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重生七零卖大菜,人生赢家定是我 第34节(1 / 2)

酸菜鱼不是南方菜系的,沈春花也是到五六十岁以后,孙子孙女们说要吃,学着做的。要不然这会儿她也应该跟梁生娣一样,没吃过,没概念。

“妈,我劈鱼片,你帮我给蘑菇屋里浇个水行不?”

“行行行,鸡要喂吗?后面菜地里南瓜藤要不要浇水?衣服,衣服要收吗?”

梁生娣起身积极主动的把她能想到的活都念了一遍,儿媳妇儿又有新花样给她做来吃了,她干点活怎么了!不应该的嘛!

沈春花笑着看着她,边刮鱼鳞边说道,

“鸡让老二老三去管吧,你摸摸看衣服干了没,没干就让它们再挂一会儿,等太阳落山了在收。”

这几个月来,梁生娣真的变了好多,干活那个劲儿啊,家里老少所有人捆一起估计都比不上她。果然想让牛拉犁还是得给牛吃草的。

当然,她没说梁生娣是牛(*^▽^*)

就是突然想到了钟慧,比起那个弟妹来说,她的日子才是越过越有盼头,而钟慧,说句不好听的,怕是那俩老的最好明天就能落土为安吧。

沈春花叹了口气,这人的命啊,有时候就很难评。

好好的掌上明珠一朝落土,就变成了需要学会叉腰骂人的泥巴。而她这种原本被踩在脚底上的石头,阴差阳错的倒是过上了还算不错的日子。

哪怕是上辈子她没想到如何让梁生娣干活,让她懒散了一辈子,沈春花也没想过要和林国庆离婚。

对她来说,这日子已经算是很好了,除了林淑英的不慎离世以外,她其实也没什么大遗憾的。

倒是这辈子,这两月赚了点小钱,给他们夫妻俩心都赚大了点,又想盖房子,又想买三轮车的。昨天晚上林国庆还跟她说,家里两个儿子,到时候是不是得问村里要两块地基才行。

不然兄弟俩都娶了媳妇后,还住在一个屋檐下,不管当下兄弟感情有多好,日子久了肯定会有摩擦。

林国庆就是听说隔壁村有俩兄弟因为点鸡毛蒜皮的事情打起来了,所以才有这个感悟,但是沈春花很无语,这男人是不是考虑的太早了点?

林书赶和林书超才几岁啊?就算要结婚最起码也是十四五年以后的事情。现在瞎操的是哪门子的心啊。

不过今天从娘家回来,她又不这么想了,她觉得林国庆说的对,这种事情还是要早点准备起来。

其实上辈子到最后,也是因为林书赶他们小两口早早的去镇上买了房,才没有引起什么大事情,要不然……

沈春花甩甩头,都重生了,想以前那种鸡毛蒜皮的小事干嘛,现在他们的任务就只有一个,赚钱赚钱,疯狂赚钱!

一整条大黑鱼都被她劈成了鱼片,不算厚但也不算薄,甚至还有点大,这年头大家都没得吃,可不追求什么入嘴就没的口感。

要是片太薄太小,梁生娣第一个哭给她看。

片不下了鱼头鱼尾鱼骨头也没扔,全部切段放一起,用盐和姜丝腌制了一下,还奢侈的打了两个蛋清进去,蛋黄留着等会算她和林国庆的。

从缸里抬起一块石头来,酸味瞬间扑鼻,捞出一把腌得非常入味的冬芥菜,挤干水分,切吧切吧的切成细丝。

然后把锅烧红,挖了好大一坨猪油进去烧热,再扔进切刚才一起切好的姜丝和蒜末,炒出香味后,把酸菜丝丢进去一起炒,过后再加入清水。

等水开后,把刚才腌好的鱼头鱼尾和鱼骨头挑出来丢进大火熬煮,煮熟了会有沫,沫撇干净了再加盐。等这锅汤熬出味了,最后再把刚才的鱼片抖散了入锅里。

鱼片薄,鱼肉嫩,没两分钟就能出锅了。

其实最后应该再起一锅热油,然后在出锅的鱼肉上放上辣椒花椒香菜葱花蒜瓣等香料,用热油一浇,这道菜才算完成。

不过,现在嘛……家里没人吃辣的,也没那么多佐料,她就撒了点花椒上去,用少许热油激发出它的香味,差不多就得了。

沈春花相信,没人会嫌弃这盘油汪汪的酸菜鱼的。

【第63章第63章不生还能干】

林国庆牵着林淑美回家的时候,一开门就闻到了霸道的酸菜香味,瞬间就知道沈春花回来了。

家里人都齐了,林淑英正跟着两个弟弟一起跟小鸡玩,而梁生娣,正风风火火的往屋子里收衣服。

“你们回来了?”梁生娣看见了林国庆父女俩,两眼顿时大放光芒,抱着衣服就往里头冲。

“春花!春花!国庆回来了!可以开饭了!”

林国庆好笑的摇摇头,他们家其实是养了5个孩子吧,梁生娣小朋友还是心理年龄最小的那个。

没看见小淑美到家第一件事,都是捏着玻璃瓶过去找哥哥吗?她要把今天抓的小虫子拿去喂小鸡,给他们补充一下蛋白质。

沈春花端着一个大铝盆出来放桌上,那香味跟着铝盆飘散在屋内各个角落里,“洗手洗手,不洗手不准上桌!”

实在是太香了,闻得人肚子咕咕叫,几个孩子也不跟小鸡玩了,乖乖排队洗手,端碗上桌。

今天这条黑鱼太大了,沈春花一次性烧完,普通的汤碗根本装不下,便拿了之前做鱼圆用的铝盆,开水烫了会儿拿来当碗用了。

酸菜鱼里也算是有肉有菜又有汤了,沈春花便用做鱼剩下的两个蛋黄外加了五个蛋,又蒸了碗鸡蛋羹。这碗鱼里油够多了,鸡蛋羹里就倒了点酱油,清淡点够了。

结果大家基本上就没给那碗鸡蛋羹一个正眼瞧,筷子齐齐往酸菜鱼盆里夹。

花椒的香气让梁生娣忍不住打了一个喷嚏,鱼肉入嘴,有一丝椒麻感,但瞬间就消失了,随之而来的是紧实鲜滑的口感,嘴里嚼着鱼肉,眼睛不由的就眯了起来。

“好吃!”

沈春花和林国庆正在给最小的两个挑鱼刺,林淑英和林书赶虽然没这待遇,但是吃的比俩小的快多了,鱼肉一片又一片的往嘴里送,还要含糊不清的应和着奶奶的话。

“呜呜……好恰……”

沈春花咧咧嘴,做饭的,最开心的就是自己做的美食能受到大家的欢迎,“好吃就多吃点,今天鱼大,管够!”

这话还真不能这么说,再大的鱼,到最后还是被连骨头带皮的吃的一干二净。

梁生娣到最后边捧着那个鱼头啃,边说,