字:
关灯 护眼
网站首页 > 长安食肆经营日常 > 长安食肆经营日常 第85节

长安食肆经营日常 第85节(2 / 2)

周肆主拿出自家的香膏壳子展示一下,又大声道:“再说了,西域运来的香膏三十文怎么买得到,底钱就不止了嘛。”

段知微悄悄把段大娘往边上拉上一拉:“你这膏子不是在三春阁买的啊?”

段大娘面露尴尬:“那卖膏子的小贩说这就是出自三春阁的,只不过不在铺子里卖,所以算我便宜些。”

她手上的银盒子看上去极其粗糙,与三春阁掌柜手上那精致的盒子乍一看相似,其实很不一样。

原来是买到高仿了。

“那你去找那小贩啊。”段知微说。

段大娘挠挠头:“早跑了。”

段知微无语。

围着三春阁的一堆娘子自知理亏,只好都悻悻离开了。

段知微一路给她科普“贪小便宜吃大亏”的道理,段大娘一路都走得蔫蔫的,赶巧儿肉肆的掌柜来送段知微要的草鸭。

掌柜瞧一回段大娘的脸,望着她笑道:“这是自带红盖头了,怕是段家食肆的门槛都被提亲的踩破了吧?”

段大娘气得冲上去拍打他:“好你个老匹夫,竟然敢打趣我。”

段知微摇摇头,拎着几只肥美的鸭子进了后院,她今日要试试鸭血粉丝汤。

草鸭处理好,锅里倒油,再把葱姜蒜炒香,鸭子放进锅里煸炒,最后倒入凉水小火慢炖,段知微想了想,又拿出一包干菌菇和笋干泡发。

阿盘拿出一木牌放到食肆门口:“今日供应老鸭粉丝汤。”

天气越发冷了,前几日又下了场雪,这天喝些暖胃的肉汤是最好的,又养生又驱寒。

快到午饭时间,袁慎己跟着李衡一起回来了,段知微问道:“怎么样,抓到人了吗?”

二人摇摇头。

“这事儿也不能一蹴而就,天气冷,先吃饭吧。”她端出一锅老鸭粉丝汤,安慰道。

这鸭汤看着清亮,只泛一层薄薄的油光,但是端上桌时香气却很浓郁,里头的笋干和鸭肉色泽金黄油亮,看上去很是诱人。

李衡一脸郁闷,大理寺也有不少衙役吃坏了肚子告假回家,他和袁慎己一早上研究了半日也没想明白,究竟是什么人大肆在长安城中贩卖假油。

他把鸭汤挪到面前,狠狠叉了一筷子粉丝,只听到“呲溜”一声,粉丝吸足了浓郁鲜香的热汤,很顺滑的就嗦下去。

李衡觉得浑身都暖和了起来,他又夹起里头的鸭杂,鸭肠爽口脆嫩,饱吸了汁水,咬一口咯吱作响,鸭肝炖得沙糯绵密,入口抿一下就化开,鸭血最后下锅,因此非常滑嫩,很是鲜香,只嚼一口,浓郁的汤汁就在口里爆开。

至于鸭肉已经炖得脱骨酥烂,浸泡着汤汁,咬一口满满的胶质感。

李衡很快扒拉完一碗:“再来一碗。”

忙碌了一个中午,一直躲在房间不见人的段大娘也出来了,她的脸从鲜红色褪成了粉红色,她对着镜子左右照了一下,逢人就问:“我这皱纹是不是淡下去些?脸好像也白净了。”

她美滋滋又照了一下:“看来误会人家了,下次遇到了,还买他家的。”

“你可别了吧。”食肆众人异口同声道。

过了晌午,北风刮得更紧了,朱娘听说蒲桃病了,带了一包零嘴儿来找蒲桃玩,两个人躲在暖炉边上,热热闹闹的聊上了天,段知微送给她两一人一碗乳酪。

段大娘又拿出那盒香膏,不顾阿盘和段知微的阻拦,要在脸上再试一遍。

膏子化进热水后,正堂里那残留的老鸭汤的香味被这浓郁桂花香完完全全的覆盖掉了。

朱娘正在跟蒲桃解九连环,闻到这股花香抬头用力吸吸鼻子:“

这味道好熟悉啊。”

蒲桃说:“估计这香膏掺了干桂花。”

“不对。”朱娘又闭上眼睛,用力吸下鼻子:“我阿娘也在用这款香膏。”

段知微觉得有趣:“蜘蛛也涂香膏来保养啊。”

她一直以为妖怪都靠修炼来维持容貌。

朱娘骄傲叉会儿腰:“对啊,这膏子都是阿娘从妖怪作坊里买来的,槐树汁兑虾蟆油,阿娘说对去皱纹很有效果。”

“什么兑什么?”段知微瞪大了眼睛。

朱娘看上去很平静,似乎不明白她为什么这么惊讶:“槐树汁兑虾蟆油啊!效果很好的。”

段大娘手上的帕巾掉到地上。

下午难得出了会儿阳光,段知微拉着袁慎己一道儿往朱娘给的地址去了,边走边跟他吐槽:“怪不得都拉肚子了,原来是虾蟆油啊,幸好我没吃,不然起码三天吃不下炸物了。”

听说自己吃的油炸糕可能是用虾蟆油炸的,蒲桃差点没吐出来;而涂了槐树汁兑虾蟆油当香膏的段大娘,立时打了盆清水在脸上揉搓了好几趟,就差没把皮搓下来=。

“不过涂了那玩意儿以后,她的脸确实白净了点。”段知微公正的说。

两人一道来了朱娘说的地方,好巧不巧,那也是昨晚卖油翁消失的地方。

那墙根是一株高大的槐树,起码有三人合抱粗,袁慎己凑近看了一圈,没发现什么异常。

他又抬起头,树顶端的部分似乎刻着什么字。

他个子已经很高,但是仰头还是看不清那字写的是什么内容。