他边不住打着哈欠,边小心翼翼的扛着扁担往前赶路。前面那篮子里可有一百来颗鱼圆呢,要是翻了,沈春花能挠死他。
到观前巷的时候,大家都在了,今天他算是最晚的。
老石见他今天换装备了,还调侃了一句,“你这篮子看着可装不了几个菜呀,咋的,今天改卖豆腐了?”
以前走街串巷卖豆腐的,不是推着板车就是两头挂着篮子。
林国庆笑呵呵的把篮子小心的放在地下,掀起来一看,没有什么水洒出来的迹象,才松了口气。
“豆腐没有,不过有鱼圆。”
“鱼圆?”老石瞬间来了精神,边上的老吴老王张姐李姐等人也都看了过来。
闲着也是闲着,凑过来一起看林国庆篮子里的大铝盆。圆滚滚白胖胖的大鱼圆一个挨着一个挤在盆里,浮在水上。篮子微微一动,它们也跟着一起颤动一下自己的白胖身子,看着就新鲜。
“你家自己做的?看着样子蛮好的嘛!”
李姐看着那盆鱼圆,有些羡慕和眼馋,“自己会做鱼圆就是好,我就不行。这东西我婆婆倒是会做,不过做起来太麻烦了,就逢年过节的时候会弄几次,再几家人家分一分就没了。”
虽然是水乡特产,但也不是人人都会的,不会的人家平时想吃,除了在亲朋好友那里分到以外,就全靠买了。
沈春花这一手做鱼圆的本事,还是当年跟着她的爷爷学的。
“对,我妈抓的花白鲢,我媳妇儿做的鱼圆,今天吃完晚饭刚做的,还新鲜着呢,几位要不要来一点?回家烫一下就能吃了。三分钱两颗,你们要的话,不管买多少,我再多送你们一颗。”
林国庆笑眯眯的把勺擦干净准备好,倒是没说有几颗是中午做的。最近天气还冷着,差了半天问题不大。反正混在一起了他也挑不出了。
老石永远都是他们家最忠实的客户,张口就是,“那你给我来十颗,一毛五对吧。”说着就要掏钱。鱼肉软嫩鲜滑,鲢鱼健脾补气、温中暖胃的功效,最适合他们家那一屋子的病号了。
不过林国庆没动,还按住了他要掏钱的手,“诶,石哥,你带碗了吗?”
【第39章第39章不好吃我负责】
老石:……他是来卖票的,又不是来买菜的,怎么会带碗呢。
林国庆就知道他不会带,晚上睡觉前,沈春花特地放了个碗进篮子里,说如果老石如果问他买鱼圆了正好可以给他装着走。要是没问他买,那最后就偷摸着送他一碗。
毕竟卖菜半个多月来,也算是有照应他们好多了,沈春花问他买肉票的时候,他基本是不赚钱成本价给的票。大家有来有往的才能搞好关系不是。
当然,如果他先开口买鱼圆了,那这钱也得收,毕竟巷子里好些人呢,送了他没送别人算什么事。
老石见他嘿嘿一笑,就从篮子边上挖出一个碗来,给自己装了11颗鱼圆,也不由自主的乐开了花。这小子是算准了要给自己鱼圆啊。
“得,这碗明天还你啊!”老石咧着嘴给了林国庆一毛五。
一手交钱一手交货,林国庆今天的开门生意又是老石给的,开心着呢。
“诶,小林啊,你还有碗吗?给我也装几颗呗。”李姐蹲在边上羡慕的看着老石手里那碗鱼圆,自己也没想买几颗回去,加几根青菜就能是一碗菜了。
可惜林国庆就带了这么一个碗,挠挠头有点不好意思。“这两天应该都有,要不您明天带个碗来?”
李姐惋惜的看着那盆鱼圆,明天就明天吧,明天她带个大海碗来,多装几颗回家。
“诶,我有碗,你给我装个5颗吧,我跟我老太婆两个人吃也够了。”
老吴腾腾腾的从自己位置上的篮子里挖出一个碗来,笑嘻嘻的捧着就过来了。
“本来就想着等天亮了,这边收摊去那边买豆腐来着,正好,这豆腐不用买了,今天吃鱼圆了。”
“吴叔,我这三分钱两颗,你买五颗……那我就收你6分吧。”林国庆本来想说要不你买6颗得了,后来想想,算了,不差这一颗,便给人装了5颗鱼圆递过去。
“诶诶,好。这鱼圆看着就新鲜呐……”老吴惯性夸奖,还没夸完呢,就听边上老石嚯了一声。
“小林,你家这鱼圆可真不错啊!”
老石刚才拿了鱼圆没有直接放边上,看着那碗挤挤挨挨的白胖鱼圆,大晚上的他馋瘾犯了。想着林国庆还多送了他一颗,便不怎么讲究的直接用手捏了一颗丢嘴里了。
鱼圆必须得用中小火煮熟定型,不然都带不出来卖。那水也是沈春花当时煮鱼圆的水,放凉了再倒进去的。所以这鱼圆本来就是可以买了直接吃的。
不过大家带回家放汤肯定会再用开水烫一烫,没老石那么不讲究。
到后来外面市面上卖的鱼圆多少会加点淀粉、面粉啥的,用来保持它的形状,但真正的鱼圆就是只有鱼泥和盐,没牙的老太太都能吃。
沈春花这一锅货真价实的鱼圆,一进嘴里,就瞬间跟豆腐一样化开了,给老石鲜的,忍不住又丢了一颗进嘴里。
“小林,你媳妇儿这手艺,绝了!”
他一手端着碗,一手竖起大拇指,给边上的林国庆看乐了,也给其他几个本来就在后悔没带碗来的人,更急了。
“哎呀,你媳妇儿昨天晚上咋也不说今天有鱼圆,不然我今天也带碗来了。”
“就是,这种东西肯定得提前说一声啊,看给我急的……哎呦,小石你别吃了,你不是还要带回去给你爹妈放汤吃的嘛!”
老石一颗接一颗的,吃的那个有滋有味的,给大家都看馋了,他也没留心,低头一看,就剩五颗了。
“嘿嘿,是不能吃了……小林,你再给我来6颗。”
老石有点不好意思的把碗又递了过去,林国庆直接给他装了7颗。
“没事,你要喜欢吃就吃呗,我这管够!”
……
事实证明,一百来颗鱼圆,售罄也就是分分钟的事情。