兰叶盯着手机好半天,默默点开相册。
很快,他找到了目标——那张宋青禹之前发给他看的,在保护区帐篷里煮的、热气腾腾的菌菇汤照片。那奶白色的汤,漂浮着鲜嫩的菌子,隔着屏幕仿佛都能闻到那股山野的鲜香。
兰叶盯着那张照片看了几秒,脸上热意未消,却鼓起勇气,指尖轻轻一点,将这张“菌菇汤”设置成了自己的新头像。
做完这一切,他像是完成了一件什么了不起的大事,长长地、轻轻地吁了一口气,火速把手机收了起来。
几秒后,兰叶想起他好像还没回复,又掏出手机,飞快打字。
叶子:【知道了,注意安全。】
消息发出去后,兰叶看看他的新头像,又看看宋青禹的。
想了想,他又发了个表情包过去。
叶子:【送你一朵小发发.jpg】
嗯,没什么别的意思,就是觉得只是文字回复,好像缺了点什么。
第68章
坝坝宴,是西州地区的一种传统特色宴席,因常在露天院坝举办而得名,是红白喜事、重大庆典的必备,讲究热闹、实惠、共享,也有叫做“九大碗”、“流水席”。
西州不同区域,九大碗的菜色也有所不同,宜城这边大体结构是:头碗(上铺切片肉圆子,下垫酥肉、芋头等)、肉扣(烧白)、杂扣(粉蒸肉)为主菜;另配猪之肚杂及上述四菜之边角余料,拌以笋、芋、苕或海带、粉条等烧、炒、熘、煸而为五碗,即凑成“九大碗”。
以前物资不丰的年代,能用猪肉凑齐九大碗,便算是顶好的席面了,现在“九大碗”的菜式早就丰盛无比,鸡鸭鱼牛羊什么都有。
兰家村大伙如今手上都有了闲钱,今天的坝坝宴席面那叫一个丰盛,红亮诱人肥而不腻的咸烧白,软糯咸鲜的粉蒸肉,酸辣开胃的口水凉拌鸡,凉拌三丝……当然,还少不了钓鱼佬们“友情赞助”的鲜鱼做的酸菜鱼和豆豉蒸鱼,鱼肉雪白细嫩,汤汁浓郁。
吃坝坝宴嘛,讲究的就是热闹,享受,所以除了村子里的人,大伙还邀请了溪边守规矩的钓鱼佬,以及工程队的土木老哥们。钓鱼佬们被邀请后,很是受宠若惊,纷纷贡献出了自己今天的渔获(无论大小),这才有了桌上整整三道不同的鱼菜,酸菜鱼,豆豉蒸鱼和炸鱼块。
一群人热热闹闹凑了近二十桌,随着老村长吆喝一嗓子“开宴咯!”,大伙纷纷动起了筷子。
为了照顾柏雪风这位大影帝,兰叶等人特意坐在了角落相对僻静的一桌,同桌的人有周宇、郑嘉良和林薇夫妇等人。柏雪风戴着一顶普通的棒球帽,帽檐压得略低,在这喧闹质朴的环境中,倒也没人特别留意这位大影帝。
“啧啧,看这色泽,这香气!”郑嘉良夹起一块酸菜鱼,一脸得意,“这肯定是我钓的那条大的!瞧瞧这肉质,多紧实!”
林薇优雅地翻了个白眼,毫不留情地戳破丈夫的幻想:“就你钓上来那条一斤都没得小鱼苗苗,还主菜?片得出来几块肉哦,你那条小鱼鱼儿大师傅早就扔汤锅里炖汤去了。桌上这条,是人家吴大爷早上钓的那条七斤多的草鱼做的。”
“噗!”周宇没忍住笑出声,柏雪风也嘴角微扬。
郑嘉良顿时蔫了,哀怨地看了眼桌上的鱼,嘟囔道:“……那,那汤里也有我的贡献嘛。”
兰叶笑着打圆场:“大鱼小鱼无所谓,都是大家的心意。”
柏雪风也笑着点头,“你们好歹还奉献了鱼,我和老周就是个吃白食的。”
众人又是一阵善意的哄笑。
一群人吃吃喝喝,闲聊乱扯,话题逐渐就转移到了村子里的变化和未来发展。
郑嘉良作为“受害者”没忍住又提起了旱厕:“兰老板,说真的,你们村子风景空气没得挑,尤其还有你的‘山野兰居’,更是一大特色卖点。但这基础卫生……特别是那个……真的有点儿劝退人了。我听老村长和赵支书说村子里想学对门儿江家村搞旅游,这搞旅游,基础卫生这关必须过啊!”
兰叶点头:“是有这个想法,我今天和大伯、赵支书他们也在聊这个。我的想法是,村委牵头,在不破坏老房子风貌的前提下,选几户人家做试点,改造卫生设施,摸索出合适的方案和成本。我的‘山野兰居’可以提供一些技术支持或者引流推荐。”
虽然没能在坝坝宴上帮忙,但兰叶这一下午也没闲着,和赵支书、大伯等村委代表聊了很久,他个人更偏向科研、幕后方向,房屋改建、旅游这方面的事便想由村委来牵头。