烤红薯也是冬日里一道零嘴，张翠兰洗干净手掰了一个，是只白薯，没黄心红薯那么软和，吃起来干硬发噎，但胜在格外甜。
江云挑了一个大的，今早从窖坑里选的时候，专门选了个最大的黄心红薯。拨开焦硬的壳，里面正冒着热气，他掰成两半分给顾承武和小栓子。
“谢谢云哥哥！”小栓子也顾不上烫，红薯可是好东西，他咬了一大口，觉得和肉比也差不远了。
顾承武却是把红薯调头一转，留最好吃的中心部分凑到夫郎嘴边：“你先吃。”
江云耳朵一红，最终还是当着娘和孩子的面，小小咬了一口，甜滋滋的很好吃。
吃完红薯，一家人才各自忙碌起来。江云和张翠兰把过了滚水的鸡鸭拿出来，烫过的鸡鸭最好拔毛，手脚麻利的一炷香就能拔好几只。
大黑闻着味跑来，凑到一地鸡鸭毛边嗅了嗅，一脸嫌弃跑开。
拔完毛用刀把鸡鸭沿着肚子剖开，鸡肠鸭肠一些下水放在碗里最后清洗，洗好的鸡鸭放在火上一烧，把毛根杂毛烧干净，处理好就能宰了下锅炖炸。
难得过节，一家人吃的别提多丰盛了。腊肠、腊肉、炖鸡、烧鸭、炒肉……满满摆了一桌子，也不浪费，吃不完留着下顿继续吃。
“干娘您别忙活了，菜够了，”顾承武道。
张翠兰在厨房挥动锅铲遥遥道：“这就来，再炒个冬瓜。”
院子里风雪渐小，不知是哪家噼里啪啦又放起鞭炮，顾家人应了个景，也跟着放了一串，满地都是烟雾袅绕和喜庆的红。
桌子下搁了炭火盆，四个人围坐着吃年饭，脸上都是笑，时不时说说话，小栓子人小机灵，一个笑话逗的大家伙都乐了。
一家人倒了杯屠苏酒，举杯相碰，各自说句吉利话，温热的酒、丰盛的菜，吃的人心里都是暖和的，也都各自盼着新的一年红红火火顺顺利利。
第62章
初雪渐小,河水里冰封了一层的冰面开始慢慢融化，山上蜿蜒而下的雪水流经青苗村的沟渠、小溪里，泉水叮咚新芽萌出。南方天气回暖,倒春寒却还没来，江云仍穿着厚衣裳，只是已经不需要烤炭火。
小溪边垂垂柳叶已经冒出点点新绿，被风吹拂着微微摇动,江云挎着小篮子，右手一把镰刀,走在湿润的田埂上。
他猫着身子，仔细注意田埂两边从泥土里冒出头的叶子，偶尔看见一两根，就能知道附近长了一大片。
这种野菜在他们云水县叫猪鼻孔，只有在早春才长出嫩绿的新芽，挖了根茎和叶子,用辣椒油一凉拌，比什么都好吃。