡子对骂。

草棚里的百姓嘀嘀咕咕的,

“那是谁呀?”

“天下第一楼的胡掌柜,也因瘟疫到这里来了?”

“越是她那样开门做生意的,越是容易被染上,那死了的杨六,就时常到满香楼吃酒呢。”

“要我说闹的好,我们在这里的确吃的不像样,就王胡子,还官庖呢,将我们当猪喂了。”

只见她从火堆那里抽了根烧着的火棍出来,一会要烧那些拦她的人。一会要烧了这里的草棚子,发现他们更怕什么,便道:

“别过来!再过来我一把火点了这里,备了马车,送我回满香楼去!”

一见火,大家都怕了,百姓们都求她别烧,这里可都是草搭的棚,烧起来就是一大片。

羽林郎并黎家府兵想拿住她的,也都不敢靠近了,陈卷听闻赶来道:

“我们收容所请的是一金女娘来庖厨,乃是高市以卤和炒出名的市厨,今日的羹,和往日不一样,你们倒尝尝再说话。”

胡掌柜一听是她,不免出神,被羽林郎夺走了火把,押回草棚里去了,为防她生事,还给她那间上了锁。

后来散了这里的人,季胥和王胡子便开始分羹了。

分到那里胡掌柜那里,隔着木栅门,能看到她那里头的境况,一张草席,一个陶盆,一副碗筷。

墙上挂的那个应该是她的包袱,她就坐在包袱下面,看到季胥来了,并不言语,也不将碗拿来。

季胥叫她两声,也不理会,